ព្រះរាជាណាចក្រ៖ | អ៊ីម៉ាទីហ្សាយ |
Infraclass៖ | ត្រីបូនី |
Subfamily៖ | ត្រីសាម៉ុង |
មើល៖ | ត្រីសាម៉ុងឈីនឈីន |
ឆាវីឆ (lat ។ Oncorhynchus tshawytscha) - ប្រភេទត្រីរីករាលដាលនៃគ្រួសារត្រីសាម៉ុង។
ត្រីសាលម៉ុនធំបំផុតនៅប៉ាស៊ីហ្វិក។ ទំហំមធ្យមនៃត្រី salinook ដែលកំពុងរត់គឺ ៩០ ស។ ម។ នៅក្នុងដែនទឹករបស់អាមេរិកប្រភេទត្រីសាម៉ុនឈិនឈានដល់ប្រវែង ១៤៧ ស។ ម។ នៅដែនដី Kamchatka ប្រភេទសត្វឈានដល់ប្រវែង ១៨០ ស។ មនិងច្រើនជាងនេះទៅទៀត។ ករណីចាប់ត្រីសាលម៉ុនឈីនមានទម្ងន់ ៦១,២ គីឡូក្រាមត្រូវបានកត់ត្រា។
ឈ្មោះមកពីឈ្មោះ Itelmen របស់វាឈ្មោះ "Chowuich" ។ ជនជាតិអាមេរិកាំងហៅឈុនហ្គូលជាឈ្មោះឥណ្ឌា - ឈិនហ្គូ ឬ ស្តេចត្រី salmon - ត្រី salmon របស់រាជវង្សនិងជប៉ុនបានយល់ព្រមឱ្យនាងនូវចំណងជើងថា "ព្រះអង្គម្ចាស់ត្រី salmon" ។
ប្រជាជន
នៅក្នុងដែនទឹកអាស៊ីវារស់នៅក្នុងទន្លេអាណាឌីរៀនៅកំចាយកាមេបញ្ជាការកោះអាមួរនិងនៅភាគខាងជើងហុកកៃដូ។ វាលាតសន្ធឹងតាមឆ្នេរសមុទ្រអាមេរិចពីភាគខាងត្បូងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាទៅឆកសមុទ្រកូបេបជឺនៅអាឡាស្ការួមទាំងកោះអាលូធៀនិងនៅតំបន់អាក់ទិករហូតដល់ទន្លេស្ពាន់លីមមី។ មានច្រើនបំផុតនៅតាមដងទន្លេនៃរដ្ឋ British Columbia (កាណាដា) រដ្ឋវ៉ាស៊ីនតោន (សហរដ្ឋអាមេរិក) ក៏ដូចជានៅទន្លេ Sacramento (California) ។
ដោយសារតែការប្រម៉ាញ់ទ្រង់ទ្រាយធំនៅ Kamchatka ត្រីសូម៉ុង Chinook ស្ទើរតែបាត់ខ្លួនទាំងស្រុងនៅក្នុងអាងស្តុកទឹកមួយចំនួននៃឧបទ្វីបនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះការធ្វើអាជីវកម្មនេសាទត្រីនេះត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងនៅលើឆ្នេរខាងលិចនៃ Kamchatka ទាំងមូលនៅភាគខាងកើតនៃត្រីសាលម៉ុនហ្គូគឺត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែតាមការចាប់ប៉ុណ្ណោះ។
រូបរាង
ព្រុយខាងក្រោយនិងខាងក្រោយត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយចំណុចខ្មៅមូលតូចៗ។ ត្រីសាម៉ុនឈីនខុសពីត្រី salmon ដទៃទៀតនៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន (ច្រើនជាង ១៥) នៃកាំរស្មីល្វីង។ សម្លៀកបំពាក់មិត្តរួមមិនសូវត្រូវបានគេបញ្ចេញសម្លេងដូចត្រីទេដូចជាត្រីមាន់ត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកហើយមានតែបុរសទេដែលប្រែជាខ្មៅដោយមានចំណុចក្រហមកំឡុងពេលពង។ ត្រីសាម៉ុនឈីនតូចអាចច្រឡំជាមួយត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុនប៉ុន្តែត្រីសាម៉ុនឈីនឈីនត្រូវបានសម្គាល់ដោយអញ្ចាញធ្មែញខ្មៅនៅលើថ្គាមក្រោមហើយចំណុចខ្មៅតូចៗគ្របដណ្តប់មិនត្រឹមតែផ្នែកខាងក្រោយនិងទងផ្ចិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានទាំងចុងនៃឆ្អឹងកងផងដែរ។
ពងកូន
ចំពោះការបង្កាត់ពងត្រីសាម៉ុនឈីនឈីនចូលទៅក្នុងទន្លេធំ ៗ ដែលវាច្រើនតែឡើងនៅចំងាយឆ្ងាយ (រហូតដល់ ៤ ពាន់គីឡូម៉ែត្រ) ។ ពងកូននៅខែមិថុនា - សីហានៅក្នុងទន្លេនៃអាមេរិកខាងជើង - ក៏នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារដែរ។ ពងត្រីសាម៉ុងឈីនឈីនមានរយៈពេលពេញរដូវក្តៅ។ ត្រីដែលមានកម្លាំងខ្លាំងមិនខ្លាចទឹកហូរលឿនទេ (១-១.៥ ម៉ែល / វិនាទី) ហើយគោះរណ្តៅពងនៅក្នុងគុជនិងគ្រួសធំ ៗ ដោយកន្ទុយរបស់វា។ ស្រីដាក់ពងរហូតដល់ ១៤ ពាន់ពងធំជាងត្រីមឹក។ ការចៀនបានទុកពងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ (ពី ៣-៤ ខែដល់ ១-២ ឆ្នាំ) ដូចជាចៀនក្រហមនៅតែមាននៅក្នុងទន្លេអ្នកខ្លះខ្លះជាពិសេសប្រុសៗពេញវ័យនៅទីនោះឈានដល់ប្រវែង ៧៥-១៧៥ មមក្នុងរយៈពេល ៣-៧ ។ អាយុនៅរដូវក្តៅ។ មានសំណុំបែបបទមនុស្សតឿតំណាងដោយតែបុរសដែលឈានដល់វ័យពេញវ័យដោយមិនធ្វើដំណើរទៅសមុទ្រដែលមានប្រវែងពី ១០-៤៧ ស។ ម។ នៅអាយុ ២ ឆ្នាំនិងចូលរួមក្នុងការបង្កកំណើតរួមជាមួយបុរសដែលបានចែកឋាន។ នៅក្នុងទន្លេអាមេរិចមានទម្រង់លំនៅដ្ឋានពិតប្រាកដ។ នៅទន្លេកូឡុំបៀត្រីសាម៉ុងឈីនត្រូវបានតំណាងដោយទម្រង់ពីរគឺនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។
រយៈពេលពងនៃទម្រង់ទាំងនេះគឺជាតំណពូជ។ ត្រីសាម៉ុនឈីនរស់នៅក្នុងសមុទ្រពី ៤ ទៅ ៧ ឆ្នាំ។ នេះគឺជាប្រភេទសត្វដែលចូលចិត្តត្រជាក់ជាងហើយចូលចិត្តដើរក្នុងទឹកនៃសមុទ្រប៊្រីងដែលនៅជាប់នឹងជួរភ្នំមេបញ្ជាការនិងកោះអាឡូតូ។ អនីតិជននៅតាមដងទន្លេចិញ្ចឹមលើសត្វល្អិតពីលើអាកាសនិងដង្កូវរបស់វាសត្វក្រៀលនិងត្រីអនីតិជន។ នៅលើសមុទ្រមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រីសាម៉ុនឈីនគឺសំបកខ្យង planktonic, ត្រីតូចៗនិងមឹក។
ការពិពណ៌នាអំពីស្តេចត្រី
វាខុសគ្នាពីអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារត្រី salmon Chinook នៅក្នុងទំហំធំ។ គំរូដែលបានកត់ត្រាធំជាងគេមានទំងន់ជាង ៦១ គីឡូក្រាម។ បើនិយាយជាយូរមកហើយត្រីធំ ៗ ទាំងនេះអាចឡើងដល់មួយម៉ែត្រកន្លះ។ ទំហំមធ្យមនៃត្រីនឹងទៅពងមានប្រមាណ ៩០ សង្ទីម៉ែត្រ។
នៅ Kamchatka Krai ប្រវែងនៃដងខ្លួនរបស់ត្រីសូម៉ុង Chinook អាចលើសពី ១៨០ សង្ទីម៉ែត្រហើយនៅក្នុងដែនទឹកអាមេរិក - ១៤៧ ស។ ម។ ទំងន់រាងកាយភាគច្រើនគឺ ៥-១២ គីឡូក្រាម។
នៅផ្នែកខាងក្រោយផ្នែកខាងខ្នងនិងផ្នែកខាងចុងមានរាងមូលតូចៗនៃពណ៌ខ្មៅ។ បន្ថែមពីលើទំហំត្រី salmon ផ្សេងទៀតត្រីនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយចំនួនដ៏ច្រើននៃកាំរស្មីល្វីង - ច្រើនជាង 15 បំណែក។
ត្រីសាម៉ុងឈីនឈីន (Oncorhynchus louwytscha) ។
សម្លៀកបំពាក់មិត្តរួមរបស់ស្តេចត្រីគឺមិនគួរអោយកត់សំគាល់ទេឧទាហរណ៍ដូចជាត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកឬត្រីមម៉ុនត្រីមុំមានតែរាងកាយរបស់បុរសក្នុងរដូវប្រម៉ាត់ក្លាយជាខ្មៅនិងចំណុចក្រហមលេចឡើង។ បុគ្គលតូចៗអាចយល់ច្រឡំជាមួយសាឡុងប៉ុន្តែត្រីជិនណូឈីនមានអញ្ចាញធ្មេញខ្មៅនៅលើថ្គាមក្រោមហើយចំណុចខ្មៅត្រូវបានគេរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅផ្នែកខាងក្រោយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅលើដើមដាប់ប៊លនិងនៅលើគែមទាំងពីរនៃចុងលិង្គផងដែរ។
ជីវិតរបស់ស្តេចត្រីជំនាន់ថ្មី
ការចៀនរយៈពេលយូរមិនទុកឱ្យមានទន្លេស្រស់ទេនៅកន្លែងកំណើតពួកគេនៅសល់ពី 3 ខែទៅ 2 ឆ្នាំ។ ត្រីស្តេចធំមួយនៅក្នុងទឹកអំបិលបរិភោគសំបុកនិងត្រីប្រភេទត្រីមធ្យម។ ហើយមនុស្សវ័យក្មេងចិញ្ចឹមលើដង្កូវសត្វល្អិតសត្វក្រៀលនិងចៀនប្រភេទត្រីដទៃទៀត។
ចំពោះការបង្កាត់ពូជត្រីសាម៉ុងឈីនឈីចូលទៅក្នុងទន្លេធំ ៗ ដែលវាមានកំពស់ ៤ ពាន់ម៉ែត្រ។
នៅពេលដែលបុរសនិងស្ត្រីទៅពងកូនពួកគេបដិសេធអាហារទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះសរីរាង្គរំលាយអាហាររបស់ពួកគេកំពុងបន្ទាបបន្ថោក។ ពួកគេត្រូវបានជំរុញដោយគោលដៅមួយ - ការបង្កើតកូន។ បន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតមនុស្សពេញវ័យស្លាប់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនអាចផ្តល់ចម្លើយច្បាស់លាស់ថាហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើងឡើយ។ គេសន្មត់ថាក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយត្រីបាត់បង់ភាពរឹងមាំព្រោះពួកគេត្រូវធ្វើដំណើរចម្ងាយឆ្ងាយ។
ប៉ុន្តែប្រភេទត្រីសាម៉ុងប្រភេទផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរដែលមិនមានការលំបាកតិចមិនស្លាប់ប៉ុន្តែត្រូវត្រលប់ទៅសមុទ្រទឹកវិញ។ នៅពេលដែលមនុស្សវ័យក្មេងធំឡើងពួកគេហែលនៅក្នុងសមុទ្រ។ ភាពពេញវ័យរបស់ត្រីសាលម៉ុនហ្គូកកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 3-7 ឆ្នាំ។
ត្រីសាលម៉ុនឈីនវ័យក្មេងចិញ្ចឹមលើសត្វល្អិតពីលើអាកាសនិងដង្កូវរបស់វាសត្វក្រៀលនិងត្រីតូចៗ។
ត្រីសាម៉ុនឈីនចូលចិត្តទឹកត្រជាក់ដូច្នេះវាដើរឡើងនៅសមុទ្រភាគខាងជើងនៃសមុទ្រប៊ីងហ្គឺរក្បែរមេបញ្ជាការនិងកោះអាល់ធៀន។ ឈិនហ្គូបានហោះហួសឆ្ងាយនៅលើមហាសមុទ្រដោយផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីឆ្នេរសមុទ្រទៅចម្ងាយប្រហែល ១០០០ គីឡូម៉ែត្រ។ មានទំរង់ត្រី salmon Chinook ដែលមានរាងតូចតាចដែលតំណាងដោយបុរសដែលភាពពេញវ័យរបស់វាកើតឡើងក្នុងរយៈពេល ២ ឆ្នាំជាមួយនឹងប្រវែងរាងកាយ ១០-៤៧ សង្ទីម៉ែត្រ។ បុរសទាំងនេះមិនទៅសមុទ្រទេប៉ុន្តែនៅតែរស់នៅក្នុងទន្លេប៉ុន្តែចូលរួមក្នុងការបង្កាត់ពូជរួមជាមួយបុរសសំពៅ។ ឧទាហរណ៍នៅទន្លេកូឡុំបៀមាន ២ ទម្រង់នៃត្រីសូម៉ុងឈីនណុតតឿ - និទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។
ជម្រកត្រីសាម៉ុងឈីនឈីន
យោងទៅតាមនិយមន័យវិទ្យាសាស្ត្រត្រីសាម៉ុងឈីនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទឹកសាបនៃគ្រួសារត្រី salmon ។ ថ្វីបើបែបនេះក៏ដោយត្រីចំណាយភាគច្រើននៃជីវិតរបស់វានៅខាងក្រៅព្រំដែនទឹកសាបនិងនៅចម្ងាយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីកន្លែងដែលវាកើត។ នេះដោយសារតែវដ្តជីវិតជាក់លាក់មួយដែលត្រូវបានកំណត់ដោយអ្នកតំណាងស្ទើរតែទាំងអស់នៃត្រី salmonids ។
ត្រីសាម៉ុងឈីនត្រូវបានរកឃើញនៅជាប់ព្រំប្រទល់ខាងលិចនៃឆ្នេរប៉ាស៊ីហ្វិកនៃសហរដ្ឋអាមេរិកនិងភាគខាងជើងនៃកោះជប៉ុនក៏ដូចជានៅ Kamchatka និងកោះ Kuril ។
នៅក្នុងទឹកសាបនៃអាងស្តុកទឹកនៃរដ្ឋ British Columbia រដ្ឋ Washington នៅលើទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនៅតាមដងទន្លេ Anadyr និង Amur មានប្រជាជនទឹកសាបនៃត្រី salmon Chinook ត្រូវបានរកឃើញ។
សព្វថ្ងៃប្រភេទត្រីសូម៉ុងសិប្បនិម្មិតកំពុងត្រូវបានដាំដុះកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ហើយឈីនណូឃិនក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ត្រីសាម៉ុងឈីនជីត្រូវបានបង្កាត់នៅលើកសិដ្ឋានដែលបានសាងសង់ដោយសិប្បនិម្មិតដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើបឹងដ៏អស្ចារ្យនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងនូវែលសេឡង់។ វិធីសាស្រ្តស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌទំនើបនៃជីវិតមនុស្សនៅពេលចំនួនត្រីចាប់បានកើនឡើងឥតឈប់ឈរដោយសារតែចំនួនរបស់វាមានការថយចុះ។
ត្រី Chinook: ការពិពណ៌នា
ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបត្រីសាម៉ុនឈីននិងត្រី salmon ប្រភេទផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកត្រីសាលម៉ុនឈីនអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ គំរូត្រីជាមធ្យមត្រូវបានកំណត់ដោយទម្ងន់ពី ៦ ទៅ ១៧ គីឡូក្រាមទោះបីជាអ្នកនេសាទខ្លះអាចចាប់យកសំណាកដែលមានទំងន់រហូតដល់ ៣០ គីឡូក្រាមក៏ដោយ។ ទម្ងន់កំណត់ត្រារបស់ត្រីនេះត្រូវបានជួសជុលប្រហែល ៦០ គីឡូក្រាម។ ប្រវែងត្រីជាមធ្យមគឺពី ៨៥ ទៅ ១១៥ ស។ មប៉ុន្តែពេលខ្លះបុគ្គលដែលមានប្រវែងពី ១,៥ ទៅ ២ ម៉ែត្រត្រូវបានរកឃើញ។
សញ្ញាណសំគាល់ខាងក្រៅគឺជាបន្ទះធំ ៗ ដែលស្ថិតនៅចន្លោះក្បាលនិងខ្លួន។ ពណ៌របស់ត្រីភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើកន្លែងដែលវារស់នៅហើយអាចមានទាំងពណ៌ប្រផេះស្រាលនិងពណ៌បៃតងខ្ចីប្រាក់ឬអូលីវ។ តំបន់ពោះរបស់ត្រីនិងផ្នែកខាងរបស់វាមានពណ៌ប្រាក់។ នៅសងខាងខាងលើខ្សែក្រោយនិងនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយខ្នងព្រុយនិងព្រួញៗចំនុចងងឹតនៃទំហំតូចស្ថិតនៅ។ នៅពេលដល់ពេលវេលាពងកូនត្រីសូម៉ុងឈីនហ្គូផ្លាស់ប្តូរពណ៌: នៅក្នុងតំបន់នៃរាងកាយមានពណ៌ត្នោតខ្ចីហើយតំបន់នៃក្បាលកាន់តែងងឹត។ តាមក្បួនមួយប្រភេទត្រីភាគច្រើននៃគ្រួសារនេះមុនពេលពងបង្កើតផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់ពួកគេ។
ត្រីសាម៉ុងឈីនអាចត្រូវបានសម្គាល់ពីប្រភេទសត្វដទៃទៀតនៃគ្រួសារនេះដោយចំណុចតូចៗមិនមែនទំហំធំដែលអាចមើលឃើញនៅខាងក្រោយកន្ទុយនិងព្រុយត្រី។ លើសពីនេះទៀតមិនមានត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងខ្លួនរបស់ត្រីនោះទេលក្ខណៈនៃត្រីសាម៉ុងមានរាងអក្សរ X និងឆ្នូតពណ៌ផ្កាឈូកនៅតាមដងខ្លួន។
រយៈពេលនៃជីវិតនិងការបន្តពូជ
វដ្តជីវិតរបស់ត្រីសាម៉ុងឈីនត្រូវបានបែងចែកជាដំណាក់កាលជាច្រើន៖
- កំណើតនៃទន្លេទឹកសាប។
- ជីវិតនៅកន្លែងនេះអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ។
- ផ្លាស់ទៅសមុទ្រហើយរស់នៅទីនោះរហូតដល់អាយុ ៣-៥ ឆ្នាំ។
- ត្រឡប់ទៅកន្លែងដែលនាងបានកើតដើម្បីបន្តគ្រួសារ។
បុរសនៃប្រភេទសត្វខ្លះនៃគ្រួសារនេះដែលមានប្រវែងពី ១០ ទៅ ៥០ ស។ មមិនអាចចាកចេញពីកន្លែងរបស់ពួកគេបានទេខណៈពេលដែលពួកគេសម្រេចបាននូវភាពពេញវ័យ។ ពួកគេចូលរួមក្នុងដំណើរការបង្កើតពងរួមជាមួយបុរសដទៃទៀត។ ឈិនឃុនត្រីសាម៉ុននៅតាមដងទន្លេតូចៗដោយផ្លាស់ទៅកន្លែងពងកូនអចិន្រ្តៃយ៍ដោយឆ្លងកាត់ក្នុងពេលតែមួយរហូតដល់ ៤ ពាន់គីឡូម៉ែត្រ។ ដំណើរការនៃការបង្កកំណើតត្រីអាចត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់: ក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិធម្មតា - ចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហានិងនៅតាមភាគខាងជើង - ពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដល់រដូវរងា។
ពេលនៅក្នុងទន្លេត្រីបរិភោគ៖
- ដង្កូវគ្រប់ប្រភេទ។
- សត្វល្អិត។
- មិនមែនជាត្រីធំទេ។
- មិនមែនសត្វក្រៀលធំ ៗ ទេ។
នៅពេលនាងផ្លាស់ទៅសមុទ្ររបបអាហាររបស់នាងគឺ៖
- សត្វក្រៀល។
- Cephalopods ។
- ត្រីតូច។
- ផ្លេនតុន។
- គ្រីល។
ការតែងនិពន្ធរបស់ជិនគីសាឡន
សាច់ត្រីសាលម៉ុនឈីនគឺមានលក្ខណៈពិសេសជាពិសេសមានតម្លៃដោយសារតែវាមាននៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ដែលធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយមនុស្សក៏ដូចជាសមត្ថភាពក្នុងការចំអិនម្ហូបផ្សេងៗដោយសារតែការបង្ហាញពីរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ សាច់ត្រីសាម៉ុនឈីនគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីន B1 និង B2 ក៏ដូចជាវីតាមីន C, PP, K, E. ក្រៅពីវីតាមីនសាច់មានផ្ទុកនូវធាតុដានមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដូចជាស័ង្កសីសេលេញ៉ូមកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រដែកម៉ាញ៉េស្យូមម៉ីលីមដ , សូដ្យូម, នីកែល, ក្រូមីញ៉ូ, ហ្វ្លុយអូរីនជាដើម។
សាច់ Chinook មានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 20 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Choline និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលមិនត្រូវបានផលិតឡើងវិញដោយរាងកាយមនុស្សក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសាច់ដែរ។ នេះអនុវត្តចំពោះអាស៊ីត docosahexanoic (DHA) និងអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) ដែលមុខងាររបស់វាគឺដើម្បីពង្រឹងភ្នាសកោសិកាដែលរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ សាច់ត្រីរួមទាំងពងត្រីរបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយអត្រារំលាយអាហារខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យសមាសធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍ទាំងអស់មានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះត្រីកាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្ស។
ពងត្រីត្រីសាម៉ុនឈីនឈីនត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃរសជាតិល្វីងហើយពងនីមួយៗឈានដល់ទំហំរហូតដល់ ៦-៧ ម។ នៅពេលមួយត្រីអាចដាក់ពងបានរហូតដល់ ១៤ ពាន់ពង។
ភាគរយនៃខ្លាញ់នៅក្នុងសាច់គឺតូចណាស់ហើយមានត្រឹមតែ ១១-១៣.៥% ដែលតិចជាងបន្តិចបើប្រៀបធៀបជាមួយសាច់ពីប្រភេទត្រីដទៃទៀតនៃគ្រួសារត្រីសាម៉ុង។ សាច់នេះត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌ក្រហមដែលសំបូរទៅដោយពណ៌លាំ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសាច់របស់នាងប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់ត្រីសាម៉ុង។ ជាមួយនឹងការចំអិនត្រឹមត្រូវនិងមានសមត្ថភាពសាច់ត្រីសាម៉ុនឈីនអាចប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងសាច់ត្រីសាម៉ុង។
តម្លៃថាមពលរបស់ត្រីឈិនហ្គូត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន ១៤៦ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ សូចនាករទាំងនេះអាចប្រែប្រួលក្នុងដែនកំណត់តូចតាចអាស្រ័យលើជម្រកអាយុភេទពេលវេលានេសាទជាដើម។
អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយរបស់ត្រីសាម៉ុងឈីនឈីន
ការបរិភោគត្រីសាលម៉ុនឈីនឈីនឈីអ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលដូចខាងក្រោម៖
- ទប់ស្កាត់ដំណើរការបំផ្លិចបំផ្លាញនិង atrophic ដែលកើតឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកត្តាដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិន, ជំងឺវង្វេងវង្វាន់និងវង្វេងវង្វាន់។
- ដើម្បីឱ្យមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងខ្លួន។
- ពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកកឈាមក៏ដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង។
- ធានាឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជាមួយនឹងការបង្កើតកោសិកាប្រសាទថ្មីធានានូវការដកយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយចិញ្ចឹមសារធាតុចិញ្ចឹមកោសិកាដោយសារធាតុសកម្មពេញ។
- ថែរក្សាសម្លេងនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមអរគុណចំពោះការសម្ងាត់នៃសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងរាងកាយដែលជួយការពាររាងកាយពីរោគសាស្ត្រផ្សេងៗនៃប្រភពដើមស្មុគស្មាញ។
ការរារាំងចំពោះការប្រើប្រាស់សាច់ត្រីសាលម៉ុនឈីនរួមមានលទ្ធភាពនៃប្រតិកម្មមិនល្អអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរបស់ស្ត្រី។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រតិកម្មបែបនេះគឺកម្រមានណាស់ (1 ក្នុងចំណោម 250 ករណី) ដែលមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃសូចនាករនេះ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់សាច់ឈិនកូកត្រូវបានកំណត់ចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងនូវបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀននៃធម្មជាតិរ៉ាំរ៉ៃ។
តើត្រីសាម៉ុងឈីនឈីនៅទីណានិងដោយរបៀបណា?
យោងទៅតាមអ្នកជំនាញត្រីដែលមានតម្លៃបំផុតត្រូវបានគេពិចារណានៅពេលដែលវាមិនទាន់បានចាប់ផ្តើមឡើងទន្លេទៅកាន់កន្លែងនៃកន្លែងពងកូន។ ប៉ុន្តែមានគ្រោះថ្នាក់នៃការចាប់ត្រីដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានរបស់វាដែលអាចនាំឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួនត្រីដែលហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនេះ។
អ្នកនេសាទភាគច្រើនកត់សម្គាល់ថាត្រីសាម៉ុងឈីនគឺជាត្រីដែលមានល្បិចកលនិងប្រុងប្រយ័ត្នជាង។ ពួកគេអះអាងថាត្រីជ្រើសរើសកន្លែងចតដែលពិបាកចូលទាក់ទងនឹងការនេសាទ។
ត្រីដែលលូតលាស់ដោយសិប្បនិម្មិតមានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បន្ថែមទៀតដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់វានៅកន្លែងបែបនេះទេ។ ក្នុងករណីបែបនេះចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យបុគ្គលដែលជាប់ក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិ។