ជ្រូកវៀតណាមគឺជាពូជដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ចិញ្ចឹមតាមផ្ទះនិងរៀបចំអាជីវកម្ម។

ការបង្កាត់ពូជការថែរក្សានិងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ជ្រូកវៀតណាមបង្កប់ន័យការរស់នៅសាមញ្ញបំផុតគឺជ្រូកស្អាតបរិភោគស្ទើរតែគ្រប់ចំណីអាហារ។ ដើម្បីឱ្យការចិញ្ចឹមទទួលបានជោគជ័យអ្នកគួរតែជ្រើសរើសកូនជ្រូកល្អ ៗ ពីឪពុកម្តាយផ្សេងៗគ្នា។

ប្រវត្តិពូជ

ជ្រូកក្បាលពោះរបស់វៀតណាមត្រូវបានណែនាំដល់អឺរ៉ុបនិងកាណាដាមិនយូរប៉ុន្មានទេពោលគឺនៅទសវត្សរ៍ ៨០ នៃសតវត្សរ៍ចុងក្រោយ។ ក្នុងរយៈពេលខ្លីយុត្តិធម៌ពូជនេះបានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោកដោយសារតែផលចំណេញនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក។ នៅហុងគ្រីនិងកាណាដាការបង្កាត់ពូជនៅតែកំពុងធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តពូជ។

ជ្រូកវៀតណាម៖ លក្ខណៈពិសេសពូជ

ពូជជ្រូកវៀតណាមមានប្រជាប្រិយដោយសារហេតុផលដូចខាងក្រោមៈ

1. ក្នុងរយៈពេល 1 ឆ្នាំសត្វជ្រូកឡើងទម្ងន់ប្រហែល 80 គីឡូក្រាម។
2. សត្វបរិភោគតិចតួចគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចាកចេញ។
3. សាច់និងខ្លាញ់ទន់និងទន់។
4. សត្វជ្រូកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកូនចៅ។ មិនមានបញ្ហាក្នុងការថែទាំជ្រូកទេ។
5. កូនជ្រូកមិនបាត់បង់ទំងន់ក្នុងស្ថានភាពអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរ។
6. សត្វជ្រូកមានរាងស្អាត។ បន្ទោរបង់សត្វនៅមួយជ្រុង។
7. ក្នុងរដូវរងារសត្វមានភាពកក់ក្តៅចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។ ជារឿយៗការរៀបចំកំដៅនៅក្នុងជង្រុកមិនត្រូវបានទាមទារទេគ្រាន់តែបង្កើនស្រទាប់ចំបើងប៉ុណ្ណោះ។

សូមអរគុណដល់ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានទាំងនេះការបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកបត់របស់វៀតណាមនឹងមិននាំមកនូវបញ្ហានិងចំណាយមិនចាំបាច់ទេ។

ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈរបស់ជ្រូកវៀតណាម

លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃពូជវៀតណាមគឺភាពចាស់ទុំឆាប់រហ័សដែលបានក្លាយជាហេតុផលនៃការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សទូទាំងពិភពលោក។ កូនជ្រូកនៃប្រភេទនេះមិនខ្លាចកម្តៅឬត្រជាក់ទេ។ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីការពារសត្វពេញមួយជីវិតគឺសេចក្តីព្រាង។ កូនជ្រូកមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះពួកគេហើយអាចឈឺ។

ឈ្មោះខ្សឹបខ្សៀវត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យសម្រាប់រូបរាងលក្ខណៈរបស់វា។ នៅលើជើងខ្លីរាងកាយដ៏ធំមួយដែលមានក្រពះព្យួរស្ទើរតែដល់ដី។ សព្វថ្ងៃនេះទាំងកូនជ្រូកសនិងខ្មៅត្រូវបានដាក់លក់ក៏ដូចជាបុគ្គលដែលមានពណ៌ម៉ាប។ នៅលើក្បាលដ៏ធំគឺត្រចៀកតូចៗផ្នែកខាងក្រោយមានរាងស្រឡូនបន្តិច។ មានផ្នត់មួយចំនួនធំនៅលើស្លាកស្នាមទុទិដ្ឋិនិយមដែលជាហេតុធ្វើឱ្យវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងការចុះសម្រង់រាង។ ជ្រូកវៀតណាមបានរីកលូតលាស់អស់រយៈពេល ៥ ឆ្នាំហើយទោះបីជារៀងរាល់ឆ្នាំដំណើរការនេះថយចុះក៏ដោយ។ ជាធម្មតាកសិករបញ្ជូនទៅសំលាប់សត្វដែលមានអាយុពី ១ ឆ្នាំទៅ ១,៥ ឆ្នាំ។ ទុកឱ្យតែស្រីនិងជ្រូកព្រៃសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។

ករណីនិង farrow

ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមច្បាប់អ្នកអាចកាត់បន្ថយចំនួនកូនចៅនិងធ្វើឱ្យវាចុះខ្សោយ។

ជ្រូកវៀតណាមគឺជាពូជដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ចិញ្ចឹមតាមផ្ទះនិងរៀបចំអាជីវកម្ម

លក្ខណៈពិសេសនៃការរួមនិងការបោះឆ្នោតមានដូចខាងក្រោមៈ

1. កូនជ្រូកបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការរួមផ្សំរួចហើយក្នុងរយៈពេល ៣ ខែ។ វាសមនឹងការរង់ចាំរហូតដល់សត្វជ្រូកឡើងទម្ងន់ដល់ ១២០ គីឡូក្រាម។ កូនចៅបង្កើតកូននឹងចំណាយពេល ៤ ខែ។
2. ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបរបាញ់ផ្លូវភេទការធ្វើសមាធិគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ 2 ដង។ រោគសញ្ញានៃការបរបាញ់ផ្លូវភេទត្រូវបានកំណត់ដោយសញ្ញាបែបនេះ: កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការថប់បារម្ភការរមួលក្រពើនៅខាងក្រោយនៅពេលកោសនៃភាគី។
3. វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើតមិត្តរួមលើកដំបូងក្នុងអំឡុងពេល 18 ម៉ោងដំបូងនៃការបរបាញ់ផ្លូវភេទហើយលើកទីពីរ - 18 ម៉ោងបន្ទាប់ពីលើកទី 1 ។
4. ល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្ងាយគឺជារដូវចាប់ពីខែមេសាដល់ខែសីហា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវគូរប្រតិទិនមានផ្ទៃពោះ។
5. ហ្វាលហ្វាយដំបូងអាចនាំយកកូនជ្រូកយ៉ាងតិច ១០ ក្បាល។ កូនទី ២ អាចមានចំនួនប្រហែលជា ២០ នាក់។
6. វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវរបៀបដែលសត្វបរិភោគនៅពេលមានកាយវិការ។ វាចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលនេះដើម្បីបង្កើនបរិមាណចំណីពណ៌បៃតង។

កំណើតភ្លាមៗត្រូវបានកំណត់ដោយសញ្ញាខាងក្រៅដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញពី ៣-៥ ថ្ងៃមុនពេលបច្ចុប្បន្ននេះ (ការហើមពោះ, ក្រហមនៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជខាងក្រៅ) ។ ការសម្រាលកូនមានរយៈពេលប្រហែល ៥-៦ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ការស្ងួតកូនជ្រូកនិងផ្លាស់ប្តូរគម្របសម្រាប់កូនជ្រូក។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

មុននឹងសម្រេចចិត្តលើជម្រើសនៃពូជមួយភាពខ្លាំងនិងចំណុចខ្សោយរបស់វាត្រូវបានសិក្សា។

គុណសម្បត្តិនៃសត្វជ្រូក Mortise របស់វៀតណាមរួមមាន៖

• ឡើងទម្ងន់លឿន។
• ភាគរយខ្លាញ់ទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជដទៃទៀត។
• ភាពមិនស្មោះត្រង់នឹងលក្ខខណ្ឌនៃការឃុំខ្លួន។
• ភាពពេញវ័យលឿន។
• ដោយមិនគិតពីរបបអាហារ។
• លទ្ធភាពនៃការដើរពេញមួយឆ្នាំ។
• អវត្តមានស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃក្លិនជាក់លាក់មួយ។
• អភ័យឯកសិទ្ធិខ្លាំង។
• ស្ងប់ស្ងាត់និងមានចរិតល្អ។

គុណវិបត្តិរាប់បញ្ចូលតែថ្លៃដើមខ្ពស់នៃកូនជ្រូកបើប្រៀបធៀបនឹងពូជដទៃទៀត។

ភាពបារម្ភនៃខ្លឹមសារនៃប៊ីសស្ទីស

កសិករដែលចង់បង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកវៀតណាមត្រូវតែផ្តល់លក្ខខណ្ឌសមស្របសម្រាប់ការថែរក្សាសត្វ៖

1. អាគារសម្រាប់លំនៅដ្ឋានគួរតែធ្វើពីឈើឬឥដ្ឋ។ មិនគួរមានស្នាមប្រេះនៅតាមជញ្ជាំងឡើយ។
2. ជាន់បេតុងជាមួយនឹងបំពង់បង្ហូរកាកសំណល់គួរតែត្រូវបានគ្របដោយចំបើងស្រស់។
3. ក្នុងរដូវរងារអ្នកត្រូវធ្វើកំរាលឈើនៅលើឥដ្ឋ។ ឧបករណ៍កាន់កាប់ 1/3 នៃផ្ទៃជាន់ទាំងមូល។
4. នៅក្នុងបន្ទប់មួយដែលមានផ្ទៃដី ៤.៥ × ៣.៥ ម៉ែត្រនិងកំពស់ពិដាន ២ ម ២ ជ្រូកពេញវ័យឬសាបព្រួសជាមួយកូនចៅអាចសម។
5. កូនជ្រូកត្រូវតែបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធខ្យល់និងកំដៅ។
6. អ្នកត្រូវធ្វើរបងសម្រាប់ការដើរនៅរដូវក្តៅជាមួយផ្ទៃដីយ៉ាងហោចណាស់ ៩ ម៉ែតការ៉េ។
7. នៅតាមផ្លូវវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបំពាក់អាងជាមួយភក់។ នេះគឺជារណ្តៅមួយដែលមានទំហំ ២ × ១ ម៉ែត្រនិងជម្រៅ ៣០ ស។ ម។
8. វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំកន្លែងបំបៅកូនដំឡើងក្រាលវែងនៅជាន់បេតុង។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចដំឡើងកំណត់ហេតុបញ្ឈរចំនួន ២ សម្រាប់ត្បាញនិងផ្ទាំងក្រណាត់សម្រាប់ការពារពីព្រះអាទិត្យ។

ច្បាប់ជ្រើសរើសកូនជ្រូក

ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វដែលមានសុខភាពល្អដែលអាចបង្កើតកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំនាពេលអនាគតវាចាំបាច់ត្រូវមានទំនួលខុសត្រូវដើម្បីទទួលបានកូនជ្រូក។

ដំបូងបង្អស់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចខាងក្រោម:

• សុំឱ្យអ្នកលក់បង្ហាញការសាបព្រួសដែលលក់ជ្រូក។
• ចាប់អារម្មណ៍លើទំងន់ដែលសត្វនេះបានកើតហើយតាមដានសក្ដានុពលរបស់វារយៈពេល 10 ថ្ងៃ។
• ដើម្បីវាយតម្លៃរូបរាងរបស់កូនជ្រូក - សត្វដែលមានសុខភាពល្អមានសាច់ដុំលូតលាស់ល្អជើងមានទំហំធំទូលាយសូម្បីតែអាវធំនិងភ្នែកភ្លឺចាំង។
• សួរអ្វីដែលចិញ្ចឹមកូនជ្រូក។

វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការទិញសត្វប្រសិនបើមានច្រើនជាង 12 នៅក្នុងសំរាមមួយហើយប្រសិនបើកសិដ្ឋានមានជ្រូកមួយក្នុងមួយសាបព្រួសជាច្រើន។

ជំរើសកូនជ្រូក

ដើម្បីទទួលបានជ្រូកល្អអ្នកត្រូវដឹងពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួន៖

• មិនគួរទិញកូនជ្រូកជាច្រើនពីសំរាមតែមួយ
• កុំទិញកូនជ្រូកពីអ្នកបង្កាត់ពូជដែលប្រើជ្រូកព្រៃ ១ ដើម្បីបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកទាំងអស់
• ចាំបាច់ត្រូវចាប់អារម្មណ៍នឹងប្រភពដើមរបស់ជ្រូកព្រៃនិងសាបព្រួស
• ស្វែងយល់ពីម៉ាសរបស់ជ្រូកនៅថ្ងៃដំបូងនិងការផ្លាស់ប្តូររបស់វានៅក្នុងដំណើរការលូតលាស់សម្រាប់ទសវត្សនីមួយៗ
• កូនជ្រូកគួរតែឈរប្រកបដោយទំនុកចិត្តមានរាងស្អាតសាច់ដុំលូតលាស់ល្អនិងមានចំណង់អាហារល្អ។

សំខាន់! កូនជ្រូកអាចត្រូវបានទិញពីណាមួយដោយចំនួននៃការទុកដាក់សំរាមប៉ុន្តែចំនួនកូនចៅនៅក្នុងការទុកដាក់សំរាមមិនគួរលើសពី 12 បំណែកទេ។

ថែទាំជ្រូក

ការថែរក្សាជ្រូកវៀតណាមមាននៅក្នុងការចិញ្ចឹមនិងការដើរត្រឹមត្រូវ៖

1. កូនជ្រូកត្រូវដើរនៅខាងក្រៅរយៈពេលយូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
2. ការផ្លាស់ប្តូររវាងមតិព័ត៌មានគួរតែមានបន្តិចម្តង ៗ ។ នៅពេលធ្វើឱ្យចំណីមានលក្ខណៈធម្មតាអ្នកត្រូវធ្វើរបបអាហារសមស្របដែលរួមមានស្មៅហៃនិងចំណីចម្រុះ។ ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតគឺសមរម្យសម្រាប់ការបំបៅ។
3. នៅក្នុងកូនជ្រូកនិងនៅក្នុងវាលស្មៅវាចាំបាច់ត្រូវសម្អាតវាដោយប្រើប្រេកង់ 3-4 ថ្ងៃដើម្បីឱ្យកូនជ្រូកមិនឈឺនិងស្អាត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំរបស់សត្វវ័យក្មេងវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តការចាក់វ៉ាក់សាំងចាំបាច់ស្របតាមកាលវិភាគចាក់វ៉ាក់សាំង។

តម្រូវការបន្ទប់

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការរៀបចំកូនជ្រូក៖

• កន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់សត្វជ្រូកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកំរាលឥដ្ឋមួយដែលមានជាន់បេតុងដែលបំពាក់។
• ដើម្បីការពារសត្វពីភាពត្រជាក់ក្នុងការសាយសត្វរដូវរងារ 2/3 ត្រូវបានគ្របដោយក្តារឈើ។
• នៅលើម៉ាស៊ីនមួយដែលមានផ្ទៃដី ៤.៥ ម៉ែត្រការ៉េ។ ម៉ែត្រមិនគួរមានច្រើនជាង 2 បុគ្គល។
• ការឆ្លងកាត់មួយត្រូវបានទុកចោលនៅលើកូនជ្រូកទាំងមូលដូច្នេះរទេះសម្រាប់ប្រមូលលាមកសត្វឆ្លងកាត់ដោយសេរី។
• រៀបចំប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលពេញលេញដើម្បីកុំឱ្យមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺឆ្លង។
• ដើម្បីរសជាតិនិងលទ្ធភាពរបស់អ្នកបំពាក់ប្រព័ន្ធកំដៅ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងជ្រូកមិនធ្លាក់ក្រោម ១៨-២០ ដឺក្រេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់សាបព្រួសនិងកូនចៅរបស់វា។

ការថែទាំសត្វមិនអាចធ្វើទៅបានដោយគ្មានការដើរជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់។ ប្រសិនបើមិនមានដើមឈើនៅក្នុងតំបន់ដែលបានជ្រើសរើសទេកំណត់ហេតុជាច្រើនត្រូវបានគេជីកជាពិសេសពីព្រោះសត្វចូលចិត្តកោសខ្នង។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបំពាក់ canopy ដូច្នេះនៅក្នុងអាកាសធាតុមានភ្លៀងឬមានពន្លឺថ្ងៃសត្វជ្រូកអាចលាក់ខ្លួនបាន។

លើសពីនេះទៀតវានឹងមិនត្រូវបាន amiss ដើម្បីសាងសង់អាងភក់មួយដែលបានកែលម្អ។ វិមាត្ររបស់វាមានទំហំ ២ គុណនឹង ២ ម៉ែត្រ។ ជាទៀងទាត់ទឹកនៅក្នុងវាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាស្រស់។

ការផ្តល់ចំណីនិងរបបអាហារចាំបាច់គ្រោងការណ៍

របបអាហារខុសគ្នាសម្រាប់កូនជ្រូកនិងជ្រូកពេញវ័យ។ ការផ្តល់ចំណីគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់បំផុតមួយក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកវៀតណាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនត្រឹមតែសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងគុណភាពនៃសាច់ដែលទទួលបានជាបន្តបន្ទាប់អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃការថែទាំនេះ។ ចំណីគ្រើមមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់របបអាហាររបស់ "វៀតណាម" ទេ - នេះគឺដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ សត្វជ្រូកនៃពូជនេះមានពោះវៀនតូចនិងក្រពះ។ ហេតុដូច្នេះចំបើងនិងចំណីសត្វចំណីត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ - អាហារបែបនេះនឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់សត្វទេ។ ប្រើអាល់ហ្វាហ្វាឬហៃក្លូសម្រាប់ចិញ្ចឹម។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចំណីចំណីអាហារមានវត្តមានចាំបាច់នៅក្នុងភាពស្ថិតស្ថេរប្រហាក់ប្រហែលនឹងបបរក្រាស់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិង assimilation នៃអាហារប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិកំទេច។ ភាគច្រើននៃមតិព័ត៌មានគួរតែជាស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលី។ ពោតស្រូវសាលីនិងពោតក៏ត្រូវបានបន្ថែមដែរប៉ុន្តែពួកគេត្រូវប្រាកដថាសមាសធាតុចុងក្រោយមិនលើសពី ១០ ភាគរយ។ ជាមួយនឹងការលើសនៃសមាសធាតុនេះនៅក្នុងសត្វជ្រូកការធាត់ចាប់ផ្តើម។ កុំចែកចាយរបបអាហារដោយគ្មានការបន្ថែមវីតាមីន - ប្រេងត្រីក៏ដូចជាបន្លែស្រស់ៗដូចជាល្ពៅការ៉ុតនិងហ្សូឆីនីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់សត្វ។ កុំភ្លេចអំពីទឹកដោះគោនិងស៊ុត។

ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេស

សត្វជ្រូកបែបនេះមានចរិតល្អពិសេសនិងមានសុឆន្ទៈចំពោះមនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតពួកគេផ្ទុយពីជំនឿដ៏ពេញនិយមអំពីសត្វបែបនេះគឺមានភាពត្រឹមត្រូវណាស់។ សត្វគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះមានរូបវិទ្យាដែលគេហៅថាប៊ីចេង។

ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងកាយអង្គុយមួយខ្នងធំទូលាយនិងទ្រូងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ដោយសារតែវិមាត្រទាំងនេះពួកគេមើលទៅមានពន្លឺសូម្បីតែមានការលូតលាស់បន្តិចបន្តួចដែលត្រូវបានបង្ហាញជាពិសេសដោយសារតែជើងខ្លី។

ជ្រូកវៀតណាម

តើខ្ញុំអាចសង្កេតមើលដោយរបៀបណា នៅក្នុងរូបថត, ជ្រូកវៀតណាម វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបែងចែកពីពូជដទៃទៀតរបស់អ្នកផលិតដោយសញ្ញាខាងក្រៅ។ ដំបូងការដាក់ពណ៌របស់ពួកគេច្រើនតែខ្មៅពេលខ្លះមានពណ៌ត្នោតប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះវាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយចំណុចពណ៌ស។

ជម្រាលនៃសត្វទាំងនេះត្រូវបានរុញភ្ជាប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ត្រចៀកត្រង់របស់ពួកគេមិនមានទំហំធំទេហើយក្បាលរបស់ពួកគេតូច។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសបំផុតរបស់ពួកគេគឺក្បាលពោះគួរឱ្យចង់សើច។ ភាពលម្អិតនៃរូបរាងនេះអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់រួចទៅហើយនៅក្នុងកូនជ្រូកប្រចាំខែប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុវាបង្ហាញរាងវាកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។

ហើយនៅក្នុងសត្វជ្រូកមនុស្សពេញវ័យក្រពះអាចឡើងដល់ដីដែលធ្វើឱ្យខ្នងពត់តាមរបៀបដែលអាចជួយសង្គ្រោះបានហើយរូបរាងរបស់សត្វទាំងនេះគឺកំប្លែងណាស់។ ចំពោះហេតុផលដែលបានបង្ហាញវាជាទម្លាប់ក្នុងការដាក់ឈ្មោះបុគ្គលនៃពូជបែបនេះ: កូនជ្រូកដែលមានរាងដូចវៀច។ ស្តង់ចាស់របស់ពួកវាមានចង្កូមប្រហែល ១៥ ស។ មដែលបន្ថែមយ៉ាងខ្លាំងដល់ភាពសាហាវរបស់ពួកគេ។

ចំបើងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍លូតលាស់នៅលើខ្នងសត្វដែលមាននិន្នាការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពេលមានអារម្មណ៍ស្រួចស្រាវ។ លើសពីនេះទៅទៀតសត្វទាំងនេះទទួលបាននូវរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ នៅគ្រប់ផ្នែកនៃរាងកាយសក់របស់ពួកគេមានប្រវែងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ប៉ុន្តែជាពិសេសវាដុះលើក្បាលណានិងក្បាល។

ការបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានផលចំណេញដោយសារតែភាពមិនចេះអត់ធ្មត់របស់សត្វបែបនេះភាពបង្រួមនិងភាពចាស់ទុំដំបូងរបស់វា។ សត្វទាំងនេះមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យនៅតំបន់ក្តៅនៃទ្វីបអាស៊ីប៉ុន្តែវាក៏សម្របខ្លួនបានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរចំពោះអាកាសធាតុស្រាលនៃបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបនិងរដូវរងារត្រជាក់នៃប្រទេសកាណាដា។

ជ្រូកវៀតណាមជាមួយកូនជ្រូក

បច្ចុប្បន្នពូជនេះបានរីករាលដាលដោយជោគជ័យទៅរ៉ូម៉ានីហុងគ្រីត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅអ៊ុយក្រែន។ អ្នកបង្កាត់ពូជបេឡារុស្សនិងរុស្ស៊ីចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសត្វជ្រូកបែបនេះ។

សព្វថ្ងៃនេះមានការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវពូជនេះ។ វាត្រូវបានគេគ្រោងនឹងបង្កើនផលិតភាពបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំជាភាគរយក៏ដូចជាទំហំនៃសត្វទាំងនេះ។

ក្នុងទិសដៅនេះអ្នកបង្កាត់ពូជនិងអ្នកបង្កាត់ពូជធ្វើការយ៉ាងមានគោលបំណងនៅក្នុងប្រទេសកាណាដានិងប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុបខាងកើត។ សព្វថ្ងៃនេះគេជឿថាជាមួយនឹងការថែទាំនិងការថែទាំត្រឹមត្រូវក៏ដូចជាការអនុលោមតាមស្តង់ដារនៃការផ្តល់ចំណីទាំងអស់។ ទម្ងន់ជ្រូកវៀតណាម ប្រហែលជាល្អប្រហែល ១៥០ គីឡូក្រាម។

ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍នៃទ្វីបអាស៊ី។ វាបានចាប់ផ្តើមរាលដាលពាសពេញពិភពលោកនាពេលថ្មីៗនេះ។ ពីប្រទេសវៀតណាមស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេជ្រូកបែបនេះមានតែក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៥ ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេផ្តល់ជូនសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជបន្ថែមទៀតនៅភាគខាងកើតនៃទ្វីបអឺរ៉ុបនិងឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រទៅកាណាដា។

ជ្រូកវៀតណាមខ្សឹបខ្សៀវ

ចាប់តាំងពីការលេចឡើងនៃពូជនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីពេលវេលាតិចតួចណាស់បានកន្លងផុតទៅហើយ។ ហើយនៅតែមានព័ត៌មានគួរឱ្យទុកចិត្តតិចតួចអំពីវាដូច្នេះព័ត៌មានជួនកាលផ្ទុយគ្នា។ ឧទាហរណ៍មនុស្សជាច្រើនជឿថាសត្វជ្រូកអាស៊ីនៃប្រភេទនេះត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទព្រោះវាមានឈ្មោះច្រើនទោះបីជាប្រភេទនេះគ្រាន់តែជាឈ្មោះខុសគ្នាសម្រាប់ពូជតែមួយ។ ប្រភេទសត្វពីរប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺសត្វលលកដែលមើលទៅគួរអោយចង់សើច។

អ្នកខ្លះច្រឡំសត្វជ្រូកទាំងនេះដោយមានដើមម៉ង់ហ្គាណែសស្រដៀងនឹងពួកគេតាមវិធីមួយចំនួន។ តាមពិតមិនមានទំនាក់ទំនងរវាងពួកគេទេ។ ពីបានពិពណ៌នា ពូជជ្រូកវៀតណាម បច្ចុប្បន្ននេះទទួលបានពូជថ្មីមួយទៀត។

កូនជ្រូកខ្នាតតូច

ទាំងនេះគឺជាសត្វតុបតែងដែលមានទំហំតូចណាស់ដែលត្រូវបានគេហៅថាសត្វជ្រូកតូចៗ។ ម៉ាសរបស់សត្វចិញ្ចឹមមនុស្សតឿបែបនេះមានត្រឹមតែ ២០ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

បង្កាត់ពូជនៅផ្ទះ

ជ្រូកបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកូនជ្រូកឈើឬឥដ្ឋ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចដាក់មនុស្សមួយចំនួនធំបានយ៉ាងងាយស្រួលព្រោះសត្វទាំងនេះមានទំហំតូច។

រៀបចំផែនការបន្ទប់គួរតែគិតពីលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃតំបន់ដែលមាតិកាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ កំរាលឥដ្ឋនៅក្នុងទ្រនាប់ជើងពិតជាបេតុង។ ដោយវិធីនេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។

ប៉ុន្តែផ្នែកមួយនៃជាន់នៅក្នុងបន្ទប់នៅតែត្រូវការគ្របដណ្ដប់ដោយក្តារដើម្បីកុំឱ្យសត្វកកកកក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់។ ប្រសិនបើកូនជ្រូកប្រែជាធំទូលាយបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបែងចែកវាជាមួយភាគថាសដើម្បីបង្កើតប៊ិចងាយស្រួលជាច្រើន។

ជ្រូកវៀតណាមដែលលោភលន់

ដូចដែលវាបានក្លាយទៅជាច្បាស់ពីការពិពណ៌នារូបរាងរបស់សត្វជ្រូកបែបនេះគឺកម្រនិងអសកម្មហើយដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការច្រឡំពួកគេជាមួយនរណាម្នាក់។ ប៉ុន្តែនៅពេលទទួលបានសត្វបែបនេះសម្រាប់គោលបំណងផ្ទាល់ខ្លួនច្បាប់ដែលមិនអាចទទួលយកបានគួរតែត្រូវយកមកពិចារណា: ទោះបីជាការត្រួតពិនិត្យលើផ្ទៃបង្ហាញពីសញ្ញាទាំងអស់នៃពូជក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាបុគ្គលនោះសុទ្ធសាធ។

ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើភ្នាសរំអិល។ វាដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចហើយគួរតែត្រូវបានរុញភ្ជាប់។ បើមិនដូច្នោះទេនោះគឺប្រសិនបើការមាក់ងាយត្រូវបានពន្លូតគំរូនេះគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលនៃការបង្កាត់ពូជជាមួយពូជដទៃទៀតនៃសត្វជ្រូក។ ហើយគាត់ប្រហែលជាមិនមែនជាអ្នកដឹកជញ្ជូនទ្រព្យសម្បត្តិដែលត្រូវការទេ។

ពូជនេះមានសាច់ណាស់ហើយល្អសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលធ្វើប្រតិបត្តិការដើម្បីកុំឱ្យខកចិត្តជាបន្តបន្ទាប់វាចាំបាច់ត្រូវគិតពិចារណានិងបញ្ជាក់ឱ្យបានច្បាស់សម្រាប់ខ្លួនអ្នកនូវគោលបំណងជាក់លាក់នៃការទិញ: ថាតើម្ចាស់ដែលមានបំណងចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងការបង្កាត់ពូជសម្រាប់លក់ឬលូតលាស់សម្រាប់ផលិតកម្មសាច់។

ក្នុងនាមជាសត្វសាច់សំណាកធំនៃកូនជ្រូកដែលមានម៉ាសយ៉ាងហោចណាស់ ៦០ គីឡូក្រាមគឺសមបំផុត។អ្វីៗផ្សេងទៀតនឹងបន្ថែមការបំប៉នសាច់សត្វល្អបំផុត។ ជាអកុសលយើងមិនទាន់បានគ្រប់គ្រងដើម្បីប្រើលក្ខណៈពិសេសនៃពូជនេះនៅក្នុងរង្វង់ធំទូលាយទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចដឹងគុណចំពោះលក្ខណៈរសជាតិខ្ពស់នៃនំប័រ juicy និងដេញថ្លៃរបស់សត្វបែបនេះទេ។ ចំពោះមនុស្សជាច្រើនសាច់ហាក់ដូចជាធាត់ពេក។

ជ្រូកវៀតណាមនៅផ្ទះ មិនមែនជាបន្ទុកធំសម្រាប់ម្ចាស់ទេពួកគេពិតជាមិនគួរឱ្យគោរពណាស់។ អ្នកតំណាងនៃពូជនេះលូតលាស់លឿនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដូច្នេះក្នុងរយៈពេលបួនខែសត្វជ្រូកអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពចាស់ទុំរួចទៅហើយ។

ហើយខ្ទមត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញទំហឹងផ្លូវភេទក្នុងរយៈពេលពីរខែក្រោយមកពោលគឺនៅអាយុ ៦ ខែពួកគេមានសមត្ថភាពបង្កកំណើតរួចហើយ។ ហើយនេះប្រែជាភាពងាយស្រួលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជដោយមិនគិតពីផែនការរបស់ពួកគេសម្រាប់សត្វទាំងនេះ។ យ៉ាងណាមិញសត្វជ្រូកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សឡើងទម្ងន់និងបង្កើតកូនចៅ។

ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃពូជវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់:

• ភាពស៊ាំល្អប្រសើរនិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើនប្រភេទដែលជាគុណភាពតំណពូជ។
• អាដាប់ធ័រខ្ពស់ជាមួយនឹងភាពបារម្ភទាំងអស់នៃលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃតំបន់ដែលវាត្រូវបានគេគ្រោងនឹងផលិត
• ថែរក្សាមនុស្សពេញវ័យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នអំពីកូនចៅរបស់ពួកគេដែលដកការព្រួយបារម្ភនិងភារកិច្ចចេញពីម្ចាស់
• នៅពេលកាត់គ្រោងឆ្អឹងរបស់សត្វទាំងនេះជំនាញពិសេសមិនត្រូវបានទាមទារហើយកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសំខាន់ៗក៏មិនចាំបាច់អនុវត្តដែរ។
• ទំហំកូនជ្រូកធ្វើឱ្យវាមិនមានលទ្ធភាពចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនទៅលើការបំបៅកូនរបស់ពួកគេប៉ុន្តែពួកគេឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស
• កូនជ្រូកទទួលមរតកពីឪពុកម្តាយរួមទាំងការចងចាំហ្សែនឧទាហរណ៍អំពីរុក្ខជាតិពុលដែលមិនគួរបរិភោគ។

អាហារូបត្ថម្ភ

របបអាហាររបស់សត្វបែបនេះមានភាពខុសគ្នាខ្លះពីបញ្ជីសាច់ញាតិពណ៌សដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូច្នេះចិញ្ចឹម ជ្រូកវៀតណាម ត្រូវការខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ មានលក្ខណៈសរីរវិទ្យាជាក់ស្តែងដែលផ្លាស់ប្តូរផែនការបំបៅ។

សត្វទាំងនេះអាចមានអំនួតតាមរយៈពោះដែលមានរាងពងក្រពើប៉ុន្តែក្រពះរបស់ពួកគេតូចណាស់ហើយការរំលាយអាហារត្រូវបានពន្លឿន។ ហេតុអ្វីបានជាលំដាប់នៃការបរិភោគផ្លាស់ប្តូរ។ ការផ្តល់ចំណីពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃក៏ដូចជាសត្វជ្រូកពណ៌សសត្វបែបនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដូច្នេះចំនួនរបស់ពួកគេក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវតែកើនឡើង។

ជ្រូកវៀតណាមចូលចិត្តឪឡឹក

សត្វទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិស្មៅផ្តាច់មុខហើយដូច្នេះឱសថត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងនៅលើមុខម្ហូបរបស់ពួកគេប៉ុន្តែមានតែសត្វស្រស់ប៉ុណ្ណោះហើយវាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលទាំងហៃប៉ុន្តែមិនមែនចំបើងទេកុំឱ្យរឹង។ ហ្សុចឈីនី, ល្ពៅ, ផ្លែប៉ោម, ពោត, និងដើមម៉ៃសាក់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីនេះដែលវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សត្វជ្រូកបែបនេះ។

ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោល beets វាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេ។ ហើយចំណុចសំខាន់មួយទៀត: វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចិញ្ចឹមសត្វបែបនេះដោយពឹងផ្អែកតែលើវាលស្មៅទេវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមចំណីអាហារផ្សំ។

ជាការពិតម្ចាស់ណាមួយចង់បាន សាច់ជ្រូកវៀតណាម វាប្រែជាមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេនាំយកទៅសម្រាប់នំប៊ីសស្ទីន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផលិតផលនេះមិនប្រែជាធាត់ពេកហើយដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យសត្វហួសប្រមាណទេហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យត្រួតពិនិត្យទម្ងន់រាងកាយរបស់ពួកគេជានិច្ច។

ក្នុងករណីនេះទំងន់ល្អគឺប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមអ្នកអាចលើសឬតិចជាងនេះគឺ ១០ ផោន។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រសិនបើភារកិច្ចចម្បងគឺដើម្បីទទួលបាននំប័រប៊ីនវាក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អផងដែរក្នុងការផ្តល់ឱ្យ barley និងពោតក្នុងបរិមាណលើសពី 10% នៃម៉ាស់ចំណីសរុប។

ការបន្តពូជនិងភាពជាប់បានយូរ

គុណភាពដ៏មានតម្លៃនៃពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជីជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ យ៉ាងណាមិញការសាបព្រោះមួយអាចផ្គាប់ចិត្តម្ចាស់ដោយផ្តល់ឱ្យគាត់ក្នុងពេលតែមួយរហូតដល់កូនជ្រូកចំនួន 18 ក្បាល។ ពិតវាមិនតែងតែកើតឡើងទេប៉ុន្តែកូនចៅរបស់ទារកទើបនឹងកើត 12 នាក់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសូចនាករស្តង់ដារ។

នៅ បង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកវៀតណាម បញ្ហាណាមួយទាក់ទងនឹងឧប្បត្តិហេតុនិងការបង្កើតកូនជាធម្មតាមិនត្រូវបានគេគិតទុកជាមុនទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកយកទៅក្នុងគណនីភាពចាស់ទុំដំបូងនៃសត្វចិញ្ចឹមបែបនេះដែលត្រូវបានគេនិយាយរួចហើយបញ្ហានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រាក់ចំណេញគឺមានផលចំណេញ។

រួចទៅហើយនៅអាយុបួនខែរាងកាយរបស់ស្ត្រីត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ស៊ីរ៉ែនជាមួយជ្រូកព្រៃ។ ឆន្ទៈរបស់មនុស្សស្រីដើម្បីមើលឃើញដោយសញ្ញាលក្ខណៈមិនពិបាកទេ។

នៅក្នុងស្រឡទែនការឃ្លានអាហារនឹងរលាយបាត់ក្នុងរយៈពេលបែបនេះហើយការថប់បារម្ភជាក់ស្តែងត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍នៅក្នុងអាកប្បកិរិយា។ ជាការពិតណាស់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅទីនេះមិនត្រូវច្រឡំរោគសញ្ញាបែបនេះជាមួយនឹងរោគសាហាវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសត្វបែបនេះកម្រនឹងឈឺណាស់។ ប៉ុន្តែដោយសារតែសញ្ញាទាំងនេះទំនងជាចាក់ផ្សាយលើការត្រៀមខ្លួនរបស់ស្រឡទែនសម្រាប់មិត្តរួម។

មានសញ្ញាជាក់លាក់បន្ថែមទៀត: ការហូរចេញពីរង្វិលជុំប្រដាប់បន្តពូជហើម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកដាក់ដូងរបស់អ្នកនៅលើក្រញាំរបស់សត្វនោះសត្វជ្រូកនឹងមិនបង្ហាញការមិនពេញចិត្តបង្វិលនិងព្យាយាមចាកចេញទេផ្ទុយទៅវិញវានឹងបង្កឱ្យមានចលនា។ នេះមានន័យថាស្ថានភាពរបស់នាងត្រូវបានម្ចាស់យល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ជ្រូកជ្រូកវៀតណាម

លើសពីនេះទៅទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងកើតឡើងតាមរបៀបធម្មជាតិប៉ុន្តែម្ចាស់ត្រូវបានទាមទារឱ្យត្រួតពិនិត្យដំណើរការ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនមានការបង្កាត់ពូជជាមួយជ្រូកព្រៃដែលទាក់ទងនឹងឈាម។ វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សារឿងនេះជាមុន: វាជាការប្រសើរជាងកុំយកកូនជ្រូកនៃភេទខុសគ្នាពីអ្នកបង្កាត់ពូជដូចគ្នា។ ហើយជាការពិតវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជួយឱ្យសាបព្រួសដកថយនិងដោះស្រាយដោយកូនចៅ។

Farrow នៃជ្រូកវៀតណាមដូចជាសាច់ញាតិជនជាតិស្បែកសត្រូវការការរៀបចំខ្លះពីម្ចាស់។ បើមិនដូច្នោះទេផលវិបាកមិនល្អអាចបណ្តាលឱ្យមាន។ គស្ញខាងក្រោមបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តនៃថ្ងៃនេះ: ហើមក្បាលដោះនៅក្នុងស្រឡទែននិងបន្ថយពោះ។ នេះមានន័យថាអ្នកគួរតែរៀបចំបន្ទប់សម្រាប់ការចាប់កំណើតនាពេលខាងមុខនេះដោយបានសម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលនាំអោយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរហៃហើយទុកតែទឹកនៅក្នុងប៊ិច។

ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការកាត់ទងផ្ចិតសម្រាប់កូនជ្រូកអ្នកទទួលនឹងត្រូវការកន្ត្រៃពិសេសហើយកប្បាសនិងអ៊ីយ៉ូតនឹងត្រូវការដើម្បីដំណើរការកាត់។ បន្ទាប់ពីកំណើតរបស់ទារកមាត់និងកូនជ្រូករបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានសម្អាតពីទឹករំអិល។

ហើយក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងដំបូងពួកគេគួរតែទទួលបានការស្លៀកពាក់កំពូលរួចទៅហើយក្នុងទម្រង់ជាកូឡាជែមរបស់ម្តាយ។ នេះក៏ត្រូវការតាមដានផងដែរ។ វាងាយស្រួលក្នុងការបែងចែកកូនជ្រូកដែលមានសុខភាពល្អពីអ្នកជំងឺ។ ពួកគេញ៉ាំល្អហើយសកម្ម។

ប្រសិនបើសត្វជ្រូកនាំមកនូវកូនចៅជាលើកដំបូងចំនួនកូនជ្រូកជាធម្មតាមិនមានច្រើនទេប៉ុន្តែក្រោយមកចំនួនទារកកើនឡើង។ ស្រីល្អអាចមានកូនបានពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ហើយដំណើរការនេះនៅតែបន្តពេញមួយជីវិតរបស់នាងដែលរយៈពេលនេះអាចប៉ាន់ស្មានបានក្នុងរយៈពេល ៣០ ឆ្នាំ។ ក្នុងករណីនេះម្ចាស់ជំនាញធំ ៗ ក្នុងការបង្កាត់ពូជជ្រូកបែបនេះជាធម្មតាមិនត្រូវបានទាមទារទេ។

ប្រភពដើមនិងការពិពណ៌នាអំពីពូជ

ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលជាពូជមួយ ពូជនៃសត្វជ្រូកស្មៅនៅអាស៊ី។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកខាងជើងអ្នកតំណាងនៃក្រុមពូជនេះបានចាប់ផ្តើមនាំចូលយ៉ាងសកម្មពីទសវត្សទី ៨០ នៃសតវត្សរ៍ចុងក្រោយគឺភាគច្រើនមកពីប្រទេសវៀតណាម។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានកោតសរសើរយ៉ាងឆាប់រហ័សពីសក្តានុពលនៃសត្វជ្រូកទាំងនេះហើយបានចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជយ៉ាងសកម្មដើម្បីបង្កើនភាពស៊ីជម្រៅបង្កើនទំហំនិងផលិតភាពនិងកែលម្អរសជាតិសាច់។ សព្វថ្ងៃនេះជ្រូកវៀតណាមដែលមានក្បាលពោះពណ៌សត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់នៃពិភពលោកប៉ុន្តែជាញឹកញាប់វាមិនមែននិយាយអំពីបុគ្គលដែលមានសាច់សុទ្ធនោះទេប៉ុន្តែអំពីពូជជ្រូកឆ្លងជាច្រើនប្រភេទដែលទទួលបានតាមរយៈការឆ្លងកាត់ពូជអាស៊ីនិងអឺរ៉ុប។

មួយនៃជ្រូកដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតដែលទទួលបានដោយមានការចូលរួមពីអាស៊ីសូមពិចារណាពីអ្វីដែលគេហៅថាកាម៉ាល់។

ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងសត្វជ្រូកអាស៊ីគឺរុក្ខជាតិស្មៅរបស់វានោះគឺលក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធនៃបំពង់រំលាយអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រូបយកចំណីអាហាររុក្ខជាតិបានល្អ។ ផ្នែកខាងក្រៅនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវត្តមាននៃពោះដែលលើសទំងន់ធ្លាក់ចុះស្ទើរតែដល់ដី - ហេតុដូច្នេះហើយបានជាមានឈ្មោះថា“ ក្បាលពោះ” ។ សត្វមានរាងកាយដ៏មានអានុភាពមួយដែលមានដើមធំទូលាយនិងខ្នងវែងដៃជើងខ្លីរឹងមាំជាមួយសក់អៀន។ ក្បាលមានទំហំមធ្យមមានរាងសំប៉ែតបន្តិចមានរាងស្រដៀងនឹងមុខរបស់ pug ជាមួយនឹងផ្នត់ស្បែកស្រដៀងនឹង "accordion" នៅលើ snout ។

ពេលខ្លះសត្វជ្រូកដែលដួលរលំត្រូវបានគេហៅថាច្រលំ - ច្រឡំ។ តាមពិតត្រចៀករបស់ពួកគេតូចនិងត្រង់។

សត្វជ្រូកពេញវ័យអាចឡើងទម្ងន់ ១០០-១២០ គីឡូក្រាមនិងជ្រូកព្រៃ - ១២០-១៤០ គីឡូក្រាមប៉ុន្តែ ល្អបំផុតសម្រាប់ការសំលាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសត្វដែលមានទំងន់ពី 50-60 ទៅ 80 គីឡូក្រាមនៅអាយុ 6-8 ខែ។ ស្រទាប់ខ្លាញ់ subcutaneous របស់ពួកគេត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រូវបានដាក់ហើយសាច់គឺ "ថ្មម៉ាប" - គ្មានខ្លាញ់និងទន់ភ្លន់ដែលមានស្រទាប់ខ្លាញ់ស្តើង។ លើសពីនេះទៅទៀតទិន្នផលរបស់វាគឺប្រហែល ៧០% នៃគ្រោងឆ្អឹង។

សុទ្ធ "វៀតណាម" តាមក្បួនមួយនៃពណ៌ខ្មៅដែលមានចំណុចពណ៌សនៅលើក្បាល។ ឥឡូវនេះដោយសារតែការជ្រើសរើសដោយឯកឯងពណ៌នៃកូនជ្រូកដែលមានរាងដូចកូនក្មេងមានពណ៌សកាន់តែមានភាពចម្រុះ: ពណ៌សចំណុចឬពណ៌ក្រហមជាមួយឆ្នូតងងឹត។

ផលិតភាពពូជ

គុណសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបង្កាត់ពូជនេះគឺ៖

• ការប្រុងប្រយ័ត្ន - ស្រឡទែនឈានដល់អាយុបន្តពូជនៅអាយុ ៤-៤,៥ ខែហើយអាចបង្កើតកូនចៅបាន។
• មានផ្ទៃពោះច្រើនដង - នៅទីវាលដំបូងជ្រូកវៀតណាមនាំយកកូនជ្រូកមិនលើសពី ៦ ក្បាលហើយក្នុងកសិករជាបន្តបន្ទាប់ចំនួនកូនចៅកើនឡើងជាមធ្យមដល់ ១០-១២ (អតិបរមាដល់ ២០)
• fecundity - រយៈពេលមួយឆ្នាំការសាបព្រួសអាចមានចំនួនពីរដង (ការមានផ្ទៃពោះមានរយៈពេលតិចជាង 4 ខែ) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានសំរាមសរុបច្រើនជាង 20 កូនជ្រូក។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដំណើរការនៃការបង្កកំណើតនិងការសម្រាលកូនកើតឡើងដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនតម្រូវឱ្យមានអន្តរាគមន៍ពីមនុស្សរួមទាំងការថែទាំពេទ្យសត្វ។

សត្វជ្រូកបង្ហាញពីសភាវគតិមាតាដែលបញ្ចេញសម្លេងដោយយកចិត្តទុកដាក់ចិញ្ចឹមនិងថែរក្សាទារក។ កូនជ្រូកកើតមកតូច (ពី ៤៥០ ទៅ ៦០០ ក្រាម) ប៉ុន្តែឡើងទម្ងន់លឿន (២៥០-៣៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ស្ត្រីដែលផ្តល់កំណើតជាធម្មតាមានទឹកដោះគោច្រើន - គ្រប់គ្រាន់សូម្បីតែសម្រាប់កូនចៅធំ។ ជ្រូកដែលទើបនឹងកើតដែលគ្រោងនឹងចិញ្ចឹមសម្រាប់សំលាប់ត្រូវតែត្រូវបានគេបោះចោលភ្លាមៗឬរហូតដល់អាយុ ១,៥ ខែបើមិនដូច្នោះទេសាច់របស់ពួកគេនឹងមានក្លិនមិនល្អហើយការឈ្លានពានលក្ខណៈអាចត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអាកប្បកិរិយារបស់បុរសដែលមានភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទ។ ជាទូទៅអ្នកតំណាងនៃពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយឥរិយាបថស្ងប់ស្ងាត់និងសន្តិភាពទទួលបានភាពសុខដុមរមនាជាមួយសត្វនិងបក្សីក្នុងស្រុកដទៃទៀត។ យោងទៅតាមអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកជាច្រើនបញ្ហាចម្បងនៃការសំលាប់គឺការភ្ជាប់អារម្មណ៍ទៅនឹងសត្វគួរឱ្យស្រលាញ់ទាំងនេះ។

ភាពជាក់លាក់នៃមាតិកានិងការបំបៅ

សត្វជ្រូកអាស៊ីមិនមានទំហំធំទេដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវការកន្លែងធំសម្រាប់រក្សាទុកទេ។ ពួកគេពិតជាខ្លាំងណាស់ ស្អាត៖ កុំបន្ទោរបង់កន្លែងដែលពួកគេគេងឬនៅក្បែរអ្នកផ្តល់ចំណីនិងអ្នកផឹកសូមងូតទឹកដោយសេចក្តីរីករាយ (ប្រសិនបើមានស្រះតូច) ។ លើសពីនេះទៀតសត្វ មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺទូទៅបំផុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានដោយចំនួនអប្បបរមានៃការចាក់វ៉ាក់សាំង។ នៅក្នុងកូនជ្រូកវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាភាពស្ងួតកង្វះសេចក្តីព្រាងកំដៅរដូវនិងលទ្ធភាពនៃការខ្យល់។

នៅខែកក់ក្តៅសត្វជ្រូក ត្រូវការការដើរដោយសេរី នៅលើតំបន់ស្មៅដែលជាកន្លែងដែលពួកគេអាចផ្លាស់ទីនិងបរិភោគវាលស្មៅយ៉ាងសកម្ម - ស្មៅនិងពន្លកវ័យក្មេងនៃរុក្ខជាតិ។ សត្វដែលបាត់បង់ឱកាសបែបនេះវិវត្តកាន់តែអាក្រក់កាត់បន្ថយអត្រានៃការឡើងសាច់ដុំហើយជារឿយៗទទួលរងពីកង្វះវីតាមីន។

នៅកម្រិតហ្សែនសត្វជ្រូកវៀតណាមមានសមត្ថភាពបែងចែករុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានពីសត្វពុល។

ជ្រូក Herbivore បរិភោគតិចតួចប៉ុន្តែជាញឹកញាប់។ របបអាហាររបស់ពួកគេមានស្ទើរតែ ៨០% នៃម៉ាស់បៃតងបន្លែ (បន្លែល្ពៅនិងប្ញស) ផ្លែឈើដែលជ្រុះ។ ២០% ដែលនៅសល់ត្រូវបានណែនាំអោយដាក់បញ្ចូលផលិតផលធញ្ញជាតិ (កន្ទក់កំទេច) ផ្លេសេនផ្លែឈើផ្លែក្រូច។ ក្នុងរដូវរងារចំណែកនៃចំណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកើនឡើងដល់ ៣០% ហើយជំនួសឱ្យស្មៅស្រស់ពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យហៃនិងចំបើង, legumes (peas និងពោត), beets ចំណី, ដំឡូងឆ្អិននិងកាកសំណល់ផ្ទះបាយជំនួសឱ្យស្មៅស្រស់។

ដើម្បីទទួលបានសាច់គ្មានខ្លាញ់ជាមួយនឹងបរិមាណជាតិខ្លាញ់អប្បបរមាក្នុងកំឡុងពេលបំបៅសត្វវ័យក្មេងល្បាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានស្រូវសាឡីស្រូវនិងស្រូវសាលីត្រូវបានគេប្រើ។ ដើម្បីឱ្យសត្វលូតលាស់ស្រទាប់ខ្លាញ់ក្រាស់ជាងមុនមនុស្សពេញវ័យចិញ្ចឹម (បន្ទាប់ពី 7-8 ខែ) ត្រូវបានណែនាំផលិតផលដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់: អូវែនិងចំណីសត្វ។ ក្នុងករណីនេះការកើនឡើងជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វជ្រូកគឺឡើងដល់ ៥០០ ក្រាមហើយក្នុងជ្រូកព្រៃរហូតដល់ ៦០០ ក្រាមការជំនួសរបបអាហារជាប្រចាំពីធញ្ញជាតិនិង legumes ផ្សេងៗអនុញ្ញាតឱ្យមានការបង្កើតនំប័រដែលក្នុងនោះស្រទាប់ខ្លាញ់ស្តើងត្រូវបានលាយជាមួយសាច់។

ថ្លៃដើមនៃផលិតផលសាច់សម្រាប់ការបំបៅកូនជ្រូកនិងកណ្តឹងគឺទាបជាងនៅពេលដែលចិញ្ចឹមពូជដទៃទៀតព្រោះវាអាចសន្សំសំចៃបានយ៉ាងច្រើនលើចំណីផ្សំ។

ការយល់ឃើញអំពីរសជាតិនៃសាច់មានលក្ខណៈផ្ទុយគ្នា: យោងទៅតាមការពិនិត្យខ្លះវាទាបជាងជ្រូកក្នុងស្រុកធម្មតាទាក់ទងនឹងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិអ្នកខ្លះទៀតជឿថាសាច់របស់សត្វជ្រូកព្រៃមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងរសជាតិឆ្ងាញ់និងដូចជាទួរគីជាងសាច់ជ្រូកប្រពៃណី។

ការពិនិត្យមើលអ្នកបង្កាត់ពូជ

យូរីអាយុ ៣១ ឆ្នាំនៅតំបន់ល្វីវ

ប្រជាជនរបស់យើងមិនប្រញាប់ប្រញាល់ដើម្បីទទួលបានសត្វជ្រូកអាស៊ីទេទោះបីជាពួកគេនិយាយថានេះមិនមែនគ្រាន់តែជាម៉ូតទេប៉ុន្តែបានផលចំណេញ។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញដែលនៅជិតខាងពួកគេក៏មានតិចតួចដែរហើយនៅហុងគ្រីពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅស្ទើរតែគ្រប់កសិដ្ឋាន។ ជនជាតិវៀតណាមពិតជាស្អាតស្អំស្ងប់ស្ងាត់ស្តាប់បង្គាប់និងរួសរាយរាក់ទាក់។ ស្មៅត្រូវបានគេបរិភោគទាំងស្រស់និងស្ងួត។ ប្រសិនបើមានលទ្ធភាពនៃការស៊ីស្មៅបន្ទាប់មកពួកគេអាចផ្តល់នូវការកើនឡើងដ៏ល្អនៅក្នុងវាលស្មៅ។ ហើយប្រសិនបើញ៉ាំជាមួយចំណីផ្សំចំហុយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងស៊ីខ្លាញ់មុនភ្នែករបស់យើង។

ស៊ែហ្គីអាយុ ៤៦ ឆ្នាំយូសឺម៉ាន

គាត់បានលើកជនជាតិវៀតណាមដំបូងរបស់គាត់ថ្ងៃនេះពួកគេព្រងើយកន្តើយ។ នៅអាយុ ៨ ខែយើងទទួលបានទំងន់សុទ្ធ ៤០ គីឡូក្រាមខ្លាញ់តិចនៅកន្លែងប្រហែល ២ ស។ ម។ ពណ៌សធម្មតានៅអាយុនេះបានឡើង ៨០ គីឡូក្រាមរួចហើយ។ គាត់ចិញ្ចឹមតាមរបៀបដូចគ្នាផ្តល់ស្មៅនិងកន្ទក់តូចៗដល់ជនជាតិវៀតណាមហើយពេលខ្លះបន្ថែមកាកសំណល់ពីផ្ទះបាយ។ កូនជ្រូកមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់គ្រវីកន្ទុយដូចឆ្កែពេលអ្នកចូលជ្រូក។ រឿងចំបងគឺថាទាំងជាន់និងកំណត់ហេតុមិនត្រូវបានបិទទេសោនៅលើទ្វារមិនបែកទេ។ នៅពេលកាត់ខ្ញុំមិនចូលចិត្តថាស្បែកស្ងួតនិងស្ងួតជាងស្បែកសទេហើយវាមិនស្អាតទេបន្ទាប់ពីធ្វើឱ្យអាម៉ាស់មុខ។ ប៉ុន្តែសាច់និងខ្លាញ់កាន់តែទន់ខ្ញុំចូលចិត្តវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាសមហេតុផលក្នុងការបង្កាត់ពូជដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់លក់ទេ។

Oleg អាយុ ៥២ ឆ្នាំ Rechitsa

សាច់ល្អបំផុតនៅក្នុងរសជាតិពីឌុយកមកពីភាសាវៀតណាមវាក៏ដូច្នេះដែរ។ វាអាស្រ័យលើរបបអាហារ។ ពូជជ្រូកនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាចម្បងសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជសម្រាប់ភាពបត់បែនរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ជាមួយឈើឆ្កាងពណ៌សហើយលូតលាស់លឿនហើយអំបិលមានវត្តមាន។

អាណាអាយុ ៤៥ ឆ្នាំរស់នៅតំបន់អូស្មែក

យើងជូតកូនជ្រូករបស់វៀតណាមភ្លាមៗក្រោយពេលកើតវាយសត្វជ្រូកព្រៃហើយខាំពួកវាដោយប្រើចង្កូមខាងលើនិងខាងក្រោមដោយប្រើកន្សែង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដកចង្កូមចេញទេបន្ទាប់មកពួកវាដុះលូតលាស់រហូតដល់ ១៥ ស។ ម។ មិនត្រូវហែកទងផ្ចិតភ្លាមៗទេប៉ុន្តែត្រូវបាញ់ថ្នាំជាមួយ Kubatol ។ នៅពេលដែលវាស្ងួតបន្តិចចូរបង្ហូរទឹកភ្នែកចេញនៅចម្ងាយ ៧-១០ ស។ មហើយបាចម្តងទៀតជាមួយ Kubatol ។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់រំខានជាមួយខ្សែស្រឡាយនិងបញ្ឈប់ការហូរឈាមទេ។ បន្ទាប់ពី 2-3 ថ្ងៃវាស្ងួតហើយធ្លាក់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែអ្នកត្រូវមើលហើយក្នុងករណីខ្លះដំណើរការវាម្តងទៀត។ នៅពេលដំណាលគ្នាយើងចាក់វីតាមីននិងជាតិដែកទៅក្នុងកូនជ្រូក។

វីដេអូ

អ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានបទពិសោធន៍មកពីតំបន់ Saratov (វីដេអូពីរដំបូង) និងពី Transnistria (វីដេអូចុងក្រោយ) ឆ្លើយសំនួរអំពីការថែរក្សាការចិញ្ចឹមនិងការចិញ្ចឹមជ្រូកវៀតណាមនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនាងបានធ្វើការជានិពន្ធនាយកនៃកម្មវិធីទូរទស្សន៍ជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេនៃរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អនៅអ៊ុយក្រែន។ នៅក្នុងប្រទេសនាងចូលចិត្តប្រមូលផលកសិកម្មគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែសម្រាប់នេះនាងបានត្រៀមស្មៅជាទៀងទាត់ច្រូតទឹកជីអង្កាមខាប់ ៗ ។ ល។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបន្លែនិងផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានផលិតដោយដៃ!

រកឃើញកំហុសទេ? ជ្រើសអត្ថបទដោយប្រើកណ្តុរហើយចុច៖

កសិករម្នាក់មកពីអូក្លាហូម៉ាលោកស្រីខាឡិនបានបង្កាត់ពូជពោតចម្រុះខុសពីធម្មតាដែលគេហៅថាពោតឥន្ទធនូ ("ឥន្ធនូ") ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើត្រចៀកនីមួយៗមានពណ៌និងស្រមោលខុសៗគ្នាៈពណ៌ត្នោតផ្កាឈូកពណ៌លឿងស្វាយពណ៌បៃតងជាដើមលទ្ធផលនេះត្រូវបានសម្រេចដោយការជ្រើសរើសជាច្រើនឆ្នាំនៃពូជធម្មតាដែលមានពណ៌ច្រើនជាងគេបំផុតនិងការឆ្លងកាត់របស់វា។

ទឹកដីកំណើតនៃម្រេចគឺអាមេរិចប៉ុន្តែការងារបង្កាត់ពូជសំខាន់សម្រាប់ការដាំដុះពូជផ្អែមត្រូវបានអនុវត្តជាពិសេសដោយហ្វ្រីរ៉េនហោរ័ត្ន (ហុងគ្រី) នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩២០ ។ សតវត្សទី XX នៅអឺរ៉ុបជាពិសេសនៅតំបន់បាល់កង់។ម្រេចបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីពីប៊ុលហ្គារីដូច្នេះវាមានឈ្មោះធម្មតា - ប៊ុលហ្គារី។

Humus - លាមកសត្វរលួយឬដំណក់បក្សី។ ពួកគេរៀបចំវាតាមរបៀបនេះ: លាមកសត្វត្រូវបានដាក់ជាគំនរឬគំនរដោយស្ទាក់ចាប់ជាមួយដី sawdust, peat និងសួនច្បារ។ ប៊ឺតត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមឱ្យមានស្ថេរភាព (នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនសកម្មភាពរបស់មីក្រូជីវសាស្រ្ត) ។ ជី "ទុំ" ក្នុងរយៈពេល 2-5 ឆ្នាំ - អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅនិងសមាសភាពនៃចំណីសត្វ។ លទ្ធផលគឺជាម៉ាស់ homogeneous រលុងជាមួយនឹងក្លិនរីករាយនៃផែនដីស្រស់។

ប៉េងប៉ោះគ្មានការការពារពីធម្មជាតិប្រឆាំងនឹងភាពងងឹតទេ។ ប្រសិនបើការវាយប្រហារដោយកាំរស្មីយឺត ៗ ប៉េងប៉ោះណាមួយនឹងងាប់ (និងដំឡូងផងដែរ) មិនថាមានអ្វីត្រូវបានគេនិយាយនៅក្នុងការពិពណ៌នាអំពីពូជ ("ពូជដែលធន់នឹង blight យឺត" គ្រាន់តែជាល្បិចទីផ្សារប៉ុណ្ណោះ) ។

ពូជស្ត្រប៊េរីសួនច្បារដែលធន់ទ្រាំនឹងសាយសត្វ (ជាធម្មតាស្ត្រប៊េរីរី) ក៏ត្រូវការទីជម្រកដូចជាពូជធម្មតា (ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ទាំងនោះដែលមានរដូវរងារគ្មានព្រិលឬសាយសត្វជំនួសជាមួយទឹកសាប) ។ ផ្លែស្ត្របឺរីទាំងអស់មានឫសសុទ្ធ។ នេះមានន័យថាបើគ្មានទីជំរកពួកគេបង្កក។ ការធានារបស់អ្នកលក់ថាផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺ“ ធន់នឹងសាយសត្វ”“ រដូវរងារ” អត់ធ្មត់លើការសាយសត្វដល់ទៅ ៣៥ ℃។ ល។ គឺជាការបោកបញ្ឆោត។ អ្នកថែសួនត្រូវតែចងចាំថាគ្មាននរណាម្នាក់គ្រប់គ្រងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធប្ញសស្ត្រប៊ឺរីទេ។

នៅដាណឺម៉ាកតិចតួចដីណាមួយគឺជាការរីករាយថ្លៃណាស់។ ដូច្នេះអ្នកថែសួនក្នុងស្រុកសម្របខ្លួនដើម្បីដាំបន្លែស្រស់ៗដាក់ក្នុងធុងធំកាបូបប្រអប់ពពុះដែលពោរពេញទៅដោយល្បាយដីពិសេស។ វិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផលសូម្បីតែនៅផ្ទះ។

នៅប្រទេសអូស្ត្រាលីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍លើការក្លូនពូជទំពាំងបាយជូរជាច្រើនដែលដុះនៅតំបន់ត្រជាក់។ ការឡើងកំដៅអាកាសធាតុដែលត្រូវបានព្យាករណ៍ក្នុងរយៈពេល ៥០ ឆ្នាំខាងមុខនឹងនាំឱ្យមានការបាត់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ពូជអូស្រ្តាលីមានលក្ខណៈល្អប្រសើរសម្រាប់ការធ្វើនំហើយមិនងាយនឹងកើតជំងឺទូទៅនៅអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកទេ។

កម្មវិធី Android ងាយស្រួលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីជួយអ្នកថែសួននិងអ្នកថែសួន។ ដំបូងបង្អស់វាត្រូវបានសាបព្រួស (តាមច័ន្ទគតិផ្កា។ ល។ ) ប្រតិទិនទស្សនាវដ្តីតាមប្រធានបទការប្រមូលព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចជ្រើសរើសថ្ងៃអំណោយផលសម្រាប់ការដាំរុក្ខជាតិប្រភេទនីមួយៗកំណត់ពេលវេលានៃការទុំនិងការប្រមូលផលរបស់ពួកគេឱ្យទាន់ពេលវេលា។

ជាតិពុលធម្មជាតិត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើនហើយរុក្ខជាតិទាំងនោះដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារនិងសួនបន្លែក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ដូច្នេះនៅក្នុងឆ្អឹងរបស់ផ្លែប៉ោម apricots, peach មានអាស៊ីត hydrocyanic (cyanide) ហើយនៅក្នុងកំពូលនិងរបកនៃ solanaceous unripe (ដំឡូង, eggplant, ប៉េងប៉ោះ) - solanine ។ ប៉ុន្តែកុំភ័យខ្លាច: ចំនួនរបស់ពួកគេតូចពេក។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការរៀបចំបបរសម្រាប់ចិញ្ចឹមកូនជ្រូក

ជំហានទី ១

សម្រាប់ការរៀបចំបបរដែលមានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អអាហារស្រូវសាលីនិងពោតកំទេចត្រូវបានគេយកតាមសមាមាត្រ 2: 1 ។

ពោតកំទេចមធ្យម

ជំហានទី ២

ទឹកផឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះស្អាតហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកពោតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាជានិច្ចហើយវាត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 20 នាទី។

ដាក់បញ្ចូលពោតពោតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

ជំហានទី ៣

បន្ទាប់ពីពោតត្រូវបានដាំឱ្យពុះស្រូវសាឡីត្រូវបានបន្ថែមទៅវាអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអំបិលបន្តិចនិងដាំឱ្យពុះដោយកូរឱ្យបបរសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។

ជំហានទី ៤

មុនពេលបំបៅម្ហូបឆ្អិនត្រូវត្រជាក់។

ការចិញ្ចឹមជ្រូកបបរ

ប្រវត្តិនៃពូជវៀតណាម

ពូជសត្វវីស្គីជនជាតិវៀតណាមត្រូវបាននាំចេញពីប្រទេសវៀតណាមទៅកាន់ប្រទេសកាណាដានិងអឺរ៉ុបខាងកើតនៅពាក់កណ្តាល ៨០ នៃសតវត្សរ៍ចុងក្រោយ។ យូរ ៗ ទៅម៉ូដសម្រាប់ការចិញ្ចឹមជ្រូកទាំងនេះបានរីករាលដាលដល់ប្រទេសជាច្រើន: អាមេរិកបារាំងហុងគ្រីប៉ូឡូញនិងរដ្ឋដទៃទៀត។ ការងារបង្កាត់ពូជខ្លាំងបំផុតកំពុងដំណើរការនៅហុងគ្រីនិងកាណាដា។ នៅក្នុងប្រទេសទាំងនេះអ្នកបង្កាត់ពូជកំពុងព្យាយាមធ្វើឱ្យពូជនេះកាន់តែមានផលិតភាពសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជដោយបង្កើនទំហំសត្វនិងភាគរយនៃម៉ាសសាច់ដុំរបស់វា។ នៅបេឡារុស្សពូជនេះបានរីករាលដាលមិនយូរប៉ុន្មានទេកសិករចិញ្ចឹមសត្វទើបតែចាប់ផ្តើមធ្វើជាម្ចាស់នៃការបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកដ៏ទាក់ទាញទាំងនេះ។

លក្ខណៈពិសេសនៃពូជនេះ

ជ្រូកវៀតណាមខុសគ្នាត្រង់លក្ខណៈមួយចំនួនដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបង្កាត់ពូជ។ ភាគច្រើននៃពួកគេគឺជានិន្នាការដែលកំណត់ការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃម៉ូដសម្រាប់ការថែរក្សាសត្វជ្រូក។

លក្ខណៈសំខាន់មួយនៃពូជគឺភាពចាស់ទុំយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់សត្វ។ រួចទៅហើយនៅអាយុ 4 ខែស្ត្រីក្លាយជាមនុស្សពេញវ័យខាងផ្លូវភេទហើយជ្រូកព្រៃបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជនៅអាយុ 6 ខែ។ លើសពីនេះទៅទៀតការថែរក្សាកូនជ្រូកដែលទើបនឹងកើតមិនពិបាកទេព្រោះការសាបព្រួសមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយគាត់ហើយមានអាកប្បកិរិយារួសរាយរាក់ទាក់។ នាងខ្លួនឯងថែរក្សាកូនចៅដោយមានសភាវគតិមាតាដែលមានការរីកចម្រើន។

លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃជ្រូកវៀតណាមគឺភាពស៊ាំល្អពួកគេអត់ធ្មត់ទាំងអាកាសធាតុក្តៅនិងរដូវរងាត្រជាក់។ សត្វទាំងនេះខ្លាចតែសេចក្តីព្រាងដែលជាពិសេសមានគ្រោះថ្នាក់ដល់កូនជ្រូកតូចៗ។

រូបរាងជ្រូកវៀតណាម

ជ្រូកវៀតណាមដែលខ្សឹបខ្សៀវបានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែក្បាលពោះព្យួរធំដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសដោយសារតែជើងខ្លី។

សត្វជ្រូកអាចមានពណ៌សឬខ្មៅ។ មានបុគ្គលនៃពណ៌ថ្មម៉ាបរួមបញ្ចូលគ្នារវាងស្រមោលទាំងពីរនេះ។ ដោយសារតែជើងខ្លីក្រពះរបស់ជ្រូកស្ទើរតែប៉ះនឹងដី។ ខ្នងរបស់ពួកគេមានរាងស្រឡូនបន្តិចហើយត្រចៀកតូចៗស្ថិតនៅលើក្បាលរបស់ពួកគេ។ ស្លាកស្នាមស្លាកស្នាមគឺជាការរំofកពីចំនួនដ៏ច្រើននៃផ្នត់ដង់ស៊ីតេ។ ផ្នែកខាងក្រៅបំណះរបស់សត្វជ្រូកទាំងនេះគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងមុខរបស់ pug ដោយសារតែពត់មួយចំនួនធំ។

ភាពខុសគ្នាមួយគឺជើងខ្លី។

ជ្រូកអាចលូតលាស់និងឡើងទម្ងន់ក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំដំបូងទោះបីជាដំណើរការនេះកាន់តែយឺតទៅ ៗ ក៏ដោយ។ ទំងន់សត្វជ្រូកវៀតណាមឈានដល់អាយុប្រហែល ៨០ គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងទីផ្សារបសុសត្វបុគ្គលមានទំងន់ប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមត្រូវបានតំណាងភាគច្រើន។

ចិញ្ចឹមជ្រូកវៀតណាម

សត្វកញ្ជ្រោងចង្កេះរបស់វៀតណាមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដោយសារគុណប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

• តម្លៃចំណីទាប
• លទ្ធភាពស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ (អាស្រ័យលើកន្លែងបង្កាត់ពូជ) ជួរឥតគិតថ្លៃព្រោះសត្វជ្រូកអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពទាបក្នុងរដូវរងារ។
• ពួកគេមានសាច់ដេញថ្លៃជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ទាបនិងកង្វះសរសៃឈាមវ៉ែន។ កូលេស្តេរ៉ុលទាបនៅក្នុងផលិតផលធ្វើឱ្យវាអាចបរិភោគវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាម។
• ទំហំបង្រួមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាន់បុគ្គលជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយក្នុងម៉ាស៊ីនមិនធំពេក។
• សត្វគឺស្អាតណាស់គ្មានក្លិនជាក់លាក់ដែលមាននៅក្នុងសត្វជ្រូកស្ទើរតែទាំងអស់នៃពូជដទៃទៀត។
• ធន់នឹងជំងឺនិងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភាពស៊ាំ,
• ភាពពេញវ័យដំបូងធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានកូនចៅដំបូងពីជំងឺស្រឡទែនដែលឈានដល់អាយុត្រឹមតែ 7-9 ខែប៉ុណ្ណោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះសត្វដែលរស់នៅប្រហែល 30 ឆ្នាំមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យឆ្ងាយពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតជ្រូករបស់ពូជវៀតណាមគឺមានលក្ខណៈពិសេសមិនគួរឱ្យជឿពួកគេនាំកូនជ្រូកពី ១២ ទៅ ២០ ក្បាលក្នុងពេលតែមួយ។
• ស្ងប់ស្ងាត់និងល្អ។ ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យម្ចាស់ចូលសត្វជ្រូកកុំបំបែកឯករភជប់ពួកគេមានសមត្ថភាពហ្វឹកហាត់។

ជ្រូកវៀតណាមមានភាពស៊ាំខ្លាំង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសពូជជ្រូក?

គុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃពូជនេះនឹងមានពិតប្រាកដនៅពេលជ្រើសរើសបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អដែលអាចនាំកូនចៅនាពេលអនាគត។ ពេលខ្លះមានសត្វជ្រូកដែលមានរាងមូលរបស់វៀតណាមការពិនិត្យឡើងវិញមិនសូវល្អទេ។ តាមក្បួនមួយសត្វបែបនេះមានទំងន់ប្រហែល 40-60 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំហើយម្ចាស់កសិដ្ឋានមិនអាចទទួលបានកូនចៅសូម្បីតែពីស្ត្រីក្នុងរយៈពេល 10 ខែ។ លទ្ធផលនេះភាគច្រើនកើតឡើងដោយសារតែជម្រើសកូនជ្រូកខុស។ ដើម្បីទិញសត្វដែលសមស្របសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចដូចខាងក្រោមៈ

• ប្រសិនបើអ្នកបង្កាត់ពូជមានសាបព្រួសជាច្រើននិងជ្រូកព្រៃមួយនៅលើកសិដ្ឋានវាជាការប្រសើរជាងកុំទិញកូនជ្រូកនៅកន្លែងនេះ។ សត្វបែបនេះប្រាកដជានឹងក្លាយជាសាច់ញាតិដែលពីនោះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អ។
• ដើម្បីធានាថាអ្នកលក់មានអាយុកូនជ្រូកនិងតម្លៃពិតប្រាកដរបស់វាអ្នកអាចស្នើសុំបង្ហាញការសាបព្រួសដែលផ្តល់កំណើតដល់សត្វ។ ប្រសិនបើកូនជ្រូកមានអាយុត្រឹមតែមួយខែនោះកូនជ្រូកគួរតែមានចំណែកទឹកដោះគោគ្រើមវាគួរតែមើលទៅស្គមជាងមុន។ បើមិនដូច្នោះទេជ្រូកចាស់ជាងអ្នកលក់និយាយឬការសាបព្រោះមួយទៀតគឺនៅចំពោះមុខអ្នកទិញ។
• អ្នកត្រូវរកឱ្យឃើញថាទម្ងន់ដែលកូនជ្រូកកើត។ វាល្អប្រសើរប្រសិនបើអ្នកលក់ក៏ប្រាប់ពីសក្ដានុពលនៃការលូតលាស់របស់សត្វនៅចន្លោះពេល 10 ថ្ងៃចាប់ពីពេលចាប់កំណើត។
• អ្នកអាចកំណត់សត្វដែលមានសុខភាពល្អតាមរូបរាង។ សាច់ដុំគួរតែត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អនៅក្នុងកូនជ្រូក។ ជើងរបស់បុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អរឹងមាំនិងធំទូលាយ។ សញ្ញាខាងក្រៅនៃកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជនេះគឺជាប្រភេទនៃការមាក់ងាយដែលមានពត់ឆ្អឹងច្រមុះជាច្រើន។ ប្រសិនបើសត្វជ្រូកមានក្បាលវែងរាងពងក្រពើរាងនិងជើងរាងដូចអក្សរ "X" បន្ទាប់មកមនុស្សបែបនេះឈឺ។ លើសពីនេះទៀតសញ្ញាទាំងនេះអាចបង្ហាញពីការចុះខ្សោយដែលបានកើតឡើងដោយសារកំណើតនៃកូនជ្រូកពីឪពុកម្តាយ - សាច់ញាតិ។ ជ្រូកដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានសម្គាល់ដោយកាយវិការដ៏រឹងមាំអាវគឺសូម្បីតែហើយភ្នែករបស់វាភ្លឺចាំង។ សត្វបែបនេះមានសកម្មភាពមានចំណង់អាហារល្អ។ អារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់សត្វជ្រូកត្រូវបានបង្ហាញដោយគ្រវីកន្ទុយស្តើងពីចំហៀងទៅម្ខាង។ ពណ៌មិនសំខាន់ទេ។ ភាគច្រើនវាខ្មៅប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងមួយសំរាមក៏ដោយជ្រូកអាចមានទាំងពណ៌សនិងលាយ។
• អ្នកមិនអាចយកកូនជ្រូកដែលចេញពីផើងតែមួយបានទេ។
• ដោយបានសំរេចចិត្តលើកូនជ្រូកអ្នកត្រូវសួរអំពីចំណីដែលបានប្រើដោយម្ចាស់មុន។ ប្តូរទៅរបបអាហារផ្សេងទៀតមិនគួរត្រូវបានរំខានទេបើមិនដូច្នោះទេសត្វអាចឈឺ។
• ប្រសិនបើការទុកដាក់សំរាមមានកូនជ្រូកច្រើនជាង 12 នោះសត្វបែបនេះអាចខ្សោយ។ ជម្រើសគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។

ការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ថែរក្សាសត្វជ្រូក

ជ្រូកវៀតណាមមិនចេះរីងស្ងួតក្នុងការថែទាំ

កូនជ្រូកពេញវ័យពីរក្បាលមួយសាបព្រួសជាមួយកូនជ្រូកឬជ្រូកព្រៃមួយអាចត្រូវបានគេដាក់ក្នុងមួយទំងន់ប្រហែល ៤.៥ ម ២ ។ នៅពេលរៀបចំផែនការរចនាសម្ពន្ធ័ផ្ទៃក្នុងរបស់ pigsty រវាងម៉ាស៊ីនវាចាំបាច់ត្រូវទុកផ្លូវឆ្លងកាត់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រទេះធ្វើដំណើរដោយវាអាចយកលាមកចេញបាន។ បន្ទប់គួរតែមានប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ កង្វះខ្យល់ស្រស់និងការស្ទះនៃសត្វជ្រូកនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពសត្វ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាការបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកកណ្តឹងរបស់វៀតណាមគឺអាចធ្វើទៅបានសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពទាបដែលពួកគេអត់ធ្មត់យ៉ាងអត់ធ្មត់សម្រាប់រដូវរងាអ្នកនៅតែត្រូវព្រួយបារម្ភអំពីការកំដៅកូនជ្រូក។ ចំពោះការសាបព្រួសនិងកូនជ្រូកដែលទើបនឹងកើតត្រជាក់អាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត។ ដើម្បីឱ្យកូនចៅមានសុខភាពល្អលូតលាស់ល្អនិងងើបឡើងវិញគាត់ត្រូវការសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ ២០ អង្សាសេ។ ការឡើងកំដៅក្នុងបន្ទប់អាចត្រូវបានអនុវត្តដោយម៉ាស៊ីនកំដៅឧស្ម័នចង្ក្រានរុស្ស៊ីនិងវិធីសាស្ត្រកំដៅផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំជង្រុកសម្រាប់សត្វជ្រូក?

នៅលើកន្លែងដាក់កូនឈើប្រសិនបើដើមឈើមិនដុះនៅទីនោះអ្នកត្រូវជីកកំណត់ហេតុពីរបីទៅក្នុងដី។ សត្វជ្រូកចូលចិត្តត្រដុសលើពួកគេ។ ផ្ទាំងសំពត់សដែលការពារសត្វពាហនៈពីទឹកភ្លៀងនិងព្រះអាទិត្យក្តៅនឹងមិនរំខានដល់កន្លែងនោះទេ។

វានឹងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដល់សត្វជ្រូកនៃពូជនេះដែលចូលចិត្តហែលទឹកនៅក្នុងភក់ដែលជាអាងមួយប្រភេទ។ តួនាទីរបស់វាអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយការធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចមួយនៅក្នុងដីដែលវាស់ពី 2 ទៅ 2 ម៉ែត្រ។ រណ្តៅគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកសាបជាទៀងទាត់។ នៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីនេះសត្វជ្រូកអាចកម្ចាត់សត្វល្អិតរំខានក៏ដូចជាត្រជាក់នៅក្នុងអាកាសធាតុរដូវក្តៅស៊ុល។

ចិញ្ចឹមជ្រូកវៀតណាម

របបអាហារត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះមិនត្រឹមតែចំពោះការលូតលាស់របស់សត្វដែលមានសុខភាពល្អនិងការឡើងទំងន់ល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការទទួលបានសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយសត្វជ្រូកវៀតណាមនិងជ្រូក។ ការផ្តល់ចំណីដល់សត្វអាស្រ័យលើរចនាសម្ព័ន្ធពិសេសនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ ក្រពះតូចនិងអង្កត់ផ្ចិតពោះវៀនតូចចលនាលឿននៃចំណីតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារធ្វើឱ្យចំណីរដុបមិនចង់បាន។ ការព្យាបាលតាមលក្ខណៈស្តង់ដាររបស់សត្វជ្រូកធម្មតាដូចជាមេអំបៅចំណីចំបើងសម្រាប់ពូជវៀតណាមនឹងមិនផ្តល់ផលល្អទេ។ ដើមហៃខ្ចីនៃត្រកូល legume - អាល់ហ្វាហ្វា, ក្លីបត្រូវបានរំលាយយ៉ាងល្អនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វជ្រូកទាំងនេះ។

ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺចំណីដែលចម្អិនជាទម្រង់បបរក្រាស់។ ម្ហូបបែបនេះនៅក្នុងមាត់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយសត្វជ្រូកវៀតណាមបានទំពាវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការផ្តល់ចំណីឱ្យភាពស្ថិតស្ថេរនេះរួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញទឹកមាត់ដែលមានបរិមាណច្រើនក្រោមឥទិ្ធពលនៃម្សៅដែលឆ្លងកាត់ជាតិស្ករ។ នេះជួយសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។

ការចិញ្ចឹមជ្រូកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការថែទាំរបស់វា

ដូច្នេះអាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិកំទេច។ ចំណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិភាគច្រើនឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហាររបស់ជ្រូកមិនផ្លាស់ប្តូរដោយមិនត្រូវបានរំលាយ។

មូលដ្ឋាននៃចំណីផ្សំគឺស្រូវសាឡីនិងស្រូវសាលី។ ស្រូវសាលីសណ្តែកនិងពោតក៏ត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងវាផងដែរ។ ក្រោយមកទៀតមិនគួរលើសពី 10% ទេព្រោះធញ្ញជាតិនេះបណ្តាលឱ្យធាត់នៅក្នុងសត្វជ្រូក។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពោតច្រើនពេកទៅក្នុងចំណីនោះវាពិតជាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានសាច់បាសទន់។

ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនមានឥទ្ធិពលល្អចំពោះសុខភាពជ្រូក។ កូនជ្រូកអាចត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យប្រេងត្រីគ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមស៊ុតទឹកដោះគោវីតាមីនទៅក្នុងធុងចំណី។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅដូច្នេះថាវីតាមីនមិនត្រូវបានបំផ្លាញអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យសត្វនូវ zucchini, carrots, ល្ពៅ។ ប្រសិនបើបន្លែនៅតែឆ្អិនពួកគេត្រូវតែចម្អិនភ្លាមៗមុនពេលបំបៅ។

ហ្វារេស

លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ការលេចឡើងនៃកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អគឺកង្វះទំនាក់ទំនងគ្រួសាររវាងសាបព្រួសនិងជ្រូកព្រៃ។ បើមិនដូច្នោះទេរូបរាងរបស់កូនជ្រូកដែលមានការខូចទ្រង់ទ្រាយខ្សោយនិងឈឺគឺអាចធ្វើទៅបាន។ នៅពេលអនាគតសត្វបែបនេះឡើងទម្ងន់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជាញឹកញាប់ពួកគេមិនអាចមានកូនផ្ទាល់ខ្លួនបានទេ។

ជ្រូកវៀតណាមដែលមានរាងពងក្រពើឈានដល់ភាពពេញវ័យនៅអាយុ ៤ ខែជ្រូក - បន្តិចក្រោយមក។ វាអាចទៅរួចក្នុងការកំណត់ថាអ្នកអាចចាប់ផ្តើមមិត្តរួមដោយស្ថានភាពជ្រូក។ នាងក្លាយទៅជាមិនស្រួលរង្វិលនៃប្រដាប់បន្តពូជហើម។ នៅពេលចុចលើសត្វក្អែកសត្វនឹងកកនៅកន្លែងតែមួយ។ ប្រសិនបើមានគស្ញទាំងអស់នេះអាចមើលឃើញសត្វជ្រូកអាចត្រូវបានគេផ្សាភ្ជាប់ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ សត្វជ្រូកវៀតណាមដំបូងបង្អស់គឺកូនជ្រូកប្រហែល ៥ ក្បាលបន្ទាប់មកសត្វរហូតដល់ ២០ ក្បាលត្រូវបានកើតដែលភាគច្រើនកើតឡើងប្រហែល ១២ ក្បាល។

ការមានផ្ទៃពោះរបស់សត្វជ្រូកមានរយៈពេលពី ១១៤ ទៅ ១១៨ ថ្ងៃ។ ពីរបីថ្ងៃមុនពេលកើតសត្វចាប់ផ្តើមព្រួយបារម្ភបំពាក់សំបុកដោយប្រយ័ត្នប្រយែង។ ប្រសិនបើកូឡាជែមលេចឡើងពីក្បាលដោះបន្ទាប់មករូបរាងរបស់កូនជ្រូកនឹងកើតឡើងក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ការធ្វើដំណើរឆ្ងាយអ្នកត្រូវរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ម៉ាស៊ីនត្រូវការសម្អាតឱ្យបានល្អដោយបន្សល់ទុកតែហៃនិងទឹកស្អាតមួយចាន។ ដោយឡែកពីគ្នាអ្នកត្រូវបំពាក់ជ្រុងសម្រាប់កូនជ្រូកដែលទើបនឹងកើត។ កន្លែងនេះគួរតែកក់ក្តៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងដំបូងនៃជីវិតសីតុណ្ហភាពនឹងល្អប្រសើរនៅប្រហែល 30 ដឺក្រេ។

សត្វលលកដំបូងមានកូនជ្រូកប្រាំ

បើចាំបាច់បំពង់ខ្យល់របស់កូនជ្រូកត្រូវបានសម្អាតចេញពីទឹករំអិលបន្ទាប់មកដាក់នៅកន្លែងដែលបានរៀបចំសម្រាប់ស្ងួត។ វាចាំបាច់ក្នុងការធានាថាក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងដំបូងនៃជីវិតរបស់គាត់សត្វជ្រូកនីមួយៗទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃកូឡាជែម។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនធំដែលកំពុងខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំងចំពោះទារកទើបនឹងកើត។

កូនជ្រូកដំបូងញ៉ាំទឹកដោះគោទាំងស្រុងដែលបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ពួកគេស្ទើរតែគ្រប់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។ ករណីលើកលែងគឺដែក។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពស្លេកស្លាំងនៅក្នុងកូនចៅកូនជ្រូកអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយថ្នាំពិសេស។

ជាមធ្យមក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃនៃជីវិតសត្វជ្រូកឡើងទម្ងន់ 1 គីឡូក្រាមដោយ 20 ថ្ងៃ - 1,5-2 គីឡូក្រាម។ ដោយខែនៃខែសត្វជ្រូកដែលមានទំងន់រាងកាយនៅពេលចាប់កំណើតពី ៤០០-៤៥០ ក្រាមគួរតែមានទំងន់យ៉ាងហោចណាស់ ២,៥-៣ គីឡូក្រាម។

សម្រាប់ការឡើងទម្ងន់ល្អកូនជ្រូកដែលមានអាយុមួយសប្តាហ៍អាចត្រូវបានផ្តល់អាហារបំពេញបន្ថែម។ វាអាចជាដីស, ធ្យូង, សារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ។ ១០ ថ្ងៃក្រោយកំណើតសត្វត្រូវបានផ្តល់ទឹកស្អាត។ កូនជ្រូកដែលមានអាយុពីរសប្តាហ៍អាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយបបរក្រាស់។មួយខែបន្ទាប់ពីកំណើតបរិមាណទឹកដោះគោនៅក្នុងការសាបព្រួសត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយពេលនេះទារកត្រូវរៀនទំពាអាហារដោយខ្លួនឯង។ នៅក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះដែរវាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមការបញ្ចេញសាច់ជ្រូកពីម្តាយបន្តិចម្តង ៗ ។

ដើម្បីសង្ខេប

ការបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកនៃពូជនេះគឺជាការវិនិយោគដ៏ជោគជ័យ។ វីស្គីជនជាតិវៀតណាមដែលជាតម្លៃរបស់មនុស្សពេញវ័យដែលមានប្រហែល ៨,០០០ រូប្លិ៍គឺមិនគួរឱ្យជឿខ្លាំងណាស់មិនត្រូវការចំណីថ្លៃនិងការថែទាំពិសេសនោះទេ។ កត្តាកំណត់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមមានប្រសិទ្ធិភាពចំណាយគឺជាជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃកូនជ្រូកថ្លៃដើមគឺប្រហែល 3,000 រូប្លិ៍។

សាច់ជ្រូកនៃពូជនេះគឺទន់ភ្លន់និងហ៊ានណាស់។ វាបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារនាពេលថ្មីៗនេះប៉ុន្តែទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់រួចហើយ។ សាច់របស់មនុស្សដែលមានទំងន់មធ្យមមានទំងន់ដល់ទៅ ៤០ គីឡូក្រាមគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសបើទោះបីជាគ្រោងឆ្អឹងមានទំងន់ប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមធ្លាក់លើទីផ្សារក៏ដោយ។

ជ្រូកវៀតណាម

សាច់របស់សត្វជ្រូកក្បាលពោះវៀតណាមមានផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលទាបរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនតាមវិធីសាស្រ្តណាមួយនៃការព្យាបាលកំដៅ។

ដើម្បីឱ្យសត្វលូតលាស់បានល្អឡើងទំងន់និងនាំមកនូវកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ស្តីពីការថែរក្សានិងចិញ្ចឹមសត្វ។ បន្ទាប់មកការបង្កាត់ពូជជ្រូកនៃពូជនេះនឹងក្លាយជាផលចំណេញយ៉ាងពិតប្រាកដ។

លក្ខខណ្ឌកូនជ្រូកនៅរដូវរងានិងរដូវក្តៅ

• ប្រសិនបើរដូវរងារត្រជាក់ខ្លាំងនោះជ្រូកត្រូវបំពាក់ប្រព័ន្ធកំដៅ
• នៅពេលសាយសត្វអ្នកត្រូវដាក់ហៃច្រើនហើយកាត់ទ្វារឱ្យបានល្អ
• លើសពីនេះទៀតវាអាចដាក់កម្រាលឈើនៅលើបរិវេណនៃសត្វជ្រូក។
• ជំនួសឱ្យហៃដាក់ស្មៅស្រស់នៅរដូវក្តៅ
• ខ្យល់កញ្ជ្រោងឥតឈប់ឈរនៅរដូវក្តៅ
• សាងសង់កន្លែងសម្រាប់ដើរនៅរដូវក្តៅ។

ការបង្កាត់ពូជនិងការចិញ្ចឹមជ្រូកដែលមានរាងខ្ពស់របស់វៀតណាម

ប្រសិនបើសត្វជ្រូកត្រូវបានបំពាក់ហើយចំនួនបុគ្គលគឺធម្មតាវានឹងមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមនិងការចិញ្ចឹមទេ:

1. ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់លក្ខខណ្ឌល្អនិងធានារបបអាហារធម្មតាបន្ទាប់មកអ្នកអាចកាត់កូនជ្រូកបន្ទាប់ពី 4 ខែបន្ទាប់ពីកំណើត។
2. ដោយសារតែការមានកូនរបស់វាពូជនេះគឺល្អសម្រាប់អាជីវកម្ម។
3. កូនជ្រូកត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 5 មការ៉េនៅក្នុងតំបន់។ វាចាំបាច់ក្នុងការដកសេចក្តីព្រាងរៀបចំកន្លែងសម្រាប់ដើរ។
4. ដើម្បីឱ្យកូនចៅក្លាយជាអ្នកមានលទ្ធភាពមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំអ្នកត្រូវដើរតាមគរុកោសល្យ។ ត្រីនិងសាបមិនគួរជាសាច់ញាតិទេ។

តើត្រូវរក្សាទុកឱ្យបានទាន់ពេលវេលាមុនពេលសំលាប់

វីស្គី - អាជីវកម្មរកប្រាក់ចំណេញព្រោះរយៈពេលពីកំណើតដល់សត្តឃាតគឺ ៤-៦ ខែ។ អាយុរបស់បុគ្គលកាន់តែច្រើនខ្លាញ់និងខ្លាញ់កាន់តែច្រើននឹងស្ថិតនៅលើគ្រោងឆ្អឹង។

កុំធ្វើឱ្យសត្វហួសប្រមាណ។ សាច់របស់កូនជ្រូកដែលមានអាយុប្រាំមួយខែមិនមានរសជាតិនិងលក្ខណៈខុសគ្នាពីសាច់របស់មនុស្សពេញវ័យទេ។ សាច់មិនមានក្លិនមិនល្អទេហើយសរសៃនឹងទន់។

ជំងឺការរំលោភបំពានមិនត្រឹមត្រូវនៃកូនជ្រូកដែលមានក្បាលពោះទ្វេដងរបស់វៀតណាម

សុខភាពរបស់សត្វកកេរមិនខុសពីពូជជ្រូកធម្មតាទេ។

ប្រសិនបើជនជាតិវៀតណាមមានរបបអាហាររំខានឬលក្ខខណ្ឌបង្កាត់ពូជកូនជ្រូកនិងមនុស្សពេញវ័យមានជំងឺ៖

• salmonellosis អាចកើតមាននៅក្នុងវត្តមាននៃសត្វកកេរនៅក្នុងសត្វជ្រូក។
• ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅប្រទេសវៀតណាម
• ជំងឺកមួលប៉ះពាល់ដល់កូនជ្រូកតូចៗ
• ប៉េស្តកើតឡើងក្នុងទំនាក់ទំនងថេរជាមួយកណ្តុរ,
• ប្រសិនបើវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់, ហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងភាពស្លេកស្លាំងត្រូវបានកើនឡើង។

ជ្រូកក្នុងស្រុកមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺដោយសារការថែទាំគុណភាពនិងការចិញ្ចឹមល្អ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ជ្រូកវៀតណាមមកពីប្រទេសភាគខាងកើតប៉ុន្តែពូជនេះបានចាក់ឫសនៅក្នុងតំបន់របស់យើងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែភាពមិនចេះនិយាយនិងផលិតភាពរបស់វា។ ផលិតផលសាច់ដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីការសម្លាប់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពក្រអឺតក្រទមខ្ពស់។

អាហារមានស្មៅហៃនិងចំនួនអប្បបរមានៃអាហារស្ងួត។ ពូជនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជសម្រាប់គោលបំណងលក់សាច់។

តើអ្នកគិតថាប្រសិនបើសត្វក្អែកត្រូវបានចុកពួកគេនឹងមិនបំបិទមាត់នរណាម្នាក់ទេ? ខ្ញុំសង្ស័យវាប៉ុន្តែការសង្កេតរបស់អ្នកគឺមានលក្ខណៈដូច្នេះថា ...

លក្ខណៈសំខាន់នៃពូជ

អត្ថប្រយោជន៏នៃកូនជ្រូករបស់ជនជាតិវៀតណាម

• ឡើងទម្ងន់លឿន
• ការចាកចេញដោយគ្មានលក្ខណ
• ភាពស្អាតស្អំ
• ភាពធន់នឹងជំងឺ (មិនចាំបាច់ចាក់វ៉ាក់សាំងទេ)
• អាដាប់ធ័រល្អទៅនឹងអាកាសធាតុរុស្ស៊ី
• មិនត្រូវការចំណីពិសេសទេ។

កសិកររីករាយនឹងបង្កាត់ពូជនេះពីព្រោះពួកគេរស់នៅសូម្បីតែនៅកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

ពូជសាច់នេះសាច់ទន់និងទន់មានតម្រូវការខ្លាំង។ ខ្លាញ់រហូតដល់ទៅ 3 ម្រាមដៃក្រាស់នៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

កសិករតែងតែចាប់អារម្មណ៍ថាតើជ្រូកវៀតណាមរស់នៅប៉ុន្មាន។ ដោយមានការថែទាំល្អ - រហូតដល់ 30 ឆ្នាំ។

ការរៀបចំបន្ទប់

ភាពមិនចេះអត់ធ្មត់របស់ជ្រូកជួយសម្រួលដល់ការចាកចេញ។ ការថែរក្សាជ្រូកវៀតណាមគួរឱ្យស្រឡាញ់សាមញ្ញធ្វើឱ្យពួកគេពេញនិយមក្នុងចំណោមកសិករ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាន់ជាមួយបេតុង 2/3 បិទជាមួយឈើ។ ស្រឡទែនញែកដាច់ពីគ្នានូវ“ បន្ទប់គេង” ពី“ បង្គន់” ។ ក្រុមប្រឹក្សានឹងការពារសត្វជ្រូកពីការសាយសត្វ។ ជាន់បេតុងនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យជ្រូកជីកជាន់ឡើយ។

បន្ទប់ត្រូវបានបែងចែកល្អប្រសើរជាងមុនដោយភាគថាស (ធ្វើពីឈើឬដែក) ដែលមានផ្ទៃដី ៤.៥-៥ ម៉ែត្ររវាងពួកវាទុកផ្លូវឆ្លងកាត់។ បន្ទប់នីមួយៗនឹងផ្ទុកជ្រូកចំនួន ២ ក្បាលឬម្តាយដែលមានជ្រូកឬក្រញ៉ាំធំ។

ខ្យល់ល្អគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណាប៉ុន្តែសេចក្តីព្រាងគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។

វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរជាពិសេសសម្រាប់ទារក។ ត្រជាក់អាចបំផ្លាញសំរាមទាំងមូល។ ផ្តល់កំដៅជាមួយចង្រ្កានបំពង់បង្ហូរឧស្ម័ន។ ល។

ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកវៀតណាមគួរឱ្យស្រឡាញ់អ្នកត្រូវការកន្លែងដើរជាមួយការចាប់ផ្តើមនៃកំដៅ។ ចំពោះជ្រូកពេញវ័យប្រហែល ១ ហិចតាក្នុង ១ ក្បាលជ្រូក។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជីកកំណត់ហេតុដូច្នេះសត្វជ្រូកអាចកោសខ្នងរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើ canopy - ការការពារពីព្រះអាទិត្យនិងផ្កាឈូក។

អាងតូចមួយនឹងជួយសង្រ្គោះពីសត្វល្អិតចង្រៃដើម្បីធ្វើឱ្យកម្តៅ។

រូបមន្តចំណី

ចំណីដែលមានកំហាប់ ៤-១.៥ លីត្រគួរតែត្រូវបានយកចេញពីបង្អែម ០,៥ ស្លាបព្រានៃអំបិលដែលអាចបរិភោគបាន។ ចាក់ទឹករំពុះ 8-9 លីត្រទុកឱ្យឈររហូតដល់ 12 ម៉ោង។

បន្ថែមទៅក្នុងល្បាយត្រជាក់: ប្រេងត្រីដែលមានសុខភាពល្អវីតាមីនផ្សេងៗការបន្ថែមសារធាតុ Prelac ជាដើម។

មួយធុងនៃអាហារនេះ - មួយក្នុងចំនោម 2 មតិព័ត៌មាននៃគ្រាប់ 3 ។

ចំពោះម្តាយដែលបំបៅកូនត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមផលិតផលទឹកដោះគោស៊ុតវីតាមីននិងសេរ៉ូម។

កូនជ្រូកចិញ្ចឹម ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹម ១,៥ ធុងក្នុង ១ កូន ១០ ក្បាល។ ចំណីល្អបំផុតសម្រាប់កូនជ្រូកនឹងជាបបរ (ក្រាស់) ពីចំណីផ្សំ។ នេះនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។

ផ្តល់ចំណីវីតាមីន: legumes, zucchini, carrots, ល្ពៅនិងហៃ។

ការព្យាបាលកំដៅនៃចំណីនឹងបំផ្លាញវីតាមីនប៉ុន្តែអ្នកអាចដាំដំឡូងឆ្អិនរហូតដល់ ១៥ ភាគរយនៃរបបអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍សត្វជ្រូកនឹងឡើងទម្ងន់បានល្អនិងលូតលាស់ល្អ។ នៅក្នុងរូបថតអ្នកអាចមើលឃើញជ្រូកវៀតណាមការបង្កាត់ពូជដែលអាចក្លាយជាអាជីវកម្មរកប្រាក់ចំណេញ។