សូម្បីតែ ៣០ ឆ្នាំកន្លងមកអ្នកតំណាងញឹកញាប់នៃស្តុនជិននៅក្នុងការចាប់ត្រីរបស់អ្នកនេសាទគឺជា ផ្កាយដែលមានរាងដូចផ្កាយ (Acipenser stellatus)។ ចំនួនត្រីរីករាលដាលនៅតាមអាងសមុទ្រនៃសមុទ្រអាហ្សូវខ្មៅនិងសមុទ្រកាសព្យែន។ ថ្វីបើមានវិធានការរឹតត្បិតបែបទំនើបក៏ដោយនៅក្នុងបរិស្ថានត្រីធម្មជាតិត្រូវបានចាប់បានតិចជាងញឹកញាប់។ វាពិតជាមានភាពប្រាកដនិយមជាងមុនក្នុងការចាប់យក sturgeon (ឈ្មោះទី ២ គឺស្តុនស្តុន) នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកដែលមានតម្រូវការដែលការនេសាទត្រីស្តុនជិនកំពុងតែកើនឡើង។
អាហារបំប៉ន Stellate stellgeon
របបអាហាររបស់ត្រីវ័យក្មេងខុសគ្នាអាស្រ័យលើអាងស្តុកទឹកដែលមានមនុស្សរស់នៅ។ នៅ Sturgeon ផ្កាយរណប Caspian របបអាហាររួមមាន: mysid, ដង្កូវសមុទ្រ - nereis, crustaceans ។ នៅអាហ្សាវបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីដែលរលាយក្តៅដែលម្សៅផ្កាយដែលមានក្លិនស្អុយកំពុងញ៉ាំតាំងពីអាយុ ៣-៤ ឆ្នាំ។ ត្រី sturgeon មនុស្សពេញវ័យចូលចិត្តញ៉ាំហ្គូបហាម៉ាសានិងអ្នកតំណាងដទៃទៀតនៃសមុទ្រ ichthyofauna ។
រយៈពេលនៃសកម្មភាពរបស់ stellateon stellate stellate stellate
ស្តូឡុងស្តូស្ទឺនដែលនេសាទក្នុងរដូវរងារនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនផ្តល់នូវលទ្ធផលជាក់ស្តែងទេនៅរដូវក្តៅនិងនិទាឃរដូវមុនពេលពង។ ដើម្បីចាប់យក sturgeon របស់អ្នកនេសាទអ្នកនេសាទប្រើកំណាត់អណ្តែតបាតក្រោមចាប់ផ្តើមពីដុនដាដែលបញ្ចប់ដោយការផ្លាស់ប្តូរមិនសូវមានលក្ខណៈកីឡា។ សាកសមជានុយ៖ ដង្កូវនាង - លលកដង្កូវនាងនំប៉័ងបង្គាឆៅឆៅនិងឆ្អិន។ នុយនុយ sturgeon លួងលោម - នៅក្នុងវគ្គសិក្សានេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះមីល្លីមម៉ុកហាការបំពេញបន្ថែម។ គ្រាប់ Cannabis ត្រូវបានបន្ថែមដែលជាសមាសធាតុនៃការរស់នៅ - ពពួក Worm ឈាមពពួក Worm chopped ។
រដូវពងកូនត្រី sturgeon
stellate stalk ទៅពង ចាប់ផ្តើមនៅខែមេសានិងបញ្ចប់នៅរដូវពងកូនក្នុងខែមិថុនា។ ពងកូនកើតឡើងនៅតាមដងទន្លេក្នុងតំបន់ដែលមានល្បឿនលំហូរ ០.៥-២ ម៉ែត្រ / វិនាទី។ អាស្រ័យលើទីជម្រកនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ចុងនិទាឃរដូវ) នៃស្តូស្ទឺនស្តារត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ត្រីចាស់ទុំ (កើតឡើងក្នុងអាយុ ៤-៦ ឆ្នាំនៃជីវិត) ពងកូនរៀងរាល់ឆ្នាំដោយឆ្លងកាត់អាយុទៅរបបនេះ ១ ដងក្នុងរយៈពេល ២ ឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងសីតុណ្ហាភាពទឹកដល់ ១៨-២០ អង្សាសេស្តូឡុងស្តារដែលបង្កបង្កើតជាវាលស្មៅលិចទឹកនិងផ្នែកទំនាបលិចទឹកដទៃទៀតនៃទន្លេដែលពោរពេញទៅដោយទឹកចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំក្នុងទឹករាក់។ ចំនួនស៊ុតនៅក្នុងស្តូឡុងស្តូនស្តុនគឺមានពី ៦០-៤០០ ពាន់បំណែក (គំរូវ៉ុលកា) ។
ដោយអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពទឹកការលូតលាស់របស់ពង Stew stellate ចំណាយពេល ៤៤-៨០ ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះកូនដង្កូវញាស់ធ្លាក់ចូលសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពី ៤ ឆ្នាំពួកគេខ្លះនឹងត្រលប់ទៅកន្លែងពងកូនវិញ។ ជាង ៤០% នៃខ្ទិះស្តូស្ទឺនដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសាកសពទឹកគឺជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់កន្លែងភ្ញាស់ត្រីដែលជួយឱ្យស្តូឡុងស្តាររក្សារូបរាងរបស់ពួកគេ។ អនីតិជនត្រូវបានដោះលែងក្នុងរដូវពងកូន។
ស្ទែនស្តារធ្វើម្ហូប
ផ្កាយដុះផ្កាយត្រូវបានគេហៅថា "រាជ" ជាកូនស្តេចប៉ុន្តែត្រីមានទំនុកចិត្តកើតឡើងនៅជួរជាមួយត្រីស្តុនជឺទាក់ទងនឹងរសជាតិ។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ៖ សម្លពោតស្ងោរស្ងោរចម្អិននៅលើសាច់អាំងដុតលើខ្ទិះត្រចៀកឆ្អិន។ ក្នុងចំនោមចំណីមឹកប៊្លុកពីស្តូឡុងស្តូស្ទឺនគឺស្ថិតនៅក្នុងតំរូវការរួមជាមួយផលិតផលរបស់ស្តូស្ទឺនដទៃទៀត។ ត្រជាក់មិនគួរឱ្យចង់បានទេត្រីដែលចាប់បានស្រស់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារមិនសូវជាញាក់ទេ (ស្តូឡុងស្តូស្ទឺនគួរដេកមិនលើសពី 2 ថ្ងៃ) ។ ពងត្រី Sturgeon caviar គឺមិនមានគុណភាពទាបជាងស្តុនសិនដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពមានរបស់វាទេវាពិបាកក្នុងការទិញពងត្រីពងទា។
ទំហំមធ្យមនិងសំណាកគំរូនៃរណសិរ្សផ្កាយព្រះអាទិត្យ
ស្តង់ដារដែលត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅសម្រាប់ sturgeon stellate គឺដើម្បីទទួលបានម៉ាសពី ៧-១២ គីឡូក្រាមមានប្រវែងរាងកាយ ១២០-១៥០ ស។ ម។ សំណាកធំ ៗ រីកធំរហូតដល់ ៨០ គីឡូក្រាមមានប្រវែង ២២០ ស។ មដោយសារតែកត្តា (ការបរបាញ់បរិស្ថានវិទ្យា) ។ សព្វថ្ងៃត្រីដែលមានទំងន់ ៥ គីឡូក្រាមជាលទ្ធផលជោគជ័យអាងស្តុកទឹកសិប្បនិម្មិតទុកឱកាសចាប់យក sturgeon ដណ្តើមពានរង្វាន់។
ស្តូឡុងស្តុនដែលបានកត់ត្រាជាផ្លូវការមានប្រវែង ២៥០ ស។ មទម្ងន់ ៨០ គីឡូក្រាមនិងមានអាយុ ២៧ ឆ្នាំ។
សូមមើលអ្វីដែល "Sevryuga" មាននៅក្នុងវចនានុក្រមផ្សេងទៀត៖
sturgeon ផ្កាយ -? ផ្កាយដែលរឹងចចេស ... វិគីភីឌា
sturgeon ផ្កាយ - sturgeon, sturgeon វចនានុក្រមសូរស័ព្ទនៃពាក្យមានន័យដូចរុស្ស៊ី។ នាមត្រកូល sturgeon នាមចំនួនសទិសន័យ៖ ៦ •ភ្លើង (៧) •ស្តូហ្គូន ... វចនានុក្រមសទិសន័យ
sturgeon ផ្កាយ - ត្រីនៃក្រុមគ្រួសារស្តេចស្តុន។ វចនានុក្រមនៃពាក្យធ្វើម្ហូប។ ឆ្នាំ ២០១២ ... វចនានុក្រមធ្វើម្ហូប
STELLATE STURGEON - Sevryuga, ត្រីធ្វើចំណាកស្រុក (គ្រួសារស្តូហ្គឺន) ។ ប្រវែងរហូតដល់ ២,២ ម៉ែត្រទំងន់រហូតដល់ ៨០ គីឡូក្រាម។ វារស់នៅក្នុងអាងនៃសមុទ្រខ្មៅអាហ្សាវនិងសមុទ្រកាសព្យែន។ ពងនៅក្នុងទន្លេ។ កម្មវត្ថុនៃការនេសាទនិងបង្កាត់ពូជ។ ចំនួនត្រូវបានកាត់បន្ថយដែលជាលទ្ធផលនៃបទបញ្ជាលំហូរ ... ... សព្វវចនាធិប្បាយទំនើប
STELLATE STURGEON - ត្រីធ្វើចំណាកស្រុករបស់គ្រួសារស្តូស្តូន។ ប្រវែងរហូតដល់ ២,២ ម៉ែត្រទំងន់រហូតដល់ ៨០ គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងអាងនៃសមុទ្រខ្មៅ Azov និងសមុទ្រកាសព្យែន។ ពងនៅក្នុងទន្លេ។ កម្មវត្ថុនៃការនេសាទនិងបង្កាត់ពូជ។ ចំនួននេះត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារបទប្បញ្ញត្តិនៃលំហូរទឹកទន្លេ (ឯកសារសំខាន់ៗ ... ... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយធំ
STELLATE STURGEON - Sevryuga, sturgeon sturgeon, ប្រពន្ធ។ ត្រីពីគ្រួសារ។ Sturgeon ។ វចនានុក្រមពន្យល់យូសាកូវ។ D.N. Ushakov ។ ឆ្នាំ ១៩៣៥ ១៩៤០ ... វចនានុក្រមពន្យល់អំពីយូសាកូវ
STELLATE STURGEON - Sevryuga និងភរិយា។ ត្រីពាណិជ្ជកម្មធំ Sturgeon ។ | ថយចុះ sturgeon sturgeon និងភរិយា។ | adj ។ stellate sturgeon, ហេ, ហេ។ វចនានុក្រមពន្យល់អូហ្សេវ៉ាវ៉ា។ S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova ។ ឆ្នាំ ១៩៤៩ ១៩៩២ ... វចនានុក្រមពន្យល់អំពីអូហ្សេលីវ៉ា
STELLATE STURGEON - (Acipenser stellatus) ត្រីដែលផ្លាស់ទីលំនៅរបស់ហ្សែនស្តូស្ទឺន។ សម្រាប់ រហូតដល់ 220 សង់ទីម៉ែត្រទំងន់រហូតដល់ 80 គីឡូក្រាម។ ពន្លូតវែងពន្លូត។ បបូរមាត់ទាបត្រូវបានរំខាន។ អង់តែនដោយគ្មានគែម។ លំនៅដ្ឋាន hl មកដល់។ ទៅបាស។ សមុទ្រកាសព្យែនខ្មៅនិងអាហ្សាវសៀ។ មាននិទាឃរដូវនិងរដូវរងារ ... ... វចនានុក្រមជីវវិទ្យាជីវវិទ្យា
sturgeon ផ្កាយ - ត្រី Stellate Sturgeon ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាចូវ័រ (Acipenser stellatus Pall) ត្រីពីហ្សែនស្តុនស្តុន (អេពីកស៊ីស្ទឺរ) ។ វាខុសគ្នាពីពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពុះនេះជាដើម) ។ បបូរមាត់ក្រោមដែលកំពុងអភិវឌ្ឍត្រូវបានបែងចែកនៅចំកណ្តាលដោយគំលាតធំអង់តែនរលោងមិនមែន ... ... សព្វវចនាធិប្បាយ Brockhaus និង Efron ។
STELLATE STURGEON - ត្រីនៃគ្រួសារស្តូស្តូន (សូមមើល) ... សព្វវចនាធិប្បាយសង្ខេបនៃគ្រួសារ
sturgeon ផ្កាយ - Sevryuga, ត្រីធ្វើចំណាកស្រុក (គ្រួសារស្តូហ្គឺន) ។ ប្រវែងរហូតដល់ ២,២ ម៉ែត្រទំងន់រហូតដល់ ៨០ គីឡូក្រាម។ វារស់នៅក្នុងអាងនៃសមុទ្រខ្មៅអាហ្សាវនិងសមុទ្រកាសព្យែន។ ពងនៅក្នុងទន្លេ។ កម្មវត្ថុនៃការនេសាទនិងបង្កាត់ពូជ។ ចំនួននេះត្រូវបានកាត់បន្ថយដែលជាលទ្ធផលនៃបទបញ្ជាលំហូរ ... ... វចនានុក្រមសព្វវចនាធិប្បាយគំនូរ
មើលការពិពណ៌នា
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រី Sturgeon ដ៏ធំមួយដែលមានទំងន់ជាមធ្យមពី ៣ ទៅ ១០ គីឡូក្រាមនិងមានប្រវែងរហូតដល់ ១ ម៉ែត្រ។ ករណីចាប់អ្នកតំណាងយក្សនៃប្រភេទសត្វមួយដែលមានទម្ងន់លើសពី ១៥០ គីឡូក្រាមនិងមានប្រវែង ២,២ ម៉ែត្រត្រូវបានគេកត់ត្រាទុក។
ការដាក់ខែលសម្រាប់ស្តុនស្តុនក៏ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញផងដែរ។ ភាពបារម្ភនៃរចនាសម្ព័ននៃកំហុសនៅក្នុងប្រភេទសត្វនេះគឺថាផ្ទាំងផ្កាយគ្របលើកំដៅនៅសងខាងជួរដេករបស់ពួកគេ។
មាត់ដូចជាស្តូស្ទឺនទាំងអស់ស្ថិតនៅលើផ្នែកខាងក្រោម។ វាពង្រីកកាន់តែជិតទៅនឹងហ្គីតា។ បបូរមាត់ទាបនៃត្រីគឺមានភាពរអាក់រអួលអង់តែនគឺខ្លីដោយគ្មានគែម។ នៅលើបណ្ណាល័យសាខាដំបូងគេមានផាំងចំនួន ២៦ ។
ឆ្អឹងខ្នងមានដល់ទៅ ៤៦ កាំហើយរន្ធគូថឡើងដល់ ២៩ ។
ជំរក
សំដៅលើត្រីបាតដែលធ្វើចំណាកស្រុករស់នៅក្នុងសមុទ្រកាសព្យែនអាហ្សាវនិងសមុទ្រខ្មៅ។ វាបង្កើតទៅជាទន្លេធំបំផុតនៃអាងស្តុកទឹកទាំងនេះគឺវ៉ុលកាហ្គារ៉ាល់យូរ៉ាគូគូគូគូនិងដុន។ ចំណែកឯសមុទ្រខ្មៅអាងស្តុកទឹកនេះគឺជាតំបន់ទឹកកណ្តាលសម្រាប់ស្តូឡុងស្តារ។
វាទៅដល់ទីនោះកម្រណាស់ហើយបន្ទាប់មកហែលទឹកពីច្រាំងខេរីចដោយចៃដន្យ។ នៅឌីនីភឺស្តូស្ទឺនស្តុនស្តុនមិនត្រូវបានគេចាប់បានអស់រយៈពេលជាង 50 ឆ្នាំហើយនៅក្នុងឌីនីសឺរ - ស្ទើរតែ 100 ។ ក្នុងចំណោមស្តុនស្តុនទាំងអស់នៅក្នុងសមុទ្រខ្មៅនិងទន្លេដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាងទន្លេរបស់វាអ្នកអាចជួបគ្នាលើកលែងតែស្តេរ៉ូអ៊ីតហើយក្នុងករណីកម្រណាស់ប៊្លុន។
មានការបែងចែកត្រីដែលមិនច្បាស់លាស់តាមជម្រក។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ធំជាងគេគឺអ៊ូរ៉ាល់សៀរហ្គូហើយតូចបំផុតគឺគូប៊ូន (ភាពប្រែប្រួលនៃទម្ងន់គឺ ៥-១០ និង ៦-៨ គីឡូក្រាមរៀងៗខ្លួន) ។
ការបង្កាត់ពូជ
ពេលវេលានៃការពេញវ័យក៏ដូចជាទំហំអាស្រ័យលើកន្លែងពងកូនត្រី។ ដោយផ្តល់ឱ្យអាយុកាលវែងរបស់ត្រី (រហូតដល់ 30 ឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ) ពួកគេអាចត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងតាមពេលវេលា។ ភាពចាស់ទុំនៅស្តូឡុងស្តារស្តូឡុងកើតឡើងក្នុងរយៈពេល ៧-៩ ឆ្នាំចំពោះបុរសនិង ១១-១៣ នាក់ចំពោះស្ត្រី។ ពូជគូរីននិងគូបានទុំវែងបំផុត។ សមត្ថភាពក្នុងការចាកចេញពីកូនចៅនៅក្នុងពួកគេលេចឡើងនៅអាយុ 10-13 ឆ្នាំចំពោះបុរសនិង 12-15 ឆ្នាំចំពោះស្ត្រី។
ពងកូនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងទន្លេនៅសីតុណ្ហភាពទឹកប្រហែល -18-20 អង្សាសេ។ ផលិតភាពជាមធ្យមនៃស៊ុតគឺប្រហែល 200 ពាន់។ ប៉ុន្តែត្រីចាស់ជាងនេះពងត្រីអាចមានចំនួនកាន់តែច្រើន។ ជាធម្មតាការបង្កកំណើតត្រូវបានធ្វើនៅលើដីថ្ម។
ស្អិតពងមាន់ផ្កាយដែលជាប់នឹងផ្ទៃខាងលើ។ អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាគឺ 2.5-3 ម។ ពេលវេលានៃការអភិវឌ្ឍគឺពី 45 ទៅ 80 ម៉ោងអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព។ ត្រីពងត្រីភាគច្រើនត្រូវបានបរិភោគដោយត្រីផ្សេងទៀត។ ដូចស្តុនស្តុនទាំងអស់ការរសាត់ដង្កូវនៅក្នុងសមុទ្រមានតែផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់ក្នុងទឹកសាបក្នុងរយៈពេលយូរ។
បុរសនិងផ្កាយផ្កាយ
ត្រីគឺជាផលិតផលមានតម្លៃដែលមានសាច់ហ៊ាននិងពងត្រី។ ដូចស្តុនស្តុនភាគច្រើនវាមានលក្ខណៈជាសកល - ស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកនៃរាងកាយត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតកម្មផ្សេងៗគ្មានកាកសំណល់ពីស្តូស្ទឺនស្តារ។
សាច់និងពងត្រីត្រូវបានគេប្រើក្នុងការធ្វើម្ហូបសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើអាហារសម្រន់ - សម្លក់ឆ្អឹងខ្ចីត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើកាវបិទប្លោកនោមត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាមានពន្លឺ។ ល។
ការនេសាទដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យការបំពុលទឹកទន្លេនិងការសាងសង់ទំនប់វារីអគ្គិសនីនិងទំនប់វារីអគ្គិសនីនាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវចំនួនប្រជាជន។ ក្នុងរយៈពេល ១០០ ឆ្នាំកន្លងមកជំរកត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយប្រសិនបើមុនពេលត្រីអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទន្លេស៊ីបេរីឥឡូវនេះជួររបស់វារួមបញ្ចូលតែសមុទ្រកាសព្យែននិងអាហ្សាវ។
ដោយសារតែសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់មនុស្សការបង្កកំណើតរបស់ sturgeon ធម្មជាតិបច្ចុប្បន្នកើតឡើងតែនៅក្នុងទន្លេអ៊ុយរ៉ាល់ប៉ុណ្ណោះ។ នៅគ្រប់តំបន់ទាំងអស់ប្រជាជនត្រូវបានបំពេញបន្ថែមទាំងស្រុងដោយសារតែការដាំដុះត្រីនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។ នៅឆ្នាំ ២០១៨ ៩០% នៃស្តូស្ទឺនស្តូស្ទឺនមានប្រភពដើមសិប្បនិម្មិត។ តាមពិតទិដ្ឋភាពគឺជិតឈានដល់ការផុតពូជ។
ប៉ុន្តែម៉្យាងវិញទៀតនៅតែមានការរីកចម្រើនក្នុងការអភិរក្សប្រភេទសត្វក្នុងរយៈពេល ១០-១៥ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ គ្រប់គ្រងដើម្បីបញ្ឈប់ការធ្លាក់ចុះនៃចំនួនប្រជាជនមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីកាន់តែច្រើនឡើង ៗ នៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ ថូម៉ាសពីរត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ចិញ្ចឹម: សត្វវ័យក្មេងដែលមានអាយុ 1-2 ឆ្នាំសម្រាប់ការតាំងទីលំនៅនៅក្នុងជម្រកនិងបុគ្គលពេញវ័យសម្រាប់ការទទួលបានពង។
នេសាទត្រី Stellar
ដោយសារស្ថានភាពមហន្តរាយរបស់ប្រជាជនក៏ដូចជាស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃការបំពេញបន្ថែមរបស់ខ្លួននាពេលបច្ចុប្បន្នការនេសាទណាមួយនៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិត្រូវបានហាមឃាត់។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០០ មក sturgeon ផ្កាយមិនអាចត្រូវបានចាប់បាននៅសមុទ្រ Azov ទេហើយចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៥ នៅសមុទ្រកាសព្យែន។ នៅខ្មៅប្រភេទនេះមិនត្រូវបានគេមើលឃើញជាយូរមកហើយ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកនឹងត្រូវរកកន្លែងបែបនេះ។ ការពិតគឺថាអាងស្តុកទឹកទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានស្តុកទុកជាចម្បងជាមួយស្តេរ៉ូអ៊ីតឬស្តូហ្គឺនប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចរកឃើញអាងស្តុកទឹក "ផ្កាយ" ។ បច្ចុប្បន្នការស្តុកទុកប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានអនុវត្តឧទាហរណ៍នៅកន្លែងបែបនេះ:
- "Mikhailovskaya Sloboda" (បឹង Gorodnoye) - ភូមិដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានៅក្នុងតំបន់មូស្គូ។
- KPH "ភ្នំភ្លឺ" តំបន់មូស្គូស្រុក Krasnogorsk, pos ។ ភ្នំភ្លឺ
- ក្លឹប BigKarp (ទំនប់វារីអគ្គិសនី Krasnogorsk) តំបន់មូស្គូតំបន់ Krasnogorsk ។
- ក្លឹប "ចាប់" តំបន់វ្ល៉ាឌីមៀ។ ស្រុកស៊ូដាឡាលជាមួយ។ ចាប់។
សំបុត្រប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាងស្តុកទឹកបែបនេះមានតម្លៃចាប់ពី ១៥០០ រូល។ រហូតដល់ 2500 ទំ។ ក្នុងមនុស្សម្នាក់។ អត្រាចាប់ត្រូវបានចរចាជាមូលដ្ឋាន។
វីដេអូ៖ ស្វា
Sturgeon ដែល Sturgeon ជារបស់ក្រុមគ្រួសារនេះគឺជាក្រុមគ្រួសារមួយដែលមានអាយុកាលចំណាស់ជាងគេបំផុតនៃត្រីសមុទ្រដែលមានដើមកំណើតនៅសមុទ្រត្រូពិចសីតុណ្ហភាពនិងបាតសមុទ្រនិងបឹងនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រនៃតំបន់អ៊ឺរ៉ាសនិងអាមេរិកខាងជើង។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងពងក្រពើរបស់ពួកគេកង្វះជញ្ជីងនិងទំហំធំ ៗ ដ៏កម្រ: ស្តុនពី ២ ទៅ ៣ ម៉ែត្រវែងគឺជារឿងធម្មតាហើយប្រភេទសត្វខ្លះដុះដល់ ៥.៥ ម៉ែត្រ។ ស្តុនស្តុនភាគច្រើនជាកន្លែងចិញ្ចឹមបាតដែលមិនចេះរីងស្ងួតនិងខ្សែទឹកនៅតាមដងទន្លេនិង estuaries ។ ថ្វីត្បិតតែខ្លះមានទឹកសាបពេញលេញតែមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលមើលរំលងសមុទ្របើកចំហហួសពីតំបន់ឆ្នេរ។
ស្តូឡុងស្ទឺរហែលក្នុងទឹកសាបបណ្តែតទឹកនិងសមុទ្រ។ វាស៊ីលើត្រីខ្យងសំបកក្រួចនិងដង្កូវ។ វារស់នៅជាចម្បងនៅក្នុងអាងនៃសមុទ្រខ្មៅនិងសមុទ្រកាសព្យែននិងសមុទ្រអាហ្សាវ។ ចំនួនប្រជាជនច្រើនជាងគេគឺនៅតំបន់វ៉ុលកា - កាកាស។ វដ្តពងកូនពីរខុសគ្នាសម្រាប់ប្រភេទសត្វនេះ។ ត្រីខ្លះពងនៅរដូវរងារនិងខ្លះទៀតនៅនិទាឃរដូវ។
រូបរាងនិងលក្ខណៈពិសេស
រូបថត៖ តើ sturgeon មានរាងដូចផ្កាយដែរឬទេ?
លក្ខណៈទូទៅនៃស្តូស្ទឺនមានដូចខាងក្រោម៖
- មូលដ្ឋាននៃគ្រោងឆ្អឹងមិនមែនជាឆ្អឹងខ្នងទេប៉ុន្តែអង្កត់ឆ្អឹង។
- ព្រុយនៅឆ្ងាយពីក្បាល
- ដង្កូវលូតលាស់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយការចិញ្ចឹមលើសារធាតុដែលមាននៅក្នុងថង់ពណ៌លឿង។
- កាំរស្មីផ្នែកខាងឆ្អឹងខាងឆ្អឹង
- នៅតាមដងខ្លួន (នៅលើខ្នងពោះចំហៀង) មានជួរធំ ៗ មានរាងជារង្វង់។ រវាងពួកវាសត្វនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ tubercles bony តូច, granules ។
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏មានតម្លៃ។ វាមានពីរទម្រង់ - រដូវរងារនិងរដូវផ្ការីក។ វាខុសគ្នាពីត្រីដទៃទៀតនៃក្រុមគ្រួសារស្តេចស្តុននៅក្នុងរូបរាង។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃស្តូឡុងស្តូនគឺច្រមុះវែងខុសពីធម្មតាដែលមានរាងដូចដាវ។ ថ្ងាសរបស់ត្រីនេះពិតជាលេចធ្លោណាស់អង់តែនតូចចង្អៀតនិងរលោងមិនដល់មាត់ទេបបូរមាត់ខាងក្រោមគឺមិនសូវអភិវឌ្ឍខ្លាំងទេ។
រាងកាយរបស់ stellgeon stellate ដូចជាផ្កាយត្រូវបានពន្លូតមានប្រវែងនៅសងខាងនិងផ្នែកខាងក្រោយត្រូវបានគ្របដោយខែលដែលនៅជិតគ្នា។ រាងកាយរបស់ត្រីនេះមានពណ៌ក្រហមត្នោតមានពណ៌ខៀវខ្ចីនៅផ្នែកខាងក្រោយនិងផ្នែកខាងដោយមានឆ្នូតពណ៌សនៅលើក្រពះ។
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រីដែលមានរាងស្តើងវាងាយស្រួលក្នុងការបែងចែកតាមរន្ធរបស់វាដែលវែងវែងស្តើងនិងត្រង់។ គំរបចំហៀងគឺតូច។ លក្ខណៈទាំងនេះបែងចែក sturgeon ផ្កាយពី sturgeon ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដែនទឹកហ្វាំងឡង់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ផ្នែកខាងក្រោយនៃ sturgeon ផ្កាយគឺងងឹតពណ៌ប្រផេះបៃតងឬពណ៌ត្នោតពោះគឺស្លេក។ គំរបចំហៀងគឺស្លេក។ ស្តូស្ទឺនស្តូស្ទឺនមានទំហំទាបជាងទំហំរបស់ស្តេចស្តុន។ ទំងន់ជាមធ្យមរបស់វាគឺប្រហែល ៧-១០ គីឡូក្រាមទោះយ៉ាងណាបុគ្គលខ្លះឈានដល់ប្រវែងជាង ២ ម៉ែត្រនិងទម្ងន់ ៨០ គីឡូក្រាម។
តើស្តូឡុងស្តាររស់នៅកន្លែងណា?
រូបថតៈសេវេរីហ្គានៅប្រទេសរុស្ស៊ី
ស្តូស្ទឺនស្ត្រូសឺនរស់នៅក្នុងសមុទ្រកាសព្យែនអាហ្សាវខ្មៅនិងអៃហ្គែនពីកន្លែងដែលវាចូលទៅក្នុងដៃទន្លេរួមទាំងដានូប។ ប្រភេទសត្វនេះកម្រត្រូវបានគេរកឃើញនៅពាក់កណ្តាលនិងលើលើទន្លេ Danube មានពេលខ្លះត្រីធ្វើចំណោតទៅខ្សែទឹក Komarno, Bratislava, អូទ្រីសឬអាឡឺម៉ង់។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចប្រភេទនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅសមុទ្រ Aegean និង Adriatic ក៏ដូចជានៅសមុទ្រអារ៉ាល់ដែលវាត្រូវបានគេណែនាំពីសមុទ្រកាសព្យែនក្នុងឆ្នាំ ១៩៣៣ ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើចំណាកស្រុកពងកូន stellate sturgeon ក៏បានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដៃទន្លេនៃទន្លេ Danube ខាងក្រោមដូចជាទន្លេ Prut, Siret, Alt និង Zhiul ។ នៅពាក់កណ្តាល Danube នាងបានធ្វើចំណាកស្រុកទៅកាន់ទន្លេ Tisu (រហូតដល់ Tokai) និងទៅដល់ដៃទន្លេទាបគឺទន្លេ Maros និងKöröក៏ដូចជានៅតាមមាត់ទន្លេ Zagyva ដែលជាខ្សែទឹកទាបនៃទន្លេ Drava និង Sava និងមាត់ទន្លេ Morava ។
ជាលទ្ធផលនៃបទប្បញ្ញត្តិនិងការបិទទន្លេតំបន់នៃស្តុនស្តារស្តុនស្តុនស្តុនស្តុននៅតំបន់រងនៃសមុទ្រកាសព្យែនអាហ្សាវនិងសមុទ្រខ្មៅបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ មូលដ្ឋានពងកូនបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយផ្លូវផ្លាស់ទីលំនៅនិងពេលវេលាបានផ្លាស់ប្តូរ។ បច្ចុប្បន្ននេះបុគ្គលភាគច្រើននៅទន្លេ Danube ធ្វើចំណាកស្រុកតែនៅទំនប់ទ្វារដែកប៉ុណ្ណោះ។
ស្តូឡុងស្តូស្ទឺនជាទូទៅត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទឹករាក់នៃឆ្នេរសមុទ្រនិងនៅតំបន់ទំនាបនៃទន្លេ។ សត្វបាតតូចៗគឺជាប្រភពចំណីអាហារដ៏សំខាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យហើយផ្លេនតុនដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃដង្កូវ។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីកន្លែងដែលស្តូឡុងស្តុនស្តុនរស់នៅ។ សូមស្វែងយល់ថាត្រីនេះស៊ីអ្វី។
តើ sturgeon បរិភោគអ្វី?
រូបថតៈ Stellate sturgeon នៅសមុទ្រ
ពពួកសត្វ sturgeon ទូទៅបំផុតទាំង ៧ រួមមាន៖ stellate stellateon លេចធ្លាយធូលីក្នុងបឹងនិងទន្លេបរិភោគភាគច្រើនជាត្រីក្រៀលត្រីបង្គាខ្យងរុក្ខជាតិសត្វល្អិតក្នុងទឹកដង្កូវដង្កូវនិងមូស។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: Sevryuga ឈប់បរិភោគភ្លាមៗនៅពេលវាចាប់ផ្តើមធ្វើចំណាកស្រុក។ បន្ទាប់ពីពងកូននាងបានវិលត្រឡប់ទៅសមុទ្រវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សជាកន្លែងដែលនាងចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមម្តងទៀត។
ស្តូតស្តូនឺរគឺជាអ្នកផ្តល់ចំណីបាតដ៏ល្អបំផុតព្រោះវាមានអង់តែនរសើបនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមុខរបស់ពួកគេដើម្បីចាប់សត្វបាតនិងមាត់វែងនិងប៉ោងរបស់វាដើម្បីបឺតជញ្ជក់សត្វ។បំពង់រំលាយអាហាររបស់ស្តេរ៉ូអ៊ីដស្តារក៏មានលក្ខណៈប្លែកផងដែរពីព្រោះជញ្ជាំងនៃក្រពះ pyloric របស់ពួកគេត្រូវបានធ្វើឱ្យលើសឈាមទៅជាសរីរាង្គដូចក្រពះពោះវៀនរបស់មនុស្សពេញវ័យមាន epithelium ciliary មុខងារហើយពោះវៀនក្រោយរបស់វាប្រែទៅជាវ៉ាល់វង់។
ស្តូឡុងស្តារដែលរកឃើញនៅក្នុងស្រះឯកជនត្រូវការវីតាមីនប្រេងរ៉ែនិងប្រូតេអ៊ីនតិចបំផុត ៤០ ភាគរយ (ភាគច្រើននៃត្រី។ ល។ ) ក្នុងចំណោមវីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ពួកគេត្រូវការវីតាមីន A, D, E, និង K. វីតាមីនដែលរលាយក្នុងទឹករបស់ពួកគេរួមមាន B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6, B5, B3 (niacin), B12, H, C (អាស៊ីត ascorbic) និងអាស៊ីតហ្វូលិក។
លក្ខណៈពិសេសនៃចរិតលក្ខណៈនិងរបៀបរស់នៅ
រូបថត៖ ត្រីផ្កាយ
ថ្វីត្បិតតែ stellge sturgeon គឺជាការផ្តោតអារម្មណ៍នៃវារីវប្បកម្មក៏ដោយព្រោះវាជាប្រភពដ៏មានតម្លៃរបស់ពងត្រីប៉ុន្តែនៅមានកង្វះចំណេះដឹងធ្ងន់ធ្ងរអំពីជីវវិទ្យានិងអាកប្បកិរិយារបស់ប្រភេទនេះនៅក្នុងព្រៃ (ជួរផ្ទះការប្រមូលផ្តុំការឈ្លានពានឧទាហរណ៍) ក៏ដូចជាអំពីទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃកសិកម្ម (ការឈ្លានពានការបង្កើនបរិដ្ឋាន បរិស្ថានភាពតានតឹងនិងការសំលាប់) ។ កង្វះចំណេះដឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការវាយតម្លៃស្ថានភាពសុខុមាលភាពរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការរំពឹងទុកនៃការកែលម្អវាផងដែរ។
ប្រភេទស្តុនស្តុនខុសគ្នាមានលក្ខណៈប្លាស្ទិកខ្ពស់ទាក់ទងនឹងឥរិយាបថពងកូន។ ការបង្កើតពងកូនត្រីច្រើនប្រភេទកើតឡើងនៅពេលដែលប្រភេទសត្វមួយមានក្រុមពងកូនខុសៗគ្នាក្នុងប្រព័ន្ធទន្លេតែមួយដែលយើងហៅថា“ ពងត្រីទ្វេ” ។ ក្រុមពងកូនត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជាការប្រណាំងការបង្កកំណើតនៅនិទាឃរដូវនិងចំរៀង។
ក្រុមពងកូនត្រីដាច់ដោយឡែកត្រូវបានគេពិពណ៌នាសម្រាប់ប្រភេទសត្វ sturgeon ជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ ការបង្កកំណើតទ្វេដងកើតឡើងនៅក្នុងប្រភេទសត្វ stugeon Eurasian ជាច្រើន។ នៅសមុទ្រខ្មៅនិងសមុទ្រកាសព្យែនមានប្រភេទសត្វជាច្រើនដែលមានការប្រណាំងនៅនិទាឃរដូវនិងភ្លេងជាតិ៖ ប៊ែហ្គូ, ស្ត្រូហ្គូនរបស់រុស្ស៉ី, ស្ពឺ, ស្តូស្ទឺនស្តារ, ស្តេរ៉ូល។ ក្រុមនិទាឃរដូវចូលទៅក្នុងទន្លេក្នុងរដូវផ្ការីកដោយមាន gonads និងពងកូនក្មេងដែលមានភាពចាស់ទុំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចូលទន្លេ។ ក្រុមអេមមេនចូលក្នុងទន្លេក្នុងពេលតែមួយឬភ្លាមៗបន្ទាប់ពីក្រុមនិទាឃរដូវប៉ុន្តែមានអូវុលយូរ។
រចនាសម្ព័ន្ធសង្គមនិងការបន្តពូជ
រូបថតៈអ្នកបម្រើស្តេចស្តាលែនមកពីសៀវភៅក្រហម
ប្រភេទសត្វនេះដុះនៅលើច្រាំងទន្លេដែលជន់លិចដោយទឹកជំនន់និទាឃរដូវនិងនៅលើបាតថ្មនៃឆានែលក្នុងពេលមានចរន្តទឹកលឿន។ ស៊ុតត្រូវបានដាក់នៅលើគ្រែថ្មរាយប៉ាយគ្រួសនិងក្រួសលាយជាមួយបំណែកសែលនិងខ្សាច់គ្រើម។ លក្ខខណ្ឌពងកូនល្អប្រសើររួមមានអត្រាលំហូរខ្ពស់និងបាតក្រួសស្អាត។ ការថយចុះអត្រាលំហូរបន្ទាប់ពីការបង្កើតពងនិងការលូតលាស់ពងអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបាត់បង់អំប្រ៊ីយ៉ុង។ នៅក្នុងទន្លេដានូបការពងកូនកើតឡើងចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនានៅសីតុណ្ហាភាពពី ១៧ ទៅ ២៣ អង្សាសេ។ មិនសូវមានគេដឹងអំពីទំលាប់នៃការបង្កកំណើតរបស់ប្រភេទសត្វនេះទេ។
បន្ទាប់ពីញាស់ពងដង្កូវដែលមានរាងដូចដង្កូវរស់នៅមិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមនិងកណ្តាលនៃទឹកទន្លេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើផ្ទៃទៀតផង។ ពួកវារសាត់តាមខ្សែទឹកខាងក្រោមហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផ្លាស់ទីយ៉ាងសកម្មកើនឡើង។ ការចែកចាយរបស់យុវជនវ័យក្មេងនៅតាមបណ្តាញ Danube ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារចរន្តនិងភាពច្របូកច្របល់។ ពួកវាធ្វើចំណាកស្រុកនៅខ្សែទឹកខាងក្រោមក្នុងជម្រៅ ៤ ទៅ ៦ ម៉ែត្រអាយុកាលរស់នៅក្នុងទឹកទន្លេមានរយៈពេលពីខែឧសភាដល់ខែតុលាហើយការចិញ្ចឹមសកម្មចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលដង្កូវឡើងដល់ ១៨-២០ ម។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ ស្តូឡុងស្តូនអាចមានប្រវែងជាង ២ ម៉ែត្រនិងមានអាយុកាលអតិបរមា ៣៥ ឆ្នាំ។ ភាពពេញវ័យសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីត្រូវការរហូតដល់ 6 និង 10 ឆ្នាំរៀងៗខ្លួន។ ស្រីអាចផ្ទុកពងបានចន្លោះពី ៧ ម៉ឺនទៅ ៤៣ ម៉ឺនពងអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។
ដូចស្តុនផូផឺរដទៃទៀតដែរ sturgeon ផ្កាយបានចូលទៅក្នុងទន្លេដានូបដើម្បីពងកូនស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែមានរយៈពេលកំពូលពីរ។ ដំណើរការនេះចាប់ផ្តើមនៅខែមីនាក្នុងសីតុណ្ហាភាពទឹកពី ៨ ទៅ ១១ អង្សាសេឈានដល់អាំងតង់ស៊ីតេអតិបរិមានៅខែមេសានិងមានរយៈពេលរហូតដល់ខែឧសភា។ ការធ្វើចំណាកស្រុកកាន់តែខ្លាំងទី ២ ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហាហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ខែតុលា។ ប្រភេទសត្វនេះចូលចិត្តទីជម្រកដែលកក់ក្តៅជាងស្តុនផូវឺរដទៃទៀតហើយលំហូរពងកូនរបស់វាកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពទឹកខ្ពស់ជាងកន្លែងដែលមានក្នុងកំឡុងពេលធ្វើចំណាកស្រុករបស់ប្រភេទសត្វដទៃទៀត។
សត្រូវធម្មជាតិនៃ sturgeons ផ្កាយ
សត្រូវរបស់ sturgeon ផ្កាយគឺជាមនុស្ស។ ភាពពេញវ័យយឺត (៦-១០ ឆ្នាំ) ធ្វើឱ្យពួកគេងាយនឹងទទួលបានផលលើសពីតម្រូវការ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាចំនួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងអាងធំ ៗ បានថយចុះ ៧០% ក្នុងសតវត្សរ៍មុន។ ក្នុងអំឡុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៩០ ការចាប់បានសរុបត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារការចាប់បានខុសច្បាប់មិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ ការបរបាញ់នៅក្នុងអាង Volga-Caspian តែឯងត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាខ្ពស់ជាងកំរិតដែលអាចទទួលយកបានពី ១០-១២ ដង។
បទបញ្ជាលំហូរទឹកទន្លេនិងការនេសាទហួសកំរិតគឺជាមូលហេតុចំបងនៃការធ្លាក់ចុះនៃចំនួនស្តូឡុងស្តារនៅសតវត្សរ៍ទី ២០ ។ ក្នុងអំឡុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៩០ ការចាប់បានសរុបត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារការចាប់បានខុសច្បាប់មិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ នៅក្នុងអាង Volga-Caspian តែឯងការប្រមាញ់ត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន ១០-១២ ដងច្រើនជាងការចាប់យកតាមច្បាប់។ ស្ថានភាពដូចគ្នាកើតឡើងនៅលើទន្លេអាមួរ។ ការនេសាទនិងបរបាញ់ហួសកំរិតបាននាំឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការចាប់យកច្បាប់សរុបនៅលើពិភពលោកនិងជាពិសេសនៅក្នុងអាងទន្លេស្តុនទិកសំខាន់ៗ - សមុទ្រកាសព្យែន។
Caviar គឺជាស៊ុត sturgeon ដែលមិនអាចបំបែកបាន។ ចំពោះនំសណ្តែកជាច្រើនពងត្រីដែលគេហៅថា“ គុជខ្មៅ” គឺជាអាហារឆ្ងាញ់។ ប្រភេទពាណិជ្ជកម្មសំខាន់ៗចំនួន ៣ របស់ស្តូស្ទឺនផលិតពងត្រីពិសេសគឺប៊ែហ្គួរ, ស្តូស្ទឺន (ស្តូស្ទឺនរបស់រុស្សុី) និងផ្កាយដុះកន្ទុយផ្កាយ (ស្តូស្ទឺនស្តារ) ។ ពណ៌និងទំហំរបស់ស៊ុតអាស្រ័យលើប្រភេទនិងដំណាក់កាលកាលកំណត់នៃស៊ុត។
សព្វថ្ងៃអ៊ីរ៉ង់និងរុស្ស៊ីជាអ្នកនាំចេញពងត្រីពងត្រីដ៏សំខាន់ដែល ៨០ ភាគរយនៃសត្វនេះត្រូវបានចាប់ដោយត្រី Sturgeon ៣ ប្រភេទនៅសមុទ្រកាសព្យែនៈស្តុនស្តុនរបស់រុស្ស៊ី (២០% នៃទីផ្សារ) ស្តុនស្តុនស្តុន (២៨%) និងផូស្ទឺនៀន (២៩%) ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាបញ្ហាស្តូឡុងស្តុនគឺបណ្តាលមកពីការបំពុលទឹកទំនប់វារីអគ្គិសនីការបំផ្លាញនិងការបែងចែកទឹកនិងជម្រកធម្មជាតិដែលជះឥទ្ធិពលដល់ផ្លូវចំណាកស្រុកនិងទីកន្លែងចំណីសត្វនិងការបន្តពូជ។
ស្ថានភាពប្រជាជននិងប្រភេទសត្វ
រូបថត៖ ត្រីផ្កាយ
Stellate Sturgeon តែងតែជាអ្នករស់នៅដ៏កម្រនៃតំបន់កណ្តាលនិងលើ Danube ហើយឥឡូវត្រូវបានគេលុបបំបាត់ចោលពីផ្នែកខាងលើនៃ Danube និងផ្នែកហុង - ស្លូវ៉ាគីនៃតំបន់ Middle Danube ព្រោះមានតែមនុស្សពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចឆ្លងកាត់ច្រកទ្វារទំនប់នៅច្រកទ្វារដែក។ គំរូចុងក្រោយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ពីផ្នែកស្លូវ៉ាគីត្រូវបានគេយកនៅ Komarno នៅថ្ងៃទី ២០ ខែកុម្ភៈឆ្នាំ ១៩២៦ និងផ្នែកចុងក្រោយនៃផ្នែកហុងគ្រីត្រូវបានចុះឈ្មោះនៅ Mojac ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៥ ។
យោងតាមសៀវភៅក្រហម stellateon stellate មានហានិភ័យនៃការផុតពូជដែលជាលទ្ធផលនៃការនេសាទហួសប្រមាណការនេសាទការបំពុលទឹកការត្រួតស៊ីគ្នានិងការបំផ្លាញទឹកនិងជម្រកធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយោងទៅតាមការសង្កេតទំនើបនៅលើដាយណូបវាជិតនឹងផុតពូជ។ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃចំនួនប្រជាជនដែលត្រូវបានរងគ្រោះយ៉ាងខ្លាំងដោយការនេសាទហួសកំរិតកាលពីអតីតកាលនិងទីតាំងពិតប្រាកដនៃកន្លែងពងកូនមិនទាន់ត្រូវបានគេដឹង។ ត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតដើម្បីអភិរក្សប្រភេទសត្វនេះឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ៈផ្កាយរណបផ្កាយ ៥៥,០០០ ត្រូវបានគេរកឃើញថាបានស្លាប់នៅសមុទ្រ Azov ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩០ ដោយសារការបំពុលបរិស្ថាន។ ការថយចុះ ៨៧% នៃការចាប់ពាណិជ្ជកម្មពិភពលោកឆ្លុះបញ្ចាំងពីការធ្លាក់ចុះនៃចំនួនប្រជាជនប្រភេទសត្វ។
ស្តូស្ទឺនព្រៃ (ស្តូស្ទឺនធម្មតាអាត្លង់ទិចស្តេចស្តាតអាត្លង់ទិចស្តាតប៊្លុកស្តុនស្តុនស្តុនស្ទឺនសមុទ្រអឺរ៉ុប) មិនត្រូវបានគេចាប់បានពីឆ្នេរហ្វាំងឡង់ទេចាប់តាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៣០ ។ ប្រភេទសត្វដែលទំនងជាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដែនទឹកសមុទ្រនៃប្រទេសហ្វាំងឡង់គឺជា sturgeon stellate ។ ពួកវាក៏អាចបាត់ដែរនៅពេលដែលសំណាកដែលបានទុកចោលងាប់។ ស្តូហ្គឺនរស់នៅបានយូរដូច្នេះដំណើរការនេះទំនងជាត្រូវការពេលវេលាខ្លះ។
ភាពជាអ្នកដឹកនាំ
រូបថត៖ សេវេរីហ្គាមកពីសៀវភៅក្រហម
ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទសត្វ sturgeon ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទជិតផុតពូជ។ សាច់និងស៊ុតដែលមានតម្លៃខ្ពស់របស់ពួកគេ (ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាពងត្រីពងក្រពើ) បាននាំឱ្យមានការនេសាទហួសកំរិតនិងការកាត់បន្ថយចំនួនប្រជាជនស្តូហ្គូន។ ការអភិវឌ្ឍន៍ទន្លេនិងការបំពុលបរិស្ថានក៏បានរួមចំណែកដល់ការធ្លាក់ចុះចំនួនប្រជាជនផងដែរ។ ផូស្វ័រសមុទ្រអឺរ៉ុបដែលធ្លាប់មាននៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់បានផុតពូជប្រហែល ១០០ ឆ្នាំមុន។ ប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងវិលត្រឡប់ទៅកាន់ទន្លេនៃប្រទេសអាឡឺម៉ង់តាមរយៈគម្រោងផលិតឡើងវិញ។
យុទ្ធសាស្ត្រសកលក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការផុតពូជនៃស្តុនស្តុនបង្ហាញពីផ្នែកសំខាន់ៗនៃការងារដើម្បីអភិរក្សស្តុនស្តុនក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំខាងមុខ។
យុទ្ធសាស្ត្រផ្តោតលើ៖
- ការកេងប្រវ័ញ្ចហួសកំរិត
- ការស្តារទីជម្រកជីវិតឡើងវិញ
- ការអភិរក្សស្តុកស្តុនតុន
- ការគាំទ្រការទំនាក់ទំនង។
អង្គការ WWF បានចូលរួមសកម្មភាពបរិស្ថាននៅក្នុងវិស័យនេះនៅក្នុងតំបន់និងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ សកម្មភាពប្រទេសជាក់លាក់រួមមានសកម្មភាពនៅអូទ្រីស (ព័ត៌មានជាភាសាអាឡឺម៉ង់) ប៊ុលហ្គារី (ប៊ុលហ្គារី) ហូល្លង់ (ហូឡង់) រ៉ូម៉ានី (រ៉ូម៉ានី) រុស្ស៊ីនិងទន្លេអាមួរ (រុស្ស៊ី) និងអ៊ុយក្រែន (អ៊ុយក្រែន) ។
លើសពីនេះទៀតអង្គការ WWF មានសកម្មភាពនៅក្នុង៖
- អាងទន្លេដាណុយជាមួយគម្រោងពិសេសមួយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការកេងប្រវ័ញ្ចហួសកំរិតនៃស្តុនស្តុននៅដាណុន។
- ស្តារលំហូរធម្មជាតិកាន់តែច្រើននៃផ្លូវសេនចននៅប្រទេសកាណាដា។
sturgeon ផ្កាយ - ជាប្រភេទសត្វស្តូជិនមួយប្រភេទដែលមានតម្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោក។ យក្សទឹកបុរាណនេះប្រឈមនឹងការគំរាមកំហែងជាច្រើនចំពោះការរស់រានរបស់ពួកគេ។ ទោះបីរស់រានមានជីវិតនៅលើផែនដីរាប់លានឆ្នាំក៏ដោយបច្ចុប្បន្ននេះ sturgeon stellgeon ងាយនឹងទទួលរងការជ្រុលជ្រួសនិងជ្រៀតជ្រែកជាមួយជម្រកធម្មជាតិរបស់ពួកវា។ Stellate Sturgeon មានគ្រោះថ្នាក់។
ជំរក Sturgeon
នៅក្នុងឆ្នាំមុនវាត្រូវបានគេរកឃើញសូម្បីតែនៅស៊ីបេរីនិងទន្លេអឺរ៉ុប។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេចាប់បាននៅក្នុងសមុទ្រកាសព្យែនភាគច្រើននៅឆ្នេរខាងលិច។ វាចូលចិត្តជម្រៅ 100 និងសូម្បីតែ 300 ម៉ែត្រហើយមានតែនៅនិទាឃរដូវប៉ុណ្ណោះដែលវាទៅដល់ផ្នែកតូចៗនៃផ្ទៃទឹក។ វាត្រូវបានរកឃើញបន្ថែមលើសមុទ្រកាសព្យែននៅសមុទ្រខ្មៅនិងអាហ្សាវ។ នៅរដូវបង្កាត់ពូជវាចូលទៅក្នុងទន្លេដូចជាអ៊ុយរ៉ាល់វ៉ុលវ៉ាហ្គូនគូនដូដុននិងទឹកគុ។
អាកប្បកិរិយា
នៅតាមដងទន្លេច្រើនតែប្រកាន់ខ្ជាប់ផ្នែកជ្រៅ ៗ ។ វាគឺជាត្រីដែលផ្លាស់ទីលំនៅដែលចូលទន្លេពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំគឺរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវផ្ការីកប៉ុន្តែជាក់ស្តែងមិនចិញ្ចឹមក្នុងទឹកសាបទេ។ រស់នៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់រដូវរងារស្ថិតនៅក្នុងប្រហោង។ ភាពជោគជ័យខ្លះត្រូវបានសម្រេចនៅពេលបង្កាត់ពូជនៅក្នុងសាកសពទឹកដែលនៅទ្រឹង។
ពងកូន (បង្កាត់ពូជ)
វាចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជនៅពេលក្រោយជាងប្រភេទស្តុនស្តុនដទៃទៀត។ តាមក្បួនមួយការបង្កកំណើតចាប់ផ្តើមនៅសីតុណ្ហភាពទឹកពី ៦ ទៅ ៩ ដឺក្រេនៅពាក់កណ្តាលខែមេសានិងមួយទសវត្សរ៍ដំបូងនៃខែឧសភា។ បុរសឈានដល់ភាពពេញវ័យតែត្រឹមអាយុ ៧-៩ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះនិងមនុស្សស្រី - មិនលឿនជាងអាយុ ១១ ឆ្នាំ។ ចំពោះការមានកូនជាមធ្យមពីត្រីវ៉ុលកាមនុស្សពេញវ័យពី ១០៦ ទៅ ៤៧០ ពាន់ពងអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដុននិងយូរ៉ាល់ជួរនេះអាចកាន់តែទូលំទូលាយ។
នៅក្នុងទន្លេវ៉ុលកាការបង្កើតពងត្រី Sturgeon ត្រូវបានលាតសន្ធឹងក្នុងរយៈពេលចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហានៅសីតុណ្ហាភាពពី ១២ ទៅ ២៦ អង្សាសេ។ Caviar ត្រូវបានគេយកទៅជាដុំតូចៗពណ៌ប្រផេះដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមិនលើសពី ២ ម។ វាមានក្លិនអ៊ីយ៉ូតបន្តិចនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ជំងឺនិងប៉ារ៉ាស៊ីត
Polypodiosis ឬជំងឺរាតត្បាតនៃពងត្រីនៃស្តូស្ទឺនជាច្រើនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបញ្ហាចម្បងដោយទទួលបានទំហំនៃសារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច។ វាបណ្តាលមកពីពពួកប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀនដែលតាំងនៅខាងក្នុងស៊ុត។ ការបង្ករោគកើតឡើងនៅដំណាក់កាលនៅពេលដែលពណ៌លឿងលេចឡើងនៅក្នុងស៊ុត។
វត្តមានរបស់ពពួកប៉ារ៉ាស៊ីតអាចត្រូវបានកំណត់ដោយការត្រួតពិនិត្យពង - អ្នកដែលឆ្លងជាធម្មតាមានទំហំធំជាង។
sturgeon ដូចជា sturgeon ផ្សេងទៀតគឺងាយនឹងឆ្លងជំងឺផ្សេងៗនៅលើជញ្ជីងនិងជែល។ ជាទូទៅត្រីនេះមិនត្រូវបានឆ្លងជាញឹកញាប់ជាមួយប៉ារ៉ាស៊ីតទេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងបន្ទាប់មកភាគច្រើនគ្រោះថ្នាក់គឺបណ្តាលមកពីធាតុបង្កជំងឺដោយផ្ទាល់ដែលប៉ះពាល់ដល់ផ្លូវដង្ហើម។
វិធីសាស្ត្រនេសាទនិងនេសាទ
សូមអរគុណដល់គុណភាពធ្វើម្ហូបដ៏ប្រសើររបស់វាវានៅតែជាប្រធានបទនៃការចាប់យកឧស្សាហកម្មនិងស្ម័គ្រចិត្ត។ វាត្រូវបានគេជីកយករ៉ែជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ខាងជើងកាសព្យែនដែលកាលពី ៤០ ឆ្នាំមុនវាត្រូវបានគេចាប់បានយ៉ាងហោចណាស់ ១០.០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្រាក់ចំណូលដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាប្រពៃណីគឺជាការនាំចេញពងត្រីពងត្រី។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សកន្លងមកនេះចំនួននៃប្រភេទផ្កាយដែលបានធ្លាក់ចុះបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងស្ថិតនៅក្រោមការការពារ។ នៅក្នុងការលេងកីឡានិងការកំសាន្តការស្ទូចត្រីស្ទូហ្គូនការនេសាទត្រូវបានអនុវត្តដោយឧបករណ៍បាតផ្សេងៗ។ នៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មបណ្តាញសំណាញ់។
របៀបរស់នៅ Stellar
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រីដែលផ្លាស់ទីលំនៅ។ នៅលើសមុទ្រនិងទន្លេវាកើនឡើងជាទៀងទាត់នៅពេលយប់ដល់ស្រទាប់ខាងលើសម្រាប់អាហារ។ កន្លែងពងកូននៅតាមដងទន្លេមានទីតាំងនៅខាងក្រោមដីពងកូនរបស់ស្តុនផូនផ្សេងទៀត។ ការធ្វើចំណាកស្រុកពងកូនពេលខ្លះមានរយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ។ នៅក្នុងទន្លេភាគច្រើន 2 វេនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ: និទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្កាយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅចុងរណ្តៅនិងពងទឹកនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅដើមឆ្នាំក្រោយ sturgeon ផ្កាយដែលរត់នៅនិទាឃរដូវបង្កើតឡើងវិញនៅរដូវក្តៅដូចគ្នា។ វាដុះនៅតាមតំបន់វាលស្មៅទឹកជំនន់តាមឆ្នេរសមុទ្រដែលជន់លិចដោយទឹកប្រហោងឬនៅផ្នែកកណ្តាលនៃទឹកទន្លេដែលមានជម្រៅ ៩-១៣ ម៉ែត្រ។
សត្រូវ
ពងត្រីពងមាន់ត្រូវបានរីករាយដោយការបាចគោសាច់គោស្បែកភ្នែកពណ៌សសាច់ប្រាក់សាច់សត្វត្រីឆ្មាកូនស្តេរ៉ូអ៊ីតក៏ដូចជាកូនក្មេងប៊ែហ្គូលីសស្ពឺតនិងស្តេរ៉ូអ៊ីន។ កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងការលុបបំបាត់ចោលនៃការអភិវឌ្ឍពងត្រី sturgeon ដែលត្រូវបានកាន់កាប់ដោយហ្គូដហ្គុន (រហូតដល់ ១៥ ពងនៅក្នុងក្រពះ) ។ ដង្កូវនិងដង្កូវរបស់ដង្កូវមានរាងដូចដង្កូវត្រូវបានសម្លាប់ចោលដោយ sabrefish, bluebird, សំបុកនិង herring ។ សត្រូវដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃត្រី Sturgeon របស់អនីតិជនគឺត្រី។ អនីតិជនធំ ៗ ត្រូវបានបរិភោគដោយ zander, perch, gobies និង cyprinids បាត។
ការកេះ
ការនេសាទអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើដំបងគល់ឈើចំណីឬដំបងអណ្តែត។ ក្នុងករណីប្រើឧបករណ៍បាតការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍បែបនេះត្រូវបានណែនាំ:
- ប្រវែងនៃដំបងគឺពី ៤ ទៅ ៦ ម៉ែត្រ។ ជាធម្មតានៅឆ្ងាយនៃតួគឺកាន់តែច្រើន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើកំណាត់នេសាទជាមួយចិញ្ចៀនហូរសេរ៉ាមិច។
- អ្នកអាចប្រើឧបករណ៏ដែលមិនចេះរីងស្ងួតប៉ុន្តែបើគិតពីទំហំផលិតកម្មវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើមេគុណ។ សមត្ថភាព - យ៉ាងហោចណាស់ 150 ម។
- ត្រី sturgeon ទាំងអស់ - ត្រីពិតជារឹងមាំដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើខ្សែនេសាទដែលមានកម្រាស់ 0,3-0,4 ម។ វាអាចជាខ្សែឬខ្សែស្រឡាយ monofilament ។
- ដឹកនាំសម្រាប់ស្នប់បាតនៅពេលដែលត្រី sturgeon នេសាទគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យចល័ត។ សម្ភារៈ - ហ្វ្លុយអូរីរូបូពីកម្រាស់ ០,២៥ ម។ ម។ ប្រវែងរបស់ពួកគេមានចាប់ពី ០.៥ ទៅ ១ ម៉ែត្រចម្ងាយរវាងខ្សែភ្លើងមានដល់ ០.៥ ម៉ែត្រ។
- ដោយសារអាងស្តុកទឹកភាគច្រើននៃប្រភេទនេះកំពុងឈរអ្នកលិចប្រហែលជាមិនមានរាងស្រឡូនទេ។
- វាគួរតែប្រើទំពក់ត្រីគល់រាំងដែលមានកំភួនដៃវែងលេខ ៣-៧ ។
ឧបករណ៍នៃដំបងនេសាទអាចមានដូចខាងក្រោម៖
- ផ្គូផ្គងនឹងដំបងនេសាទដែលមានតេស្តយ៉ាងហោចណាស់ ៣០-៤០ ក្រាម
- វិលវិលសម្រាប់ការប្រកួតជាមួយក្ដាប់ខាងក្រោយនិងមានសមត្ថភាពយ៉ាងតិច ១៥០ ម។
- ខ្សែនេសាទសំខាន់ - ខ្លាំងលិចលិចពន្លូតទាបធន់នឹងសំណឹក ០.៣ មីលីម៉ែត្រក្រាស់។
- អណ្តែតទឹក - អ្នកចំបាំងដែលមានបន្ទុក 7g + 3g ឬ 5g + 5g,
- ដុំសំណនាំមុខ ៥-៦ សេត្រូវបានប្រើជាអ្នកលិចដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយ ៥-១០ ស។ មបន្ទាប់ពីគ្នាម៉ាស់របស់វាគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងបន្ទុកតេស្តិ៍អណ្តែត។
នុយ
ភាគច្រើន stellgeon stellate ទៅនុយប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែនុយរុក្ខជាតិខ្លះក៏នឹងមានតម្រូវការដែរ។ តាមរយៈនុយដែលមានផលិតភាពនៃដើមកំណើតសត្វរួមមាន៖
ចៀន
- បំណែកតូចមួយនៃ herring pickled,
- capelin មានប្រវែង ៧-១០ ស។ ម។ ,
- ដង្កូវលើផែនដី
- មឹកបង្គា
- ថ្លើមសាច់គោ។
ការលួងលោមបន្លែខាងក្រោមនឹងមានឥទ្ធិពលល្អ៖
- បបរមី
- ពោត (ទាំងឆ្អិននិងកំប៉ុង)
- ម្សៅពោតឬម្សៅស្រូវសាលី
- peas ។
យុទ្ធសាស្ត្រនេសាទ
អាកប្បកិរិយារបស់ sturgeon ផ្កាយនៅលើវិធីសាស្រ្តនុយគឺមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងមិនហ៊ាន, មិនដូចស៊ីអ៊ីតដូចគ្នា។ ត្រីចៀសពីនុយច្រើនដងពិនិត្យមើលវាតាមគ្រប់មធ្យោបាយដែលអាចធ្វើបានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានអមដោយភាពប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចនិងស្នាមភ្លោះបន្តិចនៃអណ្តែត។ អ្នកនេសាទតែងតែត្រូវត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើការកាត់យ៉ាងមុត។ វាត្រូវបានធ្វើភ្លាមៗនៅពេលអណ្តែតចាប់ផ្តើមផ្លាស់ទីយ៉ាងខ្លាំងឬលិច។
នៅពេលនេសាទនៅលើឧបករណ៍ខាងក្រោមឥរិយាបថរបស់ត្រីនឹងដូចគ្នា។ កំពូលនៅគ្រានៃវិធីសាស្រ្តរបស់ sturgeon ចំពោះផលិតកម្មនឹងចាប់ផ្តើមញ័របន្តិចហើយនៅពេលខាំវានឹងពត់យ៉ាងខ្លាំងទៅក្នុងធ្នូ - នេះគឺជាពេលចាំបាច់សម្រាប់កាត់។
ពីរបីនាទីដំបូងបន្ទាប់ពីត្រីត្រូវបានភ្ជាប់នឹងក្លាយជាសំខាន់បំផុតនៅក្នុងហ្គេម។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានសកម្មភាពខ្លាំងពេកនៃ sturgeon ផ្កាយ។ នៅក្នុងការប៉ុនប៉ងដើម្បីដកទំពក់មំសាសីខ្លាំងអាចបំបែកបន្ទាត់នេសាទនិងខ្សែពួរ។ sturgeon ដែលមានរាងដូចផ្កាយគឺមានលទ្ធភាពជ្រៀតជ្រែកដោយដាក់លើបាតដោយព្យាយាមរុំវានៅលើអណ្តែតទឹក។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំធ្វើចលនាភ្លាមៗអ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែត្រូវបានវាស់និងច្បាស់។រាល់ការប៉ុនប៉ងដើម្បីផ្លាស់ទីត្រីទៅចំហៀងឬទៅជម្រៅគួរតែត្រូវបញ្ឈប់ជាបន្ទាន់ខណៈពេលដែលអ្នកមិនគួរធ្វើដូច្នេះចលនានៃខ្សែនេសាទគឺផ្ទុយស្រឡះពីឥរិយាបថរបស់ត្រីអ្នកគួរតែដកវាចេញពីគោលដៅបន្តិចម្តង ៗ ហត់នឿយហើយទាញវាចូលច្រាំង។
អ្នកមិនគួរបាត់បង់ការប្រុងប្រយ័ត្នសូម្បីតែពេលវេលាដែលផលិតកម្មនឹងនៅជិតច្រាំង។
នេះគឺជាការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅលើទឹកនៅពេលដែលត្រូវបានច្រានចេញពីបាតរឹង។ បច្ចេកទេសបែបនេះច្រើនតែនាំឱ្យបាត់បង់ផលិតកម្ម។
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រីរបស់គ្រួសារ Sturgeon ដែលរស់នៅសមុទ្រ Azov និងសមុទ្រ Caspian ។ នេះគឺជាមំសាសីដែលមានទំហំធំដោយកាន់កាប់ទីតាំងកណ្តាលរវាងស្តេរ៉ូអ៊ីតនិងស្តូស្ទឺន។ សាច់របស់វាគឺហ៊ានណាស់ហើយក្នុងរយៈពេលយូរការនេសាទឧស្សាហកម្មរបស់វាត្រូវបានអនុវត្ត។ ការចាប់ចងនៃស្តុនស្តារស្តារនិងសំណង់វារីអគ្គិសនីដែលរីករាលដាលមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្កាត់ជាធម្មតាទេដែលបានបង្កើតឱ្យមានទិដ្ឋភាពនៅលើគែមនៃការបំផ្លាញ។ ប្រសិនបើស្ថានភាពមិនផ្លាស់ប្តូរប្រភេទសត្វអាចនឹងបាត់ទៅវិញទាំងស្រុងនៅក្នុងព្រៃពីព្រោះបច្ចុប្បន្ននេះប្រជាជនចំនួន ៩០% ត្រូវបានដាំដុះដោយសិប្បនិម្មិត។
ភាពពេញវ័យ
បុរសឈានដល់វ័យពេញវ័យនៅអាយុ ៩-១៣ ឆ្នាំស្រី - អាយុ ១១-១៧ ឆ្នាំ។ Azov sturgeon sturgeon មានភាពចាស់ទុំនៅមុននេះ។
អាយុកាល
ការរីករាលដាលនៃស្តូឡុងស្តូន
អាងនៃសមុទ្រខ្មៅ Azov និងសមុទ្រកាសព្យែន។ ទន្លេពងកូនសំខាន់ៗគឺទន្លេអ៊ូរ៉ាល់វ៉ុលវ៉ាហ្គានិងគូបាន។
អាហារូបត្ថម្ភ
Stellate sturgeon ភាគច្រើនចិញ្ចឹមត្រីត្រីមើមនិងសត្វក្រៀលខ្លះអាយុ 1-3 ឆ្នាំបរិភោគដង្កូវមូស។ អនីតិជនដែលចាប់ផ្តើមពីទំហំ ៥ សង្ទីម៉ែត្រនៅក្នុងដែនដីដុនដូដុនភាគច្រើនផ្តោតលើប៊្រីឆៅអាហារសំខាន់របស់វាគឺ chironomids, kumatsei និង tubifecids និងធំជាង (១៥ ស។ ម។ ) - mysids ។ នៅតំបន់គូប៊ុនអាហារសំខាន់រួមមានអូលីកូឆេតដង្កូវស៊ីរ៉ូម៉ុមដិននិងផ្ការមេននៅលើផ្ទាំងទឹកកកក្នុងសមុទ្រ - oligochaetes, ដេប៉ូ, ហ្គាម៉ាឌីដ។ នៅភាគខាងជើងនៃសមុទ្រកាសព្យែនត្រី sturgeon ចិញ្ចឹមជាចម្បងលើដង្កូវស៊ីនិងដង្កូវ chironomid នៅរដូវក្តៅនិងនៅនិទាឃរដូវភាគច្រើនត្រី: tyulka និង goby ។
នៅពេលដែលអនីតិជនរីកចម្រើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃអាហារូបត្ថម្ភកើនឡើង។ នៅក្នុងខែដំបូងនៃការស្នាក់នៅអនីតិជននៅឯសមុទ្រវាចិញ្ចឹមជាចម្បងលើអំពែរ (៨៩% នៃបរិមាណអាហារ) ។ របបអាហាររបស់អនីតិជនដែលមានទំហំធំជាង ១០ ស។ មគឺភាគច្រើនមានសារធាតុ mysids (៥៦-៧០%) ។ នៅក្នុង stellgeon stellate អនីតិជនអនីតិជនប្រចាំថ្ងៃនៃការបំបៅត្រូវបានបង្ហាញ: នៅក្នុងទន្លេវាចិញ្ចឹមខ្លាំងបំផុតនៅពេលយប់ (22-24 ម៉ោង) និងនៅលើសមុទ្រ - ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ (12-16 ម៉ោង) ។
នៅក្នុងទឹកសាបវាចិញ្ចឹមយ៉ាងលំបាក។ សមុទ្រធ្វើចំណាកស្រុកចំណីវែង។
របៀបរស់នៅ Stellar
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រីដែលផ្លាស់ទីលំនៅ។ នៅលើសមុទ្រនិងទន្លេវាកើនឡើងជាទៀងទាត់នៅពេលយប់ដល់ស្រទាប់ខាងលើសម្រាប់អាហារ។ កន្លែងពងកូននៅតាមដងទន្លេមានទីតាំងនៅខាងក្រោមដីពងកូនរបស់ស្តុនផូនផ្សេងទៀត។ ការធ្វើចំណាកស្រុកពងកូនពេលខ្លះមានរយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ។ នៅក្នុងទន្លេភាគច្រើន 2 វេនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ: និទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្កាយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅចុងរណ្តៅនិងពងទឹកនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅដើមឆ្នាំក្រោយ sturgeon ផ្កាយដែលរត់នៅនិទាឃរដូវបង្កើតឡើងវិញនៅរដូវក្តៅដូចគ្នា។ វាដុះនៅតាមតំបន់វាលស្មៅទឹកជំនន់តាមឆ្នេរសមុទ្រដែលជន់លិចដោយទឹកប្រហោងឬនៅផ្នែកកណ្តាលនៃទឹកទន្លេដែលមានជម្រៅ ៩-១៣ ម៉ែត្រ។
សត្រូវ
ពងត្រីពងមាន់ត្រូវបានរីករាយដោយការបាចគោសាច់គោស្បែកភ្នែកពណ៌សសាច់ប្រាក់សាច់សត្វត្រីឆ្មាកូនស្តេរ៉ូអ៊ីតក៏ដូចជាកូនក្មេងប៊ែហ្គូលីសស្ពឺតនិងស្តេរ៉ូអ៊ីន។ កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងការលុបបំបាត់ចោលនៃការអភិវឌ្ឍពងត្រី sturgeon ដែលត្រូវបានកាន់កាប់ដោយហ្គូដហ្គុន (រហូតដល់ ១៥ ពងនៅក្នុងក្រពះ) ។ ដង្កូវនិងដង្កូវរបស់ដង្កូវមានរាងដូចដង្កូវត្រូវបានសម្លាប់ចោលដោយ sabrefish, bluebird, សំបុកនិង herring ។ សត្រូវដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃត្រី Sturgeon របស់អនីតិជនគឺត្រី។ អនីតិជនធំ ៗ ត្រូវបានបរិភោគដោយ zander, perch, gobies និង cyprinids បាត។
ការបង្កាត់ពូជ
ផូស្វ័រស្តូឡុងស្តូននៅដុនបានស្ថិតនៅចម្ងាយ ២០០-៨៦០ គីឡូម៉ែត្រពីសមុទ្រ។ Masonry ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។ ផូស្វ័រស្តូឡុងនៅនិទាឃរដូវដើមឡើងលើទន្លេយ៉ាងលឿន - ១៥-៣០ គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃជៀសវាងចរន្តទឹកខ្លាំងនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវជម្រៅរាក់។ នៅពេលដែលពងកូនបានខិតជិតមកដល់ហើយស្ត្រីកាន់តែច្រើនឡើង ៗ លោតចេញពីទឹក (“ វាយទៀន”) ដោយវាយក្បាលពោះជាមួយទឹក។ ការផ្លាស់ប្តូរទឹកទន្លេនិទាឃរដូវ sturgeon ធ្វើឱ្យឈប់ញឹកញាប់។ ពេលវេលាស្នាក់នៅអតិបរមានៅក្នុងស្ទ្រីមដែលមានល្បឿនលំហូរលើសពី 1 ម / វិនាទីមិនលើសពី 3 ម៉ោង) ។ នាងឈប់សំរាកជាសំខាន់នៅពេលថ្ងៃនៅខាងក្រោយនិងតាមដងទន្លេដែលជាកន្លែងដែលវាកកកុញក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន។ សកម្មភាពហែលទឹកខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងស្តូឡុងស្តូស្ទឺនបង្ហាញរាងវានៅពេលព្រលប់និងពេលយប់។ រយៈពេលនៃការស្នាក់នៅរបស់ sturgeon រដូវផ្ការីកនៅចុងនិទាឃរដូវគឺមិនលើសពី ២ ខែ។ ញីស្ត្រូបឺរស្ទឺរស្ទឺរស្ទឺរស្ទឺរស្ទឺរីនភ្លាមៗនិងឈ្មោលស្ថិតនៅក្នុងការបង្កកំណើតស្ទើរតែពេញមួយរយៈពេលពង (១,៥-២ ខែ) ។ ជាលទ្ធផលនៅពាក់កណ្តាលពងកូនប្រុស ៦-៨ នាក់ក្នុងមួយភេទស្រីនៅចុងបញ្ចប់នៃការពងកូនសមាមាត្រភេទឈានដល់ ១: ១២–១: ១៥ ។ បុរសនៃរដូវរងារនិងដើមនិទាឃរដូវដើម sturgeons linger វែងបំផុតនៅក្នុងទន្លេ។ អតីតមិត្តរួមជាមួយទាំងស្រីនៃរដូវរងារនិងនិទាឃរដូវដើម sturgeon sturgeon និងបុរសនៃ sturgeon និទាឃរដូវដំបូងជាមួយ "កុលសម្ព័ន្ធ" របស់ពួកគេនិងស្ត្រីនៃផ្កាយរដូវក្តៅចុង។
ខ្សែទឹកខាងក្រោម វ៉ុលកា កន្លែងពងកូនមានទីតាំងស្ថិតនៅចន្លោះវ្ល៉ាឌីវ៉ូវីកានិងឌូវូកាហើយក៏ស្ថិតនៅតំបន់ទំនាបទឹកទន្លេដែរ។ Akhtuba ។ ពងត្រី sturgeon ខ្លះដុះនៅទីនេះក្នុងប្រហោងចាប់ពីចុងខែឧសភាដល់ខែកក្កដានៅជម្រៅ ១,៥-២ ម៉ែត្រខណៈដែលខ្លះទៀត - នៅតំបន់វ៉ុលកាដែលជាជនជាតិដើមភាគតិចនៅលើដងខ្លួនមានជម្រៅ ៩-១៣ ម៉ែត្រចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ខែសីហា។ ម៉ាស់ចម្បងរបស់បុរសកើនឡើងដល់វ៉ុលកានៅអាយុ 10-12 ឆ្នាំប៉ុន្តែក្នុងចំណោមបុរសដែលកំពុងរត់មានអាយុពី 5 ទៅ 17 ឆ្នាំ។ នៅស្តូឡុងស្តារស្តូស្ទឺនមិនកើនឡើងខ្ពស់ដូចការធ្វើចលនារបស់ស្តុនទេ។
អេ អ៊ុយរ៉ាល់ មានទំរង់ពីរនៃ Stellate Stellate Stellgeon ដូចនៅវ៉ុលកាដែរពេលវេលានៃការកើនឡើងរបស់ពួកវាគឺដូចគ្នា។ នៅតំបន់អ៊ូរ៉ាល់ទាបពងនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែឧសភា។
វគ្គសិក្សានិទាឃរដូវនៅឈូងសមុទ្រ Taganrog និងទីប្រជុំជនទាប ដុន វាចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែមេសា - ដើមខែឧសភានិងបញ្ចប់នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមិថុនា - ដើមខែកក្កដាគឺខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងខែឧសភាវគ្គរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកើតឡើងពីចុងខែសីហា - ដើមខែកញ្ញាដល់ចុងខែវិច្ឆិកា - ដើមខែធ្នូដែលជាចលនាដ៏ធំបំផុតនៅខែកញ្ញាខែតុលានិងដើមខែវិច្ឆិកា។ អេ គូប៊ុន មានចំនួនច្រើនល្មម។ ស្តូឡុងស្តូស្ទឺរដូចជាគុជ Kuban, bream, pike perch ខុសគ្នាពីផ្កាយដុន Don ពងរបស់ផ្កាយផ្កាយ Kuban កើតឡើងក្នុងខែឧសភា - សីហាអត្រាកំណើនរបស់ stellate ផ្កាយទាំងពីរគឺខុសគ្នា។ -២ ឆ្នាំមុនជាងដុន។
អេ ដាណុន វគ្គសិក្សាចាប់ផ្តើមពីខែមីនាដល់ខែមេសានិងមានរយៈពេលរហូតដល់ខែវិច្ឆិកា - ធ្នូបន្ថយឬបញ្ឈប់នៅខែកក្កដា - កញ្ញា។ វគ្គសិក្សានៅដុនកើតឡើងនៅ ៤.២-២-២.៥ អង្សាសេ, ម៉ាសជាមធ្យម ១៤.៤-១៧.៤ អង្សាសេ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរដូវផ្ការីកបុរសបានចាប់កំនើតក្នុងអំឡុងពេលសិក្សាចំនួនស្ត្រីកើនឡើង។ ការមានកូនរបស់ស្តេចស្តុនស្តុនស្តុនមានចាប់ពី ៨៤,៨ (ប្រវែង ១២៤ ស។ ម។ ) ដល់ ៤៧១,៧ (ប្រវែង ១៥២ ស។ ម) ជាមធ្យម ២០០ ពាន់ពង។ បាត Caviar មានអង្កត់ផ្ចិត ២,៨-៣ មីល្លីម៉ែត្រប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគ្រួស។ ការមានកូនរបស់ស្តេចស្តូស្ទឺនប្រែប្រួលពី ៥៣ ទៅ ៩១៦ ពាន់ពង។
ភាពពេញវ័យ
បុរសដែលមានរាងដូចផ្កាយផ្កាយរណបគូប៊ូនឈានដល់វ័យពេញវ័យចាប់ផ្តើមពីអាយុ ៤ ឆ្នាំស្រីចាប់ពីអាយុ ៧ ឆ្នាំ។
ការអភិវឌ្ឍស្តូឡុងស្តារ
ការអភិវឌ្ឍអំប្រ៊ីយ៉ុងនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត (១៥ អង្សាសេ) មានរយៈពេលប្រហែល ៦ ថ្ងៃ។ នៅសីតុណ្ហភាព ២៥ អង្សាសេអំប្រ៊ីយ៉ុងញាស់បន្ទាប់ពី ៥៥-៦០ ម៉ោង។ ដង្កូវដង្កូវចុះចតដំបូងនិងដង្កូវមានរាងដូចផ្កាយដំរី (៥-១៧ ម។ ម) នៅតំបន់ដីសណ្តអ៊ុយរ៉ាល់លេចឡើងក្នុងទសវត្សទី ២ ឬទី ៣ នៃខែឧសភា។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយដង្កូវទឹកអនីតិជនដែលបានប្តូរទៅការបំបៅសកម្ម (43 មម) ក៏ត្រូវចាប់បានដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូរនៃដង្កូវដង្កូវផ្កាយទៅនឹងការបំបៅសកម្មចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ៥ - ទី ៩ បន្ទាប់ពីញាស់នៅប្រវែង ១៨-១៩ ម។ សារពាង្គកាយទីដប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទំហំដែលមានទំហំគឺ ១-២ ម។ ម។ អូលីកូហាតប៉ូលីឆេស្ទរកូរីហ្វីលីតហ្គាម៉ាម៉ាមីដិនដង្កូវនិងពូថៅនៃ chironomids (នៅក្នុងតំបន់ពងកូន) ។ នៅទសវត្សទីមួយនៃខែមិថុនាប្រវែងជាមធ្យមមានចាប់ពី ២១-៤៣ ម។ ម។ ដែលមានទម្ងន់ជាមធ្យម ៨៨-៣០៧ មីលីក្រាម។
ផ្លូវរង្គាលជាធម្មតាទៅដល់ខែមិថុនាទាំងអស់។ ម៉ាសអនីតិជនជាមធ្យមនៅចុងខែឈានដល់ ១,២-១.៣ ក្រាមដោយបានរំកិលចូលទៅក្នុងសមុទ្រអនីតិជនរបស់ស្តេចស្តូស្ទឺនបានស្នាក់នៅក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងទីធ្លាដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមតាំងទីនៅលើសមុទ្រ។
តម្លៃសេដ្ឋកិច្ច
ត្រី Stellate Sturgeon គឺជាត្រីពាណិជ្ជកម្មមានតម្លៃបំផុតដែលចំនួននេះមានការថយចុះ។ ពួកវាត្រូវបានជីកដោយអួននិងរណារសុទ្ធ។ ស្តុកត្រូវបានរក្សាតាមរយៈការបន្តពូជសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងកន្លែងភ្ញាស់។ សាច់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាពិសេស។ វាត្រូវបានគេរៀបចំជាទំរង់ត្រជាក់និងការ៉េមហើយអយស្ទ័រត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំពងត្រីដែលបានផ្អាកនិងមានរាងពងក្រពើដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាញឹកញាប់ជាមួយម៉ាសឺរស្ទឺហ្គឺរ។
បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីក្រហមអាយអាយអិន.
អក្សរសិល្ប៍៖
1. អិន Svetovidov ។ ត្រីសមុទ្រខ្មៅ។ មូស្គូ - លីនដ្រាតឆ្នាំ ១៩៦៥
2. អិលអេសបឺរ។ ត្រីទឹកសាបនៃសហភាពសូវៀតនិងប្រទេសជិតខាង។ ផ្នែកទី ១ បោះពុម្ពលើកទី ៤ ទីក្រុងម៉ូស្គូឆ្នាំ ១៩៤៨
3. Lebedev V. D. , Spanovskaya V. D. , Savvaitova K. A. , Sokolov L. I. , Tsepkin E. A. ត្រីស។ ស។ ស។ ទីក្រុងម៉ូស្គូ, គិត, ឆ្នាំ ១៩៦៩
៤- ត្រីនៅភាគខាងជើងនៃតំបន់វ៉ុលកាហ្គាក្រោម៖ នៅក្នុងសៀវភៅចំនួន ៣ ក្បាល។ ព្រះអង្គម្ចាស់ សមាសភាពនៃ ichthyofauna វិធីសាស្រ្តនៃការសិក្សា / E.V. Zavyalov, A.B. រូចជីន, ជីវី។ Shlyakhtin et al - Saratov: សារ៉ាយបោះពុម្ពផ្សាយ។ សាកលវិទ្យាល័យឆ្នាំ ២០០៧ ។-- ២០៨ សៈឈឺ។
៥- ត្រីកាហ្សាក់ស្ថាន៖ ៥ តោន / មីធូហ្វីណាវ V.P. ដុកទ័រជីអិមអេសប៉េឌីឌីនីអេ។ អេ។ អាល់ - អាតា - ណាណាកាឆ្នាំ ១៩៨៦ ។ , ត្រីសាម៉ុង, ភីក។ - ២៧២ ទំ។