ត្រីខាត់ហ្វីហ្វីមានរាងពងក្រពើរាងសំប៉ែតបន្តិច។ ស្រោមពូក (កាបូបសាច់ដុំសាច់ដុំ) បង្កើតបានជាផ្នែកសំខាន់របស់វា។ សំបកខាងក្នុងដើរតួជាគ្រោងឆ្អឹងហើយលក្ខណៈពិសេសប្លែកនេះគឺប្លែកសំរាប់តែត្រីឆ្លាមប៉ុណ្ណោះ។ វាមានចានមួយដែលមានបែហោងធ្មែញខាងក្នុងដែលផ្តល់នូវត្រីដ្យូមត្រីឆ្លាម។ សំបកស្ថិតនៅខាងក្នុងខ្លួននិងការពារសរីរាង្គខាងក្នុង។

ប្រភេទសត្វដែលល្បីល្បាញជាងគេ៖

• ត្រីខកំប៉ុងធម្មតា
• ផារ៉ោន
• ឆ្កាង (ស្អាតបំផុតនិងពុល)
• ប្រដាប់ដោយអាវុធ (ធំបំផុត),
• ឆ្នូត (ពុលខ្លាំងណាស់) ។

ម្លប់នេះមានត្រសាលចំនួនប្រាំបីនិងផ្នែកខាងមុខចំនួនពីរ។ នៅលើពួកវានីមួយៗមានពែងបឺតតូចៗ។ តង់ខាងមុខត្រូវបានលាក់នៅក្នុងហោប៉ៅក្រោមភ្នែកហើយត្រូវបានប្រើក្នុងការវាយប្រហារទៅលើជនរងគ្រោះ។ ព្រុយពន្លូតត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្នែកម្ខាងនៃរាងកាយនិងជួយដល់ត្រីឆ្លាមនៅពេលផ្លាស់ទី។

ការពិពណ៌នាអំពីត្រីឆ្លាមពណ៌

លក្ខណៈពិសេសមួយនៃមូសទាំងនេះគឺសមត្ថភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃដងខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ពណ៌របស់ត្រីឆ្លាមមានលក្ខណៈខុសពីធម្មតា។ នេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែកោសិកាក្រូម៉ូសូមស្បែក។ ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌រាងកាយកើតឡើងដោយដឹងខ្លួនក្រូម៉ូសូមតូសស្ថិតនៅក្រោមខួរក្បាល។ ដំណើរការនេះកើតឡើងភ្លាមៗហើយវាហាក់ដូចជាអ្វីៗកើតឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ កោសិកា Cuttlefish ត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុពណ៌ពិសេសនៃពណ៌ផ្សេងគ្នា។

ទំហំ Clam

ត្រីឆ្លាមមានទំហំតូចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពពួក cephalopods ផ្សេងទៀត។ សមុទ្រដែលមានដៃធំទូលាយក្នុងចំណោមត្រីឆ្លាម។ រួមគ្នាជាមួយត្រសាលមានប្រវែងដងខ្លួនគឺ ១,៥ ម៉ែត្រហើយទំងន់ប្រហែល ១០ គីឡូក្រាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបុគ្គលភាគច្រើនមានទំហំតូចជាងប្រវែងរបស់ពួកគេមិនលើសពី ២០-៣០ សង្ទីម៉ែត្រហើយក៏មានប្រភេទសត្វជាច្រើនដែលមានទំហំតូចផងដែរ - រហូតដល់ ២ សង្ទីម៉ែត្រដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទសត្វដំរីដែលតូចជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។

តំបន់

តើត្រីឆ្លាមរស់នៅទីណា? ហើយនាងរស់នៅតែក្នុងទឹករាក់នៅក្នុងសមុទ្រត្រូពិចនិងសមុទ្រត្រូពិចដែលលាងឆ្នេរនៃទ្វីបអាហ្រ្វិកនិងអឺរ៉ាស៊ី។ ទោះយ៉ាងណាត្រីឆ្លាមឆ្នូតត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នេរអូស្រ្តាលី។ Mollusks ចូលចិត្តរស់នៅតែម្នាក់ឯងម្តងម្កាលជាក្រុមតូចៗហើយមានតែក្នុងរដូវបង្កាត់ពូជត្រីឆ្លាមច្រើនទេ។ ក្នុងរដូវកាលមិត្តរួមពួកគេអាចអនុវត្តចលនាប៉ុន្តែតាមក្បួនដឹកនាំជីវិតដែលបានដោះស្រាយ។

ការបង្កាត់ពូជ

ត្រីឆ្លាមគឺជាសត្វដែលបង្កាត់ពូជតែមួយដងប៉ុណ្ណោះ។ សំបកខ្យងធ្វើចំណាកស្រុកទៅកន្លែងមានផាសុកភាពសម្រាប់ដាក់ពងបង្កើតជាហ្វូងមនុស្សជាច្រើនពាន់នាក់នៅតាមផ្លូវ។ ការទំនាក់ទំនងកើតឡើងដោយការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃរាងកាយ។ ជាមួយនឹងការអាណិតអាសូរទៅវិញទៅមកមូសទាំងពីរភ្លឺរលោងជាមួយនឹងពណ៌ភ្លឺ។ ពងត្រីម៉ាស្ទ័រភាគច្រើនខ្មៅហើយស្រដៀងនឹងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីការដាក់ពងត្រីមឹកត្រីពេញវ័យបានងាប់។ Cephalopods កើតមកបានបង្កើតរួចហើយ។ តាំងពីកំណើតត្រីមឹកត្រីតូចៗអាចប្រើទឹកថ្នាំបាន។ ត្រីឆ្លាមរស់នៅជាមធ្យម 1-2 ឆ្នាំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់សំបកខ្យង

ត្រីខាត់ហ្វីហ្វីគឺជាប្រភពនៃសាច់ដ៏ល្អប្រសើរដែលផ្ទុកអាស៊ីតមិនឆ្អែតដែលមានតម្លៃ - អាស៊ីតអ៊ីកូកូសតាណូនិកនិង docosahexaenoic ដែលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើននៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ហើយធាតុទាំងនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាមទប់ស្កាត់ការកកើតកំណកឈាមនិងសរសៃឈាមស្ទះ។

លក្ខណៈពិសេសនៃទឹកថ្នាំដែលមានប្រយោជន៍

• កែលម្អអារម្មណ៍និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាអារម្មណ៍។
• ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺបន្តពូជ។
• លុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺរំលាយអាហារ។
• ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺស្បែក។

នៅសម័យបុរាណទឹកថ្នាំត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសរសេរ។ ទឹកថ្នាំ Cuttlefish គឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំ។ សារធាតុនេះមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។

អ្វីដែលជាត្រីមឹក

ត្រីម៉ាស្ទ័រគឺជាប្រភេទពពួក cephalopods ដែលវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដូចគ្នានឹងសត្វកណ្តុរនិងរតីយាវហឺ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគឺជាអ្នកតំណាងចាស់ជាងគេនៃគ្រួសារនេះ។ មិនដូចពពួក cephalopods ផ្សេងទៀតមានសំបកឡាំម៉ានៅខាងក្នុងត្រីខកំប៉ុងនៅលើផ្នែកនៃគ្រោងឆ្អឹង។ នៅលើត្រសាលដប់នីមួយៗរបស់វាជាជួរមានចំនួនច្រើននៃពែងបឺតដែលជួយមូសដើម្បីចាប់សត្វរបស់វា។ សត្វសមុទ្រសមុទ្រចិញ្ចឹមត្រីតូចៗនិងសត្វក្រៀល។ ពួកវាទៅបរបាញ់ចូលចិត្តនៅកន្លែងងងឹត។

ម្លប់នេះត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងទឹកត្រូពិចនិងស៊ុបត្រូពិច។ ត្រីខាត់ហ្វីហ្វីត - ចូលចិត្តទឹករាក់នៅមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិចប៉ាស៊ីហ្វិកនិងមហាសមុទ្រឥណ្ឌា។ ជារឿយៗអ្នកអាចមើលឃើញសត្វទាំងនេះនៅឆ្នេរសមុទ្រអាហ្វ្រិកខាងត្បូងជប៉ុននិងអូស្ត្រាលី។ ក្រុមអ្នកជំនាញនិយាយថាអត្ថិភាពនៃត្រីឆ្លាមជាង ១០០ ប្រភេទ។ ដែលល្បីល្បាញជាងគេនិងមានច្រើនជាងគេក្នុងចំណោមនោះគឺសេផានៃផារ៉ាអុងដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅភាគខាងជើងនៃមហាសមុទ្រឥណ្ឌា។

ត្រីខាត់ហ្វីគឺជាត្រីមួយក្នុងចំណោមសត្វដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយបំផុតដែលរស់នៅលើទឹកសមុទ្រ។ ពណ៌ជាច្រើនត្រូវបានផ្សំនៅលើដងខ្លួនរបស់នាងក្នុងពេលតែមួយគឺពណ៌ត្នោត - នៅលើផ្នែកខាងពណ៌មានពណ៌ស្រាល ៗ នៅលើពោះមានពណ៌បៃតងនៅលើត្រពាំងពណ៌ស្វាយនៅលើព្រុយ។ ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើបរិស្ថានពណ៌របស់មូសអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។

សមុទ្រសមុទ្រស្ទើរតែមិនដែលធំជាង ៥០ សង្ទីម៉ែត្រទេប៉ុន្តែវាអាចមានទម្ងន់ជាង ១០ គីឡូក្រាម។ ទោះបីជាមានអ្នកតំណាងតិចតួចណាស់ - មិនលើសពី 2 ស។

ការពារខ្លួនពីសត្រូវមូសនេះបញ្ចេញសារធាតុខ្មៅហៅថាទឹកខ្មៅ។ អង្គធាតុរាវពណ៌ត្នោតនេះបង្កើតបានជាវាំងននដែលមិនអាចបំបែកបាននៅក្នុងទឹកដែលអាចឱ្យត្រីឆ្លាមលាក់។ ដោយវិធីនេះតាំងពីសម័យបុរាណវាជាសារធាតុដែលត្រូវបានប្រើដោយបុរសជាថ្នាំលាបឬទឹកថ្នាំសម្រាប់សរសេរ។

សាច់ Cuttlefish គឺជាសមាសធាតុប្រពៃណីនៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេនិងអាស៊ី។ វាមានរស់ជាតិដូចមឹកឬរតីយាវហឺប៉ុន្តែមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់ជាង។ វាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រជាជនសមុទ្រដទៃទៀតរាងកាយរបស់សត្វសមុទ្រគឺងាយនឹងស្រូបយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីទឹក។

សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ត្រីខាត់ហ្វីហ្វីគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អបំផុតអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។ ផលិតផលឆៅ ១០០ ក្រាមមានបរិមាណមិនលើសពី ៨០ គីឡូកាឡូរី (ដាំឱ្យពុះ - ប្រហែល ១៦០ kcal) និងស្ទើរតែមួយភាគបួននៃការទទួលទានសូដ្យូមប្រចាំថ្ងៃ។

សាច់ខ្យងគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ស្ទើរតែគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានបរិមាណខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងសមាសធាតុគីមីក៏ដោយផលិតផលនេះផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសអាស៊ីត eicosapentaenoic និង docosahexaenoic ។ ដោយសារបញ្ហានេះត្រីខកំប៉ុងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាមជាពិសេសសម្រាប់ការការពារចង្វាក់បេះដូងលោតមិនធម្មតាសរសៃឈាមស្ទះ។

ប្រូតេអ៊ីន

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយត្រីខកំប៉ុងគឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ សាច់ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនស្ទើរតែ ៥៥ ភាគរយ។ ហើយនេះបង្ហាញថាអាហារសមុទ្រគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីដអាមីណូដែលចាំបាច់សម្រាប់ការស្តារនិងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។ នៅក្នុងសាច់របស់មូល្លុកនេះក្នុងបរិមាណខុសគ្នាមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ទាំង ៩ ។

វីតាមីន

មានតែត្រីសណ្តែកមួយមុខគត់ដែលទទួលបានវីតាមីន B12 ច្រើនជាង ១៩០ ភាគរយ។ វីតាមីនពិសេសនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់មនុស្សទេព្រោះវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតកោសិកាឌីអិនអេកោសិកាឈាមក្រហមហើយក៏ជួយដល់សុខភាពសរសៃប្រសាទផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតសមុទ្ររំចង់គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនបេ ២ (មានផ្ទុកច្រើនជាង ១០០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកហើយក៏ជួយលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវផងដែរ។ ជិតមួយភាគបួននៃកិតប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីនអាក៏អាចទទួលបានពីការញ៉ាំសាច់កាត់ត្រី ១០០ ក្រាមដែរ។ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមនេះគឺជាសារធាតុសំខាន់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះចក្ខុវិស័យ។ លើសពីនេះទៀតការទទួលទានវីតាមីន A គ្រប់គ្រាន់គឺសុខភាពស្បែកភ្នាសរំអិលឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីននេះមាននៅក្នុងអាហារសមុទ្រការពារជំងឺបេះដូងការផ្លាស់ប្តូរកោសិកានិងជួសជុលការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ព័ត៌មាន​ទូទៅ

Cuttlefish គឺជាអ្នកតំណាងថ្នាក់ cephalopod mollusk ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេហៅថា "សមុទ្ររំចង់" ព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វាឱ្យត្រូវនឹងបរិស្ថាន។ ពណ៌របស់ត្រីមច្ឆាគឺមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគ្នា៖ ត្រសាលមានពណ៌បៃតងព្រុយមានពណ៌ល្ពៅពណ៌ស្វាយផ្នែកផ្នែកខាងក្រោមមានពណ៌ត្នោតមានឆ្នូតនិងចំណុចហើយស្រាលជាងនេះគឺពោះ។ ត្រីឆ្លាមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសមុទ្រត្រូពិចនិងសមុទ្រត្រូពិចជាពិសេសនៅក្នុងទឹករាក់។

មានត្រីឆ្លាមជាង ១០០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ប្រភេទសត្វច្រើនបំផុត - "serpia pharaoh", ដែលរស់នៅក្នុងមហាសមុទ្រឥណ្ឌាភាគខាងជើង។ មើមធំមួយអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ ១២ គីឡូក្រាមនិងមានប្រវែងរហូតដល់ ៥០ សង្ទីម៉ែត្រ។

សារធាតុរ៉ែ

អាហារសមុទ្រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បំពេញបន្ថែមសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងការបម្រើត្រីមឹកត្រីមានស្ទើរតែ 140 ភាគរយនៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃសេលេញ៉ូម។ សារធាតុរ៉ែនេះចូលក្នុងរាងកាយដែលជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគីមីមួយចំនួនរួមផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីនបង្កើតជាសារជាតិ selenoproteins - សារធាតុដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ សេលេញ៉ូមក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្លាំងក្លា។

សារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយទៀតដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ត្រីសាច់ត្រីក្នុងបរិមាណច្រើនគឺជាតិដែក។ នេះបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់អាហារសមុទ្រអ្នកអាចធ្វើឱ្យឈាមរត់អុកស៊ីសែនមានភាពប្រសើរឡើងនៅក្នុងខ្លួនក៏ដូចជាជួយដល់ការលូតលាស់កោសិកាមានសុខភាពល្អ។

របៀបជ្រើសរើស

តាមរូបរាងត្រីឆ្លាមមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងមឹកមានតែសាច់និងរាងមូលប៉ុណ្ណោះ។ ត្រីឆ្លាមស្រស់អាចរកទិញបាននៅហាងត្រីឬនៅតាមផ្សារ។ ប្រសិនបើអាចនិងចង់បានអ្នកអាចសម្អាតនិងកាត់វា។ នៅពេលជ្រើសរើសត្រីឆ្លាមដែលត្រូវបានសម្អាតរួចហើយសូមមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីដឹងថាតើមានទឹកថ្នាំអ្វីទេ។ នៅពេលសម្អាតដោយខ្លួនឯងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពាក់ស្រោមដៃព្រោះទឹកថ្នាំដែលមាននៅក្នុងមើមពណ៌ពណ៌ដៃ។

កូលេស្តេរ៉ុល

ហើយដកសាច់ត្រីឆ្លាមតែមួយគត់គឺកូលេស្តេរ៉ុល។ ការញ៉ាំផលិតផលនេះមានផ្ទុកស្ទើរតែ ៦៣% នៃបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវចាំថាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងអាហារមិនតែងតែអាក្រក់ទេ។ សារធាតុនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អធ្វើនិយតកម្មអរម៉ូនបង្កើតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងសំយោគវីតាមីនឌី។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនពេកអាចបណ្តាលអោយមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសរសៃឈាមដែលជាហេតុធ្វើឱ្យលំហូរឈាមទៅកាន់បេះដូងនិងខួរក្បាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ គាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌

ត្រីឆ្លាមមានបរិមាណទឹកខ្មៅច្រើនបំផុត។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយប្រជាជនបានប្រើវាសម្រាប់ការសរសេរនិងជាថ្នាំលាបដែលត្រូវបានគេហៅថា "ស៊ីផៃ", បានមកពីឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រនៃ cuttlefish ។ វិចិត្រករនិងវិចិត្រករពិតជាកោតសរសើរចំពោះថ្នាំលាបបែបនេះសម្រាប់សម្លេងពណ៌ត្នោតមិនធម្មតា។

សព្វថ្ងៃឧស្សាហកម្មទំនើបផលិតថ្នាំលាបដែលមានជាតិគីមីប៉ុន្តែធម្មជាតិ "ស៊ីផៃ“ នៅតែប្រើក្នុងផលិតកម្ម។

មាតិកាកាឡូរី

សាច់ខាត់ត្រីគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ព្រោះមាតិកាកាឡូរីរបស់វាមានត្រឹមតែ ៧៩ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលហើយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាលើសពីសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។ ការទទួលទានសាច់ត្រីឆ្កែជាប្រចាំជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងសកម្មនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារហើយខ្លាញ់របស់មើមឆៅនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។

អត្ថប្រយោជន៍រាងកាយ

ដូចនឹងអាហារសមុទ្រទាំងអស់ដែរត្រីមើមត្រីគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ប្រសើរបំផុត។ ដោយសារតែបញ្ហានេះការប្រើប្រាស់មីល្លុកនៅក្នុងផ្នែកល្មមមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើស្ថានភាពសាច់ដុំសក់ក្រចកស្បែកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារទូទៅនៃរាងកាយ។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។

ត្រីខាត់ហ្វីតមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយជាតិសេលេញ៉ូម។ ការសិក្សាបង្ហាញថាសារធាតុពិសេសនេះច្រើនតែមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលមានរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះហើយការស្តារតុល្យភាពជាតិរ៉ែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។

ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយទៀតរបស់ត្រីឆ្លាមគឺកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់និងរយៈពេលនៃការប្រកាំង។ សមត្ថភាពអាហារសមុទ្រនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយវត្តមានវីតាមីន B2 ដែលសំបូរទៅដោយសាច់ត្រីសាច់។

ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំផូស្វ័រខ្ពស់ (នៅក្នុងសូចនាករទាំងនេះវាមិនទាបជាងត្រីនិងបង្គាទេ) ត្រីឆ្លាមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពង្រឹងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។

អាហារសមុទ្រនេះក៏ត្រូវបានចុះបញ្ជីផងដែរថាមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។ វីតាមីនបេ ១២ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងមើមឆៃថាវកាត់បន្ថយកម្រិតនៃ homocysteine ​​ដែលពិតជាកត្តាដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទាំងនេះ។

ត្រីខាត់ហ្វីហ្វីតជាប្រភពនៃវីតាមីន B3 ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ ហើយដោយសារវត្តមានស័ង្កសីអាហារសមុទ្រនេះមានសារសំខាន់សម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀតនៃសាច់ត្រីមឹក៖

• យកជាតិពុលចេញ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
• ធ្វើនិយ័តកម្មសម្ពាធ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម
• ពន្លឿនការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់
• ជំរុញអោយមានការជាសះស្បើយលឿននៃរបួស
• បង្កើនល្បឿនកំណើនសក់
• រួមចំណែកដល់មុខងារត្រឹមត្រូវនៃកោសិកាខួរក្បាល
• ធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានស្ថេរភាព
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

សមាសភាពនិងភាពអាចរកបាននៃសារធាតុចិញ្ចឹម

សាច់ខាត់ត្រីសមុទ្រមានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៣, សេលេញ៉ូម, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ស្ពាន់, ដែក, ស័ង្កសី, អ៊ីយ៉ូត, វីតាមីន A, E, B6, B12, D និងស្ទើរតែគ្រប់អ្វីៗដែលរាងកាយត្រូវការ។ អាស៊ីតអាមីណូ។

សាច់ Cuttlefish ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងដើរតួជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឆ្អឹង cuttlefish

សំបកមឹកត្រីក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ខ្លះសម្រាប់មនុស្សផងដែរ។ ឆ្អឹងនេះគឺជាចានរាងសំប៉ែតដែលស្រដៀងនឹងថ្នាំលាប។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំចិនដើម្បីព្យាបាលដំបៅក្រពះនិង duodenum ក៏ដូចជាបញ្ឈប់ការហូរឈាមនិងបន្ថយជំងឺហឺត។

ឆ្អឹងនៅលើដីត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងថ្នាំដើម្បីធ្វើឱ្យអាស៊ីតក្រពះមានសភាពធម្មតានិងព្យាបាលដំបៅ។ នៅក្នុងទន្តព្ទ្យវិទ្យាសម្ភារៈនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ឈប់ការហូរឈាមបន្ទាប់ពីការដកធ្មេញ។ វាក៏មានហេតុផលដើម្បីជឿថាសម្ភារៈនេះអាចបម្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្លូវចិត្តជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលជំងឺឆ្អឹង។

របៀបចំអិន

ត្រីឆ្លាមតូចជាងនេះវាកាន់តែមានសាច់។ ត្រីឆ្លាមខ្នាតតូចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ជាងគេ។ Stew តោងរហូតដល់ 300 ក្រាមហើយបន្ថែមលើមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ ប៉ុន្តែវត្ថុតូចៗត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេស - រហូតដល់ 20 ក្រាមសាឡាដអាហារចំណង់ចំណូលចិត្ត kebabs តូចត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេហើយពួកគេក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅភីហ្សាផងដែរ។ ត្រីខកំប៉ុងអាចត្រូវបានចៀន, ចៀន, ដុតនំ, ដុតបន្ថែមទៅស៊ុបឬ Stew ។ ខ្ទះចៀនត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬប៉ាស្តា។ នៅក្នុងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេត្រីឆ្អើរឆ្អិនត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយប្រេងអូលីវឬបំពងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហើយទឹកខ្មៅរបស់មើមឆៃថាវនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាឬម្ហូប risotto ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុននិងចិនអាហារឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានចៀនដុតនំស្ងួតនិងសូម្បីតែសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារសមុទ្រចៀនអ្នកត្រូវរៀបចំសម្រាប់ការពិតដែលថាមាតិកាកាឡូរីរបស់វាក៏ដូចជាវត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុលនឹងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

សមុទ្រសមុទ្រគឺជាផលិតផលដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកាត់និងចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មើមឆៃនីមួយៗមានកាបូបមួយដែលពោរពេញទៅដោយរាវងងឹត។វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនម្ហូបដើម្បីធ្វើពណ៌ទឹកជ្រលក់ឬអង្ករ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកវាយកាបូបនេះដោយចៃដន្យទឹកថ្នាំនោះនឹងប្រឡាក់គ្រោងឆ្អឹង។ ក្លែមដែលចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅតែមានពណ៌សហើយរសជាតិដូចជារតីយាវហឺឬមឹកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ត្រីខាត់ត្រីត្រូវបានចម្អិនប្រហែលកន្លះម៉ោងលើកំដៅទាប។ មានអាថ៌កំបាំងខ្លះក្នុងការចៀនត្រីឆ្អិន៖ ទីមួយហាន់ឡើងលើបន្ទាប់មកត្រឡប់។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវចំអិនចំណិតត្រីកកត្រីសមុទ្របន្ទាប់មកអ្នកគួរតែរំលាយវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះបញ្ហានេះមូសត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីការផ្តាច់ចេញទាំងស្រុងអ្នកអាចចាប់ផ្តើមសម្អាត។ ដំបូងត្រូវកាត់ឆ្អឹងភ្នែកមាត់និងសរសៃ។ បន្ទាប់មកកាបូបទឹកខ្មៅប្រាក់មួយត្រូវបានបំបែកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកអាចបោះវាចោលឬប្រើវត្ថុរាវពណ៌ត្នោតដែលវាមានដើម្បីធ្វើឱ្យ spaghetti, risotto ឬម្ហូបមួយផ្សេងទៀត។ គ្រោងឆ្អឹងត្រីឆ្លាមដែលបានសម្អាតត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមទឹកដែលកំពុងដំណើរការហើយរៀបចំដោយវិធីសាស្ត្រដែលបានជ្រើសរើស។

អាហារសមុទ្រគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារដែលល្អបំផុត។ សំបកខ្យងរួមទាំងមើមឆៃគឺជាប្រភពនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមួយចំនួនអាចទទួលបានផ្តាច់មុខពីអាហារសមុទ្រ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងព្យាបាល

ធាតុដានដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសាច់ត្រីម៉ាស្ទ័រជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្ស។ ប៉ូតាស្យូមចូលរួមក្នុងការសម្អាតក្រពះពោះវៀនធ្វើនិយ័តកម្មសម្ពាធយកជាតិពុលនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងជាលិកា។

ជាតិដែកដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុផងដែរធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម។ ស័ង្កសីធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតាហើយវាក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការព្យាបាលមុខរបួសនិងការលូតលាស់សក់ឱ្យបានល្អដែរ។

មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់គុណភាពនៃប្រព័ន្ធខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងផូស្វ័រ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃធាតុផ្សំសំខាន់នៃកោសិកា។ បង្កើនភាពស៊ាំនិងចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រូតេអ៊ីនស្ពាន់ដែលជាផ្នែកមួយនៃសាច់ត្រីសាច់កាត់ផងដែរ។

ទឹកថ្នាំ Cuttlefish ត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំ homeopathic ។ ថ្នាំ Sepia គឺជាថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើសារធាតុរាវក្លរ។ អេស្យាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺបែបនេះ: ការផ្លាស់ទីលំនៅរបស់ស្បូនការកកស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែននៅក្នុងវាពណ៌សរួមជាមួយការរមាស់ការទល់លាមកជំងឺឬសដូងបាតជំងឺប្រមេះទឹកបាយជំងឺវង្វេងវង្វាន់នៃរន្ធគូថការឈឺក្បាលប្រកាំងជំងឺត្រអករលាកទងសួត។

ទឹកថ្នាំ Cuttlefish ក៏ត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងថ្នាំ Klimakt Hel ដែលជាថ្នាំ homeopathic ដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទការចុះខ្សោយនៃអូវែរការប្រកាំងជំងឺសរសៃឈាមដែលបណ្តាលមកពីការគេងការរំខានដល់ដំណេកនិងក្តៅ។

រចនាសម្ព័ន្ធ

រចនាសម្ព័នរបស់ត្រីឆ្លាមគឺស្រដៀងនឹងរចនាសម្ព័នរបស់ពពួក cephalopod ផ្សេងទៀត រាងកាយរបស់នាងត្រូវបានតំណាងដោយថង់សាច់ដុំស្បែក (ដែលគេហៅថាអាវធំ) និងមានរាងពងក្រពើពន្លូតរាងសំប៉ែតរាងសំប៉ែតនិងមិនផ្លាស់ប្តូរទំហំ (រតីយាវហឺឧទាហរណ៍ងាយនឹងច្របាច់ចូលទៅក្នុងខ្ទមតូចចង្អៀត) ។ នៅក្នុងត្រីខាត់ត្រីក្បាលត្រូវបានគេយកទៅលាបលើរាងកាយ។ ភ្នែកធំ ៗ មានទីតាំងនៅលើក្បាលមានរចនាសម្ពន្ធ័ស្មុគស្មាញនិងមានរាងដូចកូនក្មេងហើយនៅផ្នែកខាងមុខមានចំពុះមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កំទេចអាហារ។ ចំពុះត្រូវបានលាក់នៅចន្លោះត្រសាល។

ដៃប្រាំបីហត្ថខ្លីនិងហត្ថាវែងពីរដែលលាតសន្ធឹងចេញពីរាងកាយរបស់មើមដំឡូងពួកគេទាំងអស់មានប្រឡាក់ជាមួយជញ្ជក់។ នៅក្នុងស្ថានភាពស្ងប់ស្ងាត់ "ដៃ" នៃត្រីឆ្លាមត្រូវបានបត់ចូលគ្នាហើយលាតទៅមុខដូច្នេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវរូបរាងស្រឡះ។ ខ្ទមហឹបត្រូវបានលាក់នៅក្នុងហោប៉ៅពិសេសនៅក្រោមភ្នែកហើយហើរចេញតែក្នុងកំឡុងពេលបរបាញ់ប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះបុរសដៃម្ខាងខុសគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័នពីអ្នកដទៃហើយបម្រើឱ្យជីជាតិដល់ស្ត្រី។

នៅផ្នែកម្ខាងនៃដងខ្លួនត្រីកាត់គឺជាព្រុយ, ពន្លូតជាទម្រង់ព្រំដែនដែលជាមធ្យោបាយសម្រួលដល់ចលនា។ ត្រីឆ្លាមបង្កើនល្បឿនចលនារបស់វានៅក្នុងទឹកតាមរយៈចលនាមុតស្រួចជាច្រើន។ វាទាញទឹកចូលក្នុងអង្គជំនុំជម្រះបង្ហាប់ដែលត្រូវបានបង្ហាប់ដើម្បីច្រានទឹកចេញពីស៊ីផុននៅក្រោមក្បាល។ ម្លប់ផ្លាស់ប្តូរទិសដៅដោយបើកការបើកស៊ីផុននេះ។ ត្រីឆ្លាមខុសគ្នាពីពពួក cephalopods ផ្សេងទៀតនៅក្នុងវត្តមាននៃសំបក calcareous ខាងក្នុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចានធំទូលាយដែលគ្របដណ្តប់លើខ្នងរបស់វាទាំងមូលនិងការពារសរីរាង្គខាងក្នុង។ សែលផ្នែកខាងក្នុងនៃត្រីឆ្លាមត្រូវបានសាងសង់ឡើងពីអ័រហ្គេល។ សារធាតុនេះបង្កើតបានជាអ្វីដែលគេហៅថា "ឆ្អឹងត្រីឆ្លាម" ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរីកដុះដាលនៃមូស។ ត្រីម៉ាស្ទ័រធ្វើនិយ័តកម្មដំណោលរបស់វាដោយសមាមាត្រឧស្ម័ននិងរាវនៅខាងក្នុងឆ្អឹងដែលត្រូវបានបែងចែកជាបន្ទប់តូចៗ។

រចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃក្នុង

សរីរាង្គខាងក្នុងដែលនៅសល់នៅក្នុងត្រីឆ្លាមត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងអ្នកតំណាងដទៃទៀតនៃ cephalopods ។ សត្វនេះមានបេះដូងបីគឺបេះដូងមួយសម្រាប់ពីរនិងបេះដូងមួយសម្រាប់រាងកាយទាំងមូល។ ត្រីខាត់ហ្វីហ្វីមានឈាមពណ៌ខៀវពណ៌បៃតងដោយសារតែសារធាតុពណ៌អេម៉ូក្លូនីននៅក្នុងនោះដែលត្រូវបានបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានផ្ទុកទង់ដែងដែលអាចជួយរក្សាអុកស៊ីសែនបានក្នុងរយៈពេលយូរដែលការពារមិនឱ្យមូសខាំក្នុងជម្រៅជ្រៅ។ ត្រីម៉ាស្ទ័រក៏មានថង់ទឹកថ្នាំដែលផលិតទឹកថ្នាំបានច្រើនផងដែរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកប៉ាស្ទ័រ។ សារធាតុទឹកថ្នាំនេះមានពណ៌ត្នោតហើយត្រូវបានគេហៅថាស៊ីផៃ។ មានភ្នាក់ងារការពារបែបនេះ cuttlefish ប្រើវាដោយផ្ទាល់សម្រាប់ការការពារនៅវេនចុងក្រោយ។

ពណ៌របស់ត្រីឆ្លាមមានលក្ខណៈប្រែប្រួលខ្លាំង។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ននៃស្បែករបស់ពួកគេមានបីស្រទាប់នៃក្រូម៉ូសូមភូហ្វ័រមួយ (កោសិកាស្នាមប្រឡាក់សារធាតុពណ៌): នៅលើផ្ទៃមានស្រទាប់ពណ៌លឿងស្រាលមួយកណ្តាលគឺជាស្រទាប់ពណ៌ទឹកក្រូច - លឿងនិងស្រទាប់ងងឹតមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្រោមស្រទាប់មុនពីរ។ ការផ្លាស់ប្តូរពីម្លប់មួយទៅស្រមោលមួយទៀតត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយកើតឡើងក្នុងរយៈពេលមួយវិនាទី។ ដោយភាពខុសគ្នានៃពណ៌ភាពស្មុគស្មាញនៃលំនាំនិងល្បឿននៃការផ្លាស់ប្តូររបស់វាសត្វទាំងនេះមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នាទេ។ ប្រភេទត្រីឆ្លាមខ្លះអាច luminesce ។ ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌និងពន្លឺភ្លឺត្រូវបានប្រើដោយម្លប់សម្រាប់របាំង។

ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ការរៀបចំត្រីមច្ឆារឱ្យបានត្រឹមត្រូវមានន័យថាច្រើន។ ដោយហេតុថាវាគ្មានឱកាសដើម្បីទិញផ្លែល្ពៅស្រស់នេះទេអ្នកត្រូវរៀនដោះស្រាយសាច់ដេញថ្លៃញាក់ឬក្លាសេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រីខកំប៉ុងថាំត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើក្នុងទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញមើមឆៃថាវដែលមិនមានលាបថ្នាំបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីបាចវាអ្នកនឹងត្រូវសម្អាតវាក៏ដូចជាស្រស់ផងដែរ: បោះចោលឆ្អឹងភ្នែកមាត់និងពោះវៀន។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានថង់ទឹកខ្មៅប្រាក់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះថាមាតិកានៅតែអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទះខ្ទិះជាមួយមើមឆៃថាវឬជូឡូតូ។ បន្ទាប់ពីកាត់ត្រីឆ្លាមរួចអ្នកត្រូវលាងជម្រះរាងកាយនិងត្រសាលនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។

សម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬសាឡាត់វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញសាច់ក្លែមតូចព្រោះវាកាន់តែទន់។ ហើយសម្រាប់ត្រីឆ្កែរឬស៊ុបត្រីមឹកត្រីដែលសមស្របសម្រាប់ ៥០០ ក្រាម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យទិញក្លូនដែលមានទំងន់លើសពី 600 ក្រាមព្រោះសាច់នឹងតឹងណាស់។

មុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចចំអិនត្រីឆ្អើរឬចៀន។

ទឹកខ្មៅ Cuttlefish ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបមុនពេលចម្អិនអាហារ: កាត់កាបូបដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយចាក់មាតិកាចូលក្នុងខ្ទះឆាឬចៀន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើទឹកជ្រលក់មឹកត្រីស្រស់សម្រាប់ប្រើក្នុងរដូវ។